DU LỊCH THỤY SĨ

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Nằm giữa trung tâm châu Âu và tiếp giáp với Pháp, Đức, Ý, Áo cùng Liechtenstein, Thụy Sĩ luôn là điểm đến được nhiều du khách lựa chọn trong các hành trình tour Thụy Sĩ. Quốc gia này nổi tiếng với những dãy núi Alps phủ tuyết trắng quanh năm, những hồ nước xanh trong như ngọc, các thị trấn cổ thanh bình và nền văn hóa đặc sắc được gìn giữ qua nhiều thế kỷ. 

Sở hữu cảnh quan đẹp như tranh vẽ, Thụy Sĩ còn hấp dẫn du khách bởi nhịp sống thanh bình, nền ẩm thực độc đáo và những cung đường ngắm cảnh được xem là đẹp nhất châu Âu. Từ thành phố Geneva bên hồ nước thơ mộng, Lucerne cổ kính cho đến thủ đô Bern mang đậm dấu ấn lịch sử, mỗi điểm đến đều mang một vẻ đẹp rất riêng khiến du khách khó có thể quên sau chuyến đi.

Thụy Sĩ - điểm đến du lịch châu Âu vô cùng hấp dẫn và ẩn chứa nhiều điều thú vị đang chờ đón bạn. 

Kinh nghiệm lựa chọn thời điểm du lịch Thụy Sĩ

Thụy Sĩ sau mùa đông lại nên thơ, lung linh như tranh vẽ.

Mùa xuân (tháng 3 - tháng 5) - Tour Thụy Sĩ

Mùa xuân là thời điểm tuyết bắt đầu tan trên các sườn núi, những đồng cỏ xanh mướt dần hiện ra và hàng ngàn loài hoa đua nhau khoe sắc khắp các thung lũng. Dạo quanh Lucerne, Interlaken hay vùng hồ Geneva vào mùa này, du khách sẽ dễ dàng bắt gặp những khung cảnh đẹp như tranh với nền núi tuyết phía xa và những cánh đồng hoa đầy sức sống. 

Mùa hè (tháng 6 - tháng 8)

Khi thời tiết ấm áp và bầu trời trong xanh, các cung đường ngắm cảnh nổi tiếng như Jungfraujoch, Matterhorn hay hồ Geneva trở nên đặc biệt hấp dẫn. Đây là mùa lý tưởng để đi tàu ngắm cảnh xuyên Alps, chèo thuyền trên hồ, leo núi hoặc khám phá những ngôi làng cổ nằm giữa thung lũng. Những cánh đồng hoa dại trải dài dưới chân núi cùng những đàn bò thong thả gặm cỏ cũng tạo nên khung cảnh đặc trưng mà nhiều du khách mong muốn được tận mắt chiêm ngưỡng.

Mùa thu Thụy Sĩ lại mộng mơ, trữ tình như trong các thước phim tình cảm lãng mạn.

Mùa thu (tháng 9 - tháng 11)

Khi những cánh rừng bắt đầu chuyển sang sắc vàng và đỏ, Thụy Sĩ bước vào mùa đẹp nhất đối với nhiều tín đồ nhiếp ảnh. Những con đường ven hồ, các thị trấn cổ và vùng núi Alps như được phủ lên một tấm thảm màu sắc rực rỡ. Không còn quá đông khách như mùa hè, mùa thu mang đến cảm giác yên bình và thư thái hơn. 

Mùa đông (tháng 12 - tháng 2)

Mùa đông là lúc Thụy Sĩ trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn nhất châu Âu. Những ngôi làng nhỏ dưới chân núi được bao phủ bởi tuyết trắng, các khu nghỉ dưỡng trượt tuyết nhộn nhịp du khách từ khắp nơi trên thế giới. Nếu ghé thăm Zurich, Lucerne hay Zermatt vào dịp cuối năm, bạn sẽ được hòa mình vào không khí Giáng sinh đặc trưng với những khu chợ Noel lung linh ánh đèn và những con phố được trang hoàng rực rỡ.

Đến mùa đông, Thụy Sĩ lại khoác lên mình tấm áo tuyết trắng lộng lẫy.

