Hotline: 1900 1177

Nếm thử 07 món ăn "khó nuốt" nhất ở Hàn Quốc

Đánh giá:
  0/5 trong Đánh giá

Hàn Quốc nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Ẩm thực Hàn Quốc còn là sự thể hiện văn hóa và những nét đặc trưng riêng. Bất kỳ du khách nào khi đi du lịch Hàn Quốc đều muốn khám phá và trải nghiệm nền ẩm thực độc đáo này. Tuy nhiên ở Hàn Quốc còn có những món ăn “khó nuốt” không phải du khách nào cũng dám nếm thử. Sau đây Du Lịch Việt sẽ giới thiệu 07 món ăn điển hình “khó nuốt” nhưng lại mang những nét độc đáo riêng mà bạn có thể thưởng thức trong tour du lịch Hàn Quốc của mình nhé.
 

Cua sống (Gejang)

Cua sống thực sự là một món ăn “khó nuốt” của ẩm thực Hàn Quốc. Những con cua biển tươi sống được làm sạch trước rồi ngâm trong xì dầu ganjang hoặc một loại sốt cay đặc trưng của Hàn Quốc và được ăn sống.

 

Du lịch Hàn Quốc thưởng thức cua sống

Cua sống thực sự là một món ăn “khó nuốt” của ẩm thực Hàn Quốc

 

Mặc dù cua chính là nguyên liệu chính của món ăn, nhưng gia vị mới là nhân tố đóng vai trò quyết định trong sự thành công của món ăn. Bởi những gia vị đó sẽ giúp khử được mùi tanh, khiến cho người ăn được cảm nhận nguyên chất hương vị của hải sản sống và độ cay của gia vị. Du lịch Hàn Quốc bạn hãy thử món ăn “khó nuốt” này, bởi nó sẽ là một trải nghiệm vô cùng thú vị.

Bạch tuộc sống (Sanakji)

Thêm một món ăn sống cũng thuộc hàng “khó nuốt” ở Hàn Quốc nhưng rất nổi tiếng mà bạn có thể nếm thử khi đi tour du lịch Hàn Quốc chính là bạch tuộc sống. Đây là món ăn được chế biến từ những chú bạch tuộc sống, sau khi được sơ chế, làm sạch và cắt nhỏ thì chúng vẫn còn giãy giụa được bày trên đĩa.

 

Du lịch Hàn Quốc thưởng thức bạch tuộc sống

Các đầu bếp sẽ tẩm ướp bạch tuộc cùng với một chút dầu vừng

 

Du lịch Hàn Quốc thưởng thức bạch tuộc sống bạn sẽ thấy đây sẽ là món ăn vô cùng ngon, bùi, và không hề có vị tanh. Điểm đặc biệt và thú vị của món ăn nằm ở chỗ sau khi thả bạch tuộc vào dầu vừng, bạch tuộc sẽ càng giãy mạnh hơn. Lời khuyên cho bạn khi thưởng thức món ăn này là bạn hãy chắc chắn và cẩn thận nhai kĩ trước khi nuốt, đề phòng những xúc tu bạch tuộc có thể bám vào cổ họng, tránh những sự cố, nguy hiểm có thể xảy ra.

Hongeo - cá đuối thối

Bạn sẽ thấy Hongeo là món ăn tương đối phổ biến của người dân nơi đây, nhưng với nhiều du khách, đây lại là một trong những món ăn nặng mùi và khó nuốt. Bởi có được món ăn này, những đầu bếp sẽ để cá đuối trong tủ đá 15 ngày ở nhiệt độ 2,5 độ C, tiếp đến chuyển sang tủ thứ hai trong 15 ngày và tiếp theo ở nhiệt độ 1 độ C. Khi cá đuối lên men và có mùi như nước tiểu, sẽ được mang ra thái lát mỏng và ăn sống.

 

Du lịch Hàn Quốc thưởng thức cá đuối thối

Cá đuối được lên men nên có mùi vị khá khó chịu

 

Do cá đuối được lên men nên axit uric trong chúng chuyển hóa thành amoniac nên có “mùi vị” rất khó chịu. Mùi vị này sẽ thách thức thực khách khi thưởng thức. Không chỉ để lại “để lại vết tích” trong miệng sau khi ăn, mà  hương vị của món Hongeo còn ám vào quần áo hay cả tóc của người thưởng thức. Đây thực sự là một món ăn “khó nuốt” trong tour Hàn Quốc đối với bất kỳ du khách nào.