Top 10 địa điểm du lịch Thụy Sĩ đẹp nhất không thể bỏ lỡ

1. Zurich

Zurich nổi tiếng với vai trò trung tâm tài chính của châu Âu mà còn khiến du khách say mê bởi vẻ đẹp hài hòa giữa lịch sử, văn hóa và thiên nhiên. Dạo bước qua khu phố cổ Altstadt, bạn sẽ bắt gặp những con đường lát đá nhỏ xinh, các tòa nhà mang kiến trúc Trung cổ cùng những nhà thờ cổ kính đã tồn tại hàng trăm năm. Mỗi góc phố ở Zurich đều mang đến cảm giác yên bình và đậm chất châu Âu cổ điển.

Bên cạnh vẻ đẹp cổ kính, Zurich được xem là trung tâm văn hóa nghệ thuật của Thụy Sĩ. Thành phố sở hữu nhiều bảo tàng, phòng trưng bày nghệ thuật và công trình kiến trúc nổi tiếng, trong đó có Bảo tàng Quốc gia Thụy Sĩ lưu giữ nhiều dấu ấn lịch sử của đất nước. Những ô cửa kính màu tuyệt đẹp trong các nhà thờ cổ hay các tác phẩm nghệ thuật xuất hiện khắp thành phố cũng góp phần tạo nên nét cuốn hút rất riêng cho Zurich.

Zurich là điểm đến quen thuộc của nhiều tour du lịch Thụy Sĩ.

Hồ Zurich trong xanh nằm ngay giữa lòng thành phố, phía xa là những ngọn núi phủ tuyết tạo nên khung cảnh đẹp như tranh vẽ. Ngồi thư giãn bên hồ, ngắm những chiếc thuyền lướt nhẹ trên mặt nước hay tận hưởng không khí trong lành của thành phố là trải nghiệm được nhiều du khách yêu thích khi đến với Zurich.

Bạn sẽ phải ngạc nhiên trước các khối kiến trúc đầy ấn tượng và nghệ thuật như thế này ở Zurich.

2. Geneva

Nằm ở phía tây nam Thụy Sĩ, Geneva là một trong những thành phố nổi tiếng và thu hút khách du lịch nhất của quốc gia này. Điểm nhấn nổi bật nhất của thành phố là hồ Geneva rộng lớn với làn nước xanh trong nằm giữa khung cảnh núi non hùng vĩ. Ngay giữa hồ là đài phun nước Jet d'Eau nổi tiếng, biểu tượng du lịch của Geneva với cột nước cao hơn 140 mét có thể nhìn thấy từ nhiều khu vực trong thành phố. Dọc bờ hồ là những công viên xanh mát, lối đi bộ thơ mộng và hàng loạt quán cà phê ngoài trời, tạo nên không gian thư giãn được nhiều du khách yêu thích.

Geneva - trái tim của châu Âu - đẹp như sinh ra từ trong những trang truyện cổ tích.

Bên cạnh cảnh quan thiên nhiên, Geneva còn hấp dẫn bởi khu phố cổ được bảo tồn gần như nguyên vẹn qua nhiều thế kỷ. Những con đường lát đá, quảng trường nhỏ và các công trình kiến trúc cổ kính mang đến cảm giác như đang bước vào một châu Âu xưa đầy lãng mạn. Trong đó, Nhà thờ St. Pierre là điểm tham quan nổi bật, nơi du khách có thể leo lên đỉnh tháp để ngắm toàn cảnh thành phố và hồ Geneva từ trên cao.

Đài phun nước nổi tiếng bạn nên ghé thăm khi đi tour du lịch Thụy Sĩ đến Geneva.

3. Lucern

Nếu Geneva mang vẻ đẹp thanh lịch thì Lucerne lại khiến du khách say lòng bởi khung cảnh thơ mộng được ví như một trong những thành phố đẹp nhất Thụy Sĩ. Nằm bên hồ Lucerne trong xanh và được bao quanh bởi dãy Alps hùng vĩ, nơi đây sở hữu sự kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên ngoạn mục và kiến trúc cổ kính đặc trưng của châu Âu. 

Đi dạo trong khu phố cổ Lucerne, bạn sẽ bắt gặp những con đường lát đá, những quảng trường nhỏ yên bình cùng các dãy nhà được trang trí bằng những bức tranh tường đầy màu sắc. Nổi bật nhất là cầu gỗ Chapel Bridge (Kapellbrücke) cây cầu gỗ có mái che nổi tiếng được xây dựng từ thế kỷ XIV và được xem là biểu tượng của thành phố.

Lucern cổ kính bên dòng sông Reuss - một điểm đến tuyệt vời cho tour Thụy Sĩ của bạn.

Từ trung tâm thành phố, du khách có thể dễ dàng di chuyển đến núi Pilatus hoặc núi Rigi để chiêm ngưỡng toàn cảnh hồ Lucerne cùng những đỉnh núi trùng điệp của dãy Alps. Vào mùa hè, các chuyến du ngoạn bằng thuyền trên hồ là trải nghiệm được nhiều người lựa chọn. Trong khi đó, mùa đông lại mang đến cơ hội trượt tuyết, đi cáp treo ngắm cảnh và tận hưởng khung cảnh tuyết trắng phủ kín núi non.

Quang cảnh thiên nhiên kỳ vĩ nhìn từ núi Pilatus. 

4. Bern

Thành phố nằm bên dòng sông Aare xanh ngọc, nổi bật với những công trình lịch sử được bảo tồn gần như nguyên vẹn suốt nhiều thế kỷ. Chính giá trị văn hóa và kiến trúc đặc biệt đã giúp khu phố cổ Bern được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới từ năm 1983.

Điểm thu hút nhất của Bern nằm ở khu phố cổ Altstadt với những con đường lát đá, dãy nhà mái vòm đặc trưng và hàng loạt công trình mang đậm dấu ấn Trung cổ. Dạo quanh trung tâm thành phố, du khách sẽ bắt gặp tháp đồng hồ Zytglogge nổi tiếng có tuổi đời hơn 800 năm, Nhà thờ Bern với ngọn tháp cao nhất Thụy Sĩ cùng hơn 100 đài phun nước lịch sử được trang trí bằng những bức tượng đầy màu sắc. Mỗi công trình đều gắn liền với một phần lịch sử của thành phố và góp phần tạo nên nét quyến rũ rất riêng cho Bern.

Thành phố Bern - sự hòa quyện tuyệt vời giữa thiên nhiên và con người. 

Bern còn mang đến cảm giác thư thái với những góc phố yên bình, quán cà phê nhỏ nằm ven đường và khung cảnh thiên nhiên hài hòa giữa lòng đô thị. Từ các cây cầu bắc qua sông Aare, du khách có thể ngắm toàn cảnh khu phố cổ mái ngói đỏ đặc trưng, một trong những hình ảnh được chụp nhiều nhất tại Thụy Sĩ. Đến Bern, nhiều người không tìm kiếm những hoạt động quá náo nhiệt mà đơn giản là dành thời gian tản bộ giữa những con phố cổ, ngắm nhìn các công trình hàng trăm năm tuổi và cảm nhận nhịp sống chậm rãi của một trong những thủ đô đẹp nhất châu Âu. 

Đại lộ nổi tiếng mà đi tour du lịch Thụy Sĩ bạn nên rảo bước trên đó một lần. 

5. Basel

Thành phố nằm bên dòng sông Rhine thơ mộng và nổi tiếng với hàng loạt bảo tàng, phòng triển lãm cùng những công trình kiến trúc độc đáo. Điều khiến nhiều du khách thích Basel là sự kết hợp hài hòa giữa khu phố cổ hàng trăm năm tuổi và những công trình hiện đại ấn tượng. Chỉ cần dạo bộ trong trung tâm thành phố, bạn sẽ bắt gặp những quảng trường cổ kính, các dãy nhà nhiều màu sắc và những góc phố mang đậm phong cách châu Âu. Nổi bật nhất là Nhà thờ Basel Minster với hai ngọn tháp cao đặc trưng, từ đây du khách có thể ngắm toàn cảnh dòng sông Rhine và thành phố từ trên cao.

Basel còn được xem là "thiên đường bảo tàng" của Thụy Sĩ với hơn 40 bảo tàng lớn nhỏ. Trong đó, Fondation Beyeler là điểm tham quan nổi tiếng dành cho những ai yêu thích hội họa và nghệ thuật đương đại. Ngoài ra, khu vực ven sông Rhine cũng là nơi lý tưởng để tản bộ, thưởng thức cà phê hoặc ngắm hoàng hôn vào cuối ngày.

Đi tour du lịch Thụy Sĩ bạn cũng hãy ghé qua Basel để chiêm ngưỡng những công trình nghệ thuật kiến trúc ở đây.