Cá dương vật (Gaebul)

Cũng là 01 trong 07 món ăn “khó nuốt” của Hàn Quốc, đó là món cá dương vật. Đúng như tên gọi của nó, Gaebul là một loại động vật biển (giun thìa) có hình thù khá ngộ giống với bộ phận sinh dục của con người. Cá dương vật được rửa sạch, cắt lát thành từng miếng nhỏ, ăn kèm với lá vừng cùng với dầu mè hoặc nước sốt cay. Món ăn “khó nuốt” này cũng giống như bạch tuộc sống, đó là thưởng thức khi những lát cá còn ngọ nguậy trên đĩa. Hãy nếm thử món ăn này để vượt qua thách thức kinh dị của món ăn, sẽ là trải nghiệm rất thú vị đó.

Canh Cheonggukjang

 

Du lịch Hàn Quốc thưởng thức canh Cheonggukjang

Cheonggukjang là một món canh nổi tiếng của Hàn Quốc

 

Cheonggukjang là một món canh nổi tiếng của Hàn Quốc mà mới chỉ ngửi thoáng qua sẽ khiến bạn phải nhăn mặt khó chịu. Đây thực sự là một món ăn “khó nuốt” đối với du khách. Món ăn này được nấu từ đậu nành lên men, có mùi thối đặc trưng rất khó ngửi. Tuy nhiên nó lại là món ăn rất tốt cho sức khỏe.

Nếu vượt qua được cảm giác khó ngửi ban đầu, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngon ngọt tại đầu lưỡi khi thưởng thức món ăn. Vậy nên chắc chắn phải nếm thử món ăn “khó nuốt” này khi đi du lich han Quoc phải không nào?

Ấu trùng tằm (Beondegi)

Ấu trùng tằm là món ăn đường phố rất quen thuộc và được ưa thích ở Hàn Quốc. Tuy nhiên đây lại là món ăn “khó nuốt” đối với du khách khi đi tour du lich Han Quoc. Bởi ấu trùng tằm được hấp hoặc nấu chín nhưng có thể khiến những ai không quen bỏ chạy vì mùi khó chịu hơi nồng của nó. Bạn hãy nếm thử món ăn này để một lần cảm nhận hương vị tuyệt vời của nó và đã khiến bao người dân Hàn Quốc phát cuồng.

Dotorimuk

Đây là mòn thạch Dotorimuk. Nguyên liệu là loại hạt yêu thích của loài sóc lại được nấu chín rồi nghiền thành bột để chế biến. Tuy nhiên món ăn này “khó nuốt” bởi khi lên thành phần sẽ có kết cấu tương đối chắc và có vị đắng. Chính vì vậy người ta thường cho thêm nước sốt đậu nành và các loại rau củ để ăn cùng giúp người ăn cảm thấy ngon miệng khi thưởng thức món ăn. Không quá kinh dị như cua sống, hay bạch tuộc sống, dotorimuk cũng rất đáng để bạn nếm thử trong tour Han Quoc phải không nào?

Ẩm thực Hàn Quốc là sự hòa trộn độc đáo và tinh tế. Khám phá ẩm thực Hàn Quốc bạn sẽ được khám phá văn hóa con người nơi đây. Và việc thưởng thức những món ăn “khó nuốt” sẽ là những trải nghiệm vô cùng thú vị trong chuyến du lịch Hàn Quốc của bạn. Hãy mạnh dạn thử những món ăn độc lạ này nhé.

Đăng ngày: 18/09/2019

TIN TỨC LIÊN QUAN

Gợi ý những món quà đặc sắc dành cho du khách du lịch Dubai mua làm quà
28/07/2022
2450

Chắc hẳn với những gợi ý lựa chọn những món quà đặc sắc dành cho du khách du lịch Dubai sẽ phần nào giúp du khách chọn lựa cho mình được những món quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè.
 

Chia sẻ trọn bộ kinh nghiệm du lịch Bỉ cực hữu ích dành cho bạn
25/07/2022
2756

Nếu bạn đang có dự định đi du lịch Bỉ trong thời gian tới thì những thông tin, những kinh nghiệm mà Du Lịch Việt đã tổng hợp trong bài viết dưới đây chắc chắn sẽ hữu ích cho hành trình khám phá của bạn.

Lý do nào khiến tour du lịch Đức được nhiều du khách quan tâm?
23/07/2022
2971

Lý do nào khiến cho tour du lịch Đức nhận được sự quan tâm từ đông đảo du khách đến vậy? Hãy cùng Du Lịch Việt tìm hiểu ngay nhé!

Chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn khách sạn lưu trú khi đi du lịch Bỉ
23/07/2022
2971

Du lịch Bỉ luôn là điểm đến hấp dẫn thu