6. Thị trấn St. Moritz

Thị trấn St. Moritz là cái tên được nhiều du khách nghĩ đến đầu tiên. Nằm giữa thung lũng Engadine tuyệt đẹp và được bao quanh bởi những đỉnh núi phủ tuyết quanh năm, thị trấn này từ lâu đã trở thành một trong những khu nghỉ dưỡng cao cấp nổi tiếng nhất châu Âu.

Điều khiến St. Moritz thu hút du khách không chỉ nằm ở khung cảnh núi non hùng vĩ mà còn ở những trải nghiệm mùa đông đẳng cấp. Đây là nơi lý tưởng để tham gia các hoạt động như trượt tuyết, trượt băng, đi cáp treo ngắm dãy Alps hay khám phá những cung đường tuyết trắng đẹp như trong phim. St. Moritz còn sở hữu hồ nước trong xanh, những con đường dạo bộ tuyệt đẹp cùng hàng loạt khách sạn, khu nghỉ dưỡng sang trọng. Ngồi bên hồ ngắm những ngọn núi phản chiếu trên mặt nước hay tận hưởng không khí trong lành giữa thiên nhiên Alps cũng đủ để nhiều du khách nhớ mãi về nơi này.

St. Moritz - điểm đến lý tưởng cho những bộ môn thể thao mùa đông hấp dẫn. 

7. Zermatt

Nằm dưới chân núi Matterhorn ngọn núi biểu tượng của Thụy Sĩ, thị trấn nhỏ này sở hữu khung cảnh đẹp như bước ra từ một câu chuyện cổ tích với những ngôi nhà gỗ truyền thống, những đồng cỏ xanh mướt vào mùa hè và tuyết trắng phủ kín vào mùa đông.

Thị trấn gần như không có ô tô chạy bằng động cơ xăng dầu, phương tiện di chuyển chủ yếu là xe điện, xe đạp hoặc đi bộ. Nhờ đó, nơi đây luôn giữ được không gian trong lành và cảm giác thư thái hiếm thấy giữa nhịp sống hiện đại. Đến Zermatt, du khách không chỉ được ngắm nhìn Matterhorn hùng vĩ từ nhiều góc độ khác nhau mà còn có cơ hội trải nghiệm những tuyến cáp treo nổi tiếng dẫn lên các điểm ngắm cảnh trên dãy Alps. Vào mùa đông, nơi đây trở thành thiên đường dành cho những người yêu thích trượt tuyết với hàng trăm km đường trượt đạt chuẩn quốc tế. Trong khi đó, mùa hè lại là thời điểm lý tưởng để leo núi và khám phá những cung đường thiên nhiên tuyệt đẹp giữa thung lũng Alps.

Đi tour Thụy Sĩ, làm sao bạn có thể bỏ lỡ Zermatt tuyết phủ đẹp đến nao lòng

8. Ticino

Nằm ở phía nam đất nước và giáp với Ý, vùng đất này sở hữu khí hậu ấm áp quanh năm, những hồ nước thơ mộng cùng phong cách sống mang đậm hơi thở Địa Trung Hải. Chính vì vậy, nhiều du khách thường ví Ticino như nước Ý thu nhỏ giữa lòng Thụy Sĩ.

Điều thu hút du khách nhất khi đến Ticino là sự kết hợp hài hòa giữa núi non hùng vĩ và những hồ nước trong xanh tuyệt đẹp. Tại đây, bạn có thể ghé thăm thành phố Lugano nổi tiếng bên hồ cùng tên, dạo bước trên những con đường rợp bóng cọ hay ngồi thư giãn tại các quán cà phê ven hồ với khung cảnh đẹp như tranh. Thành phố Locarno cũng là điểm dừng chân được nhiều người yêu thích nhờ quảng trường cổ Piazza Grande nổi tiếng và khí hậu dễ chịu quanh năm.

Có một Ticino đẹp đến nao lòng như thế này thì làm sao bạn có thể bỏ quên nó được cơ chứ.

Ngoài cảnh quan thiên nhiên, Ticino còn sở hữu nhiều công trình lịch sử đặc sắc. Nổi bật nhất là ba tòa thành cổ tại Bellinzona đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới. Những lâu đài nằm trên các ngọn đồi cao không chỉ mang giá trị lịch sử mà còn là điểm ngắm cảnh tuyệt đẹp để chiêm ngưỡng toàn bộ thung lũng xung quanh.

Cây cầu đá nổi tiếng cực kỳ thu hút khách du lịch Thụy Sĩ.

9. Interlaken

Interlaken nằm giữa hai hồ nước nổi tiếng là hồ Thun và hồ Brienz, đồng thời được bao quanh bởi những đỉnh núi hùng vĩ của dãy Alps. Ngay từ khi đặt chân đến đây, du khách sẽ bị cuốn hút bởi khung cảnh thiên nhiên trong lành với hồ nước xanh ngọc, những đồng cỏ rộng lớn và các ngôi làng nhỏ mang đậm nét đặc trưng của vùng núi Thụy Sĩ.

Interlaken không chỉ nổi tiếng bởi cảnh đẹp mà còn được xem là trung tâm du lịch ngoài trời hàng đầu của đất nước này. Từ đây, du khách có thể dễ dàng chinh phục đỉnh Jungfraujoch nơi được mệnh danh là nóc nhà châu Âu, đi tàu ngắm cảnh xuyên núi, du ngoạn trên hồ hoặc trải nghiệm các hoạt động mạo hiểm như dù lượn, leo núi và trekking giữa thiên nhiên Alps.

Bên cạnh những trải nghiệm sôi động, Interlaken vẫn giữ được vẻ đẹp thanh bình với những con đường rợp bóng cây, các khách sạn mang phong cách Victoria cổ điển và những quán cà phê nhỏ nhìn ra núi non tuyệt đẹp. Mỗi mùa trong năm, thị trấn lại mang một diện mạo khác nhau nhưng luôn khiến du khách có cảm giác như đang lạc vào một bức tranh phong cảnh giữa lòng châu Âu.

Interlaken sẽ mang đến một cảm giác bình yên thư thái đến lạ cho tour Thụy Sĩ của bạn.

10. Lausanne

Nơi đây thu hút du khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa kiến trúc cổ kính, khung cảnh thiên nhiên thơ mộng và bầu không khí yên bình đặc trưng của châu Âu. Chỉ cần dạo bước qua những con phố nhỏ uốn lượn trong khu phố cổ, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được vẻ đẹp lịch sử đã tồn tại hàng trăm năm của thành phố này.

Công trình kiến trúc Gothic được xem là một trong những nhà thờ đẹp nhất Thụy Sĩ. Từ khu vực trung tâm thành phố, du khách có thể phóng tầm mắt ngắm hồ Geneva xanh biếc cùng những dãy núi Alps hiện lên phía xa, tạo nên khung cảnh đẹp như tranh vẽ. Lausanne còn mang đến cảm giác thư thái với các quảng trường cổ, quán cà phê ven đường và những con dốc lát đá đặc trưng. Mỗi góc phố nơi đây đều mang nét lãng mạn rất riêng, khiến nhiều du khách có cảm giác như đang lạc vào khung cảnh của một bộ phim châu Âu cổ điển.

Lausanne còn là nơi đặt trụ sở của Ủy ban Olympic Quốc tế, đồng thời được xem là một trong những thành phố đáng sống nhất Thụy Sĩ. Với vẻ đẹp vừa cổ kính vừa thanh bình, đây là điểm đến lý tưởng dành cho những ai muốn cảm nhận nhịp sống chậm rãi và nét quyến rũ đặc trưng của châu Âu bên hồ Geneva thơ mộng.

Lausanne - xứ sở của những lâu đài cổ đẹp như trong cổ tích. 

Top những món ăn nổi tiếng của Thụy Sĩ nhất định phải thử

1. Fondue

Fondue - Tour Thụy Sĩ

Món ăn được chế biến từ các loại phô mai đặc sản như Gruyère và Emmental, kết hợp cùng rượu vang trắng, tỏi và một lượng nhỏ rượu anh đào Kirsch để tạo nên hương vị đặc trưng. Hỗn hợp này được đun nóng liên tục trong một chiếc nồi chuyên dụng cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn và đạt độ sánh mịn hấp dẫn.

Khi thưởng thức, thực khách sẽ dùng những chiếc dĩa dài để nhúng bánh mì giòn vào lớp phô mai nóng hổi. Một số nơi còn phục vụ kèm xúc xích, khoai tây luộc, rau củ hoặc thịt nguội để tăng thêm hương vị. Fondue gây ấn tượng bởi vị béo thơm đậm đà của phô mai hòa quyện cùng mùi thơm nhẹ của rượu vang, tạo nên cảm giác vừa ấm áp vừa hấp dẫn trong từng lần thưởng thức.

2. Raclette

Raclette

 

Món ăn này sử dụng loại phô mai Raclette đặc trưng, được làm nóng đến khi lớp bề mặt tan chảy mềm mịn rồi cạo trực tiếp lên khoai tây luộc, thịt nguội, xúc xích và các loại dưa muối ăn kèm. Điểm hấp dẫn của Raclette nằm ở sự hòa quyện giữa vị béo ngậy của phô mai nóng chảy, vị bùi của khoai tây và vị chua nhẹ từ rau củ muối. Dù nguyên liệu không quá cầu kỳ nhưng cách kết hợp hài hòa đã tạo nên hương vị đậm đà rất riêng, khiến nhiều du khách chỉ cần thử một lần là nhớ mãi.

Tại Thụy Sĩ, Raclette là nét văn hóa trong những buổi tụ họp gia đình và bạn bè. Mọi người thường quây quần quanh chiếc bếp nướng phô mai, vừa thưởng thức món ăn nóng hổi vừa trò chuyện trong không khí ấm cúng. Raclette được xem là một trong những trải nghiệm ẩm thực đặc trưng mà du khách không nên bỏ lỡ khi khám phá đất nước Thụy Sĩ.

3. Rösti

Rösti được chế biến từ khoai tây bào sợi, sau đó ép thành bánh và chiên vàng trên chảo nóng cho đến khi lớp vỏ bên ngoài trở nên giòn rụm, trong khi phần bên trong vẫn giữ được độ mềm và thơm bùi tự nhiên. Rösti là món ăn quen thuộc của những người nông dân vùng Bern trong bữa sáng. Theo thời gian, món bánh đơn giản này dần trở nên phổ biến trên khắp Thụy Sĩ và xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng địa phương.

Điểm khiến Rösti được yêu thích nằm ở hương vị mộc mạc nhưng dễ gây thương nhớ. Lớp khoai tây vàng giòn bên ngoài hòa quyện cùng vị béo nhẹ và thơm bùi bên trong tạo nên sức hút rất riêng.

4. Zürcher Geschnetzeltes 

Zürcher Geschnetzeltes 

Zürcher Geschnetzeltes được chế biến từ những lát thịt bê thái mỏng, xào cùng nấm tươi rồi nấu trong phần nước sốt kem béo ngậy kết hợp với rượu vang trắng. Chính sự hòa quyện giữa các nguyên liệu đã tạo nên hương vị mềm mại, đậm đà nhưng vẫn rất tinh tế.

Điểm hấp dẫn của Zürcher Geschnetzeltes nằm ở phần thịt bê mềm tan, thấm đều nước sốt thơm béo đặc trưng. Khi thưởng thức, thực khách có thể cảm nhận rõ vị ngọt tự nhiên của thịt, hương thơm nhẹ từ nấm và chút thanh dịu của rượu vang. Món ăn thường được phục vụ cùng Rösti nóng giòn, giúp cân bằng hương vị và làm nổi bật nét đặc sắc của ẩm thực vùng Zurich.

5. Älplermagronen 

Mì ống kiểu Thụy Sĩ được chế biến từ mì ống, khoai tây, phô mai tan chảy, kem tươi và hành tây chiên vàng, sau đó nướng hoặc trộn đều để tạo nên hương vị béo thơm đặc trưng. Đây từng là món ăn quen thuộc của những người chăn nuôi trên các vùng núi cao bởi nguyên liệu đơn giản nhưng giàu năng lượng.

Món ăn đã gây ấn tượng với lớp phô mai vàng óng phủ đều trên mì và khoai tây. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của phô mai hòa quyện cùng độ mềm của mì ống và vị bùi của khoai tây. Điểm đặc biệt nhất nằm ở phần sốt táo thường được phục vụ kèm bên cạnh. Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của táo và vị đậm đà của phô mai tạo nên hương vị khá lạ miệng nhưng vô cùng hấp dẫn.

6. Bündner Nusstorte

Bündner Nusstorte

Chiếc bánh gây ấn tượng với lớp vỏ vàng nướng giòn nhẹ bên ngoài, bao bọc phần nhân hạt óc chó hòa quyện cùng caramel được nấu thủ công theo công thức truyền thống.

Ngay từ miếng đầu tiên, thực khách có thể cảm nhận được vị ngọt dịu của caramel, hương thơm bùi đặc trưng của hạt óc chó cùng lớp bánh mềm xốp vừa phải. Hương vị không quá ngọt gắt mà cân bằng và tinh tế, phù hợp để thưởng thức cùng một tách cà phê nóng hoặc trà chiều giữa khung cảnh yên bình của Thụy Sĩ.

Bündner Nusstorte còn là món quà đặc sản được nhiều du khách lựa chọn mang về sau chuyến đi. Với hương vị truyền thống đã tồn tại hơn một thế kỷ, chiếc bánh nhỏ bé này phần nào phản ánh nét tinh tế và sự chỉn chu trong văn hóa ẩm thực Thụy Sĩ.

7. Berner Platte (Đĩa thịt truyền thống của Bern)

Đĩa thịt truyền thống của Bern

Chỉ cần nhìn vào phần ăn đầy đặn với nhiều loại thịt khác nhau, du khách đã có thể cảm nhận được sự hấp dẫn của món đặc sản này. Một đĩa Berner Platte hoàn chỉnh thường gồm thịt bò hầm, thịt heo, sườn hun khói, xúc xích, thịt xông khói cùng các loại rau củ như bắp cải muối, đậu xanh và khoai tây.

Điểm đặc biệt của món ăn nằm ở cách chế biến công phu, giúp từng loại thịt giữ được độ mềm và hương vị riêng biệt. Vị đậm đà của thịt hun khói, vị ngọt tự nhiên từ thịt hầm cùng các món rau củ ăn kèm tạo nên sự cân bằng hài hòa, khiến món ăn trở nên hấp dẫn mà không hề ngấy.

8. Zopf (Bánh mì bím tóc truyền thống)

Zopf

Ngay từ cái nhìn đầu tiên, chiếc bánh đã gây ấn tượng với hình dáng bện tóc độc đáo cùng lớp vỏ vàng óng được nướng đều đẹp mắt. Tên gọi "Zopf" trong tiếng Đức cũng mang ý nghĩa là bím tóc, xuất phát từ chính kiểu tạo hình đặc trưng của món bánh này.

Bánh được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột mì, sữa, bơ, men và trứng, nhưng lại sở hữu hương vị rất riêng. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được lớp vỏ mềm nhẹ, thơm mùi bơ cùng phần ruột bánh xốp mịn và hơi ngọt dịu. Chính sự đơn giản ấy đã giúp Zopf trở thành món bánh được yêu thích trong nhiều thế hệ người Thụy Sĩ.

Vào mỗi dịp cuối tuần hoặc những ngày lễ truyền thống, Zopf thường xuất hiện trên bàn ăn của các gia đình địa phương. Người dân thường dùng bánh cùng mứt trái cây, phô mai, bơ hoặc thưởng thức bên một tách cà phê nóng vào bữa sáng. 

9. Saffron Risotto (Đặc sản vùng Ticino)

Saffron Risotto

Nhờ sự giao thoa văn hóa ẩm thực giữa hai quốc gia, món cơm nghệ tây này đã trở thành một trong những đặc sản nổi bật và được nhiều du khách yêu thích khi ghé thăm khu vực này. Món ăn được chế biến từ gạo risotto nấu chậm, giúp từng hạt cơm trở nên mềm mịn và thấm đều hương vị. Điểm nhấn đặc biệt nằm ở nghệ tây (saffron) – loại gia vị cao cấp tạo nên màu vàng óng bắt mắt cùng hương thơm nhẹ nhàng, tinh tế. Khi kết hợp với phô mai và bơ, Saffron Risotto mang đến vị béo nhẹ, đậm đà nhưng không hề gây ngấy.

10. Basler Läckerli (Món bánh quy nổi tiếng của Basel)

Basler Läckerli là loại bánh quy truyền thống nổi tiếng của thành phố Basel, có lịch sử lâu đời kéo dài hàng trăm năm trong văn hóa ẩm thực Thụy Sĩ. Món bánh được làm từ những nguyên liệu quen thuộc như mật ong, hạnh nhân, vỏ cam chanh và hỗn hợp gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị rất riêng khó nhầm lẫn.

Khi thưởng thức, Basler Läckerli mang đến cảm giác giòn nhẹ, vị ngọt thanh của mật ong hòa quyện cùng mùi thơm ấm của các loại gia vị và chút the nhẹ từ vỏ cam chanh. Tất cả tạo nên một tổng thể hài hòa, không quá ngọt gắt nhưng đủ để lưu lại dư vị dễ chịu sau mỗi lần nếm thử.

Đi du lịch Thụy Sĩ nên mua gì làm quà? 

1. Sô cô la

Nhắc đến Thụy Sĩ, socola luôn là một trong những đặc sản nổi tiếng hàng đầu mà du khách không thể bỏ qua. Quốc gia này là cái nôi của nhiều thương hiệu socola danh tiếng thế giới, nổi bật với chất lượng cao, hương vị đậm đà và sự đa dạng trong từng dòng sản phẩm.

Socola Thụy Sĩ gây ấn tượng bởi độ mịn, vị ngọt vừa phải và cảm giác tan chảy tinh tế trong miệng. Mỗi thanh socola đều được chế tác tỉ mỉ, ngon miệng mà còn có thiết kế bao bì sang trọng, thích hợp làm quà tặng cho người thân, bạn bè.

Ít nhất bạn cũng phải mua một hộp sô cô la ngon mắt, ngon miệng này về làm quà sau tour Thụy Sĩ của mình chứ nhỉ.

2. Rượu vang

Nhờ điều kiện khí hậu ôn hòa cùng những vùng trồng nho lâu đời nằm ven hồ Geneva, Valais hay Vaud, Thụy Sĩ sở hữu nhiều dòng vang chất lượng với hương vị đặc trưng khó tìm thấy ở nơi khác.

Các loại rượu vang tại đây nổi bật bởi hương thơm tinh tế, vị cân bằng và quy trình sản xuất được kiểm soát nghiêm ngặt. Trong đó, Pinot Noir là một trong những dòng vang đỏ được yêu thích nhất, gây ấn tượng với hương thơm của các loại quả mọng cùng hậu vị mềm mại, dễ thưởng thức. Ngoài ra, những dòng vang trắng từ giống nho Chasselas cũng rất được ưa chuộng tại Thụy Sĩ.

Nếu có thể hãy mua một chai về làm quà tặng người thân, bạn bè cũng được đấy.

3. Phô mai

Nhắc đến Thụy Sĩ, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những đồng cỏ xanh mướt dưới chân dãy Alps, nơi những đàn bò sữa được chăn thả trong môi trường tự nhiên lý tưởng. Chính nguồn sữa tươi chất lượng cao đã tạo nên những loại phô mai nổi tiếng thế giới, trở thành niềm tự hào của nền ẩm thực Thụy Sĩ.

Phô mai Thụy Sĩ chinh phục thực khách bởi hương vị béo thơm tự nhiên, độ mềm mịn đặc trưng và sự đa dạng về chủng loại. Những cái tên nổi tiếng như Gruyère, Emmental hay Appenzeller không chỉ được sử dụng trong các món ăn truyền thống như Fondue và Raclette mà còn xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng cao cấp trên thế giới.

Khi du lịch Thụy Sĩ, du khách có thể dễ dàng bắt gặp các cửa hàng chuyên bán phô mai tại hầu hết các thành phố lớn cũng như những khu chợ địa phương. Với hương vị đặc trưng cùng giá trị văn hóa lâu đời, phô mai Thụy Sĩ là món quà ý nghĩa dành cho những người yêu thích ẩm thực và muốn mang một phần hương vị của xứ sở Alps về nhà.

Chất lượng phô mai Thụy Sĩ phải nói thuộc top đầu thế giới luôn đấy nhé. 

Kết luận

Thụy Sĩ là điểm đến hội tụ đầy đủ những gì du khách mong đợi ở một hành trình châu Âu: cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, những thành phố cổ kính, nền văn hóa đặc sắc cùng nhịp sống thanh bình hiếm có. Từ những đỉnh núi phủ tuyết quanh năm, các hồ nước trong xanh như ngọc cho đến những thị trấn đẹp như tranh vẽ, mỗi điểm dừng chân đều mang đến những trải nghiệm khó quên và những góc nhìn khác nhau về vẻ đẹp của đất nước này.

Nếu đang lên kế hoạch khám phá châu Âu trong thời gian tới, hãy tham khảo ngay các tour du lịch Thụy Sĩ tại Du Lịch Việt để trải nghiệm những hành trình được thiết kế trọn gói, lịch trình tối ưu cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn. Liên hệ ngay hôm nay để nhận tư vấn chi tiết và lựa chọn chương trình phù hợp nhất cho chuyến đi của bạn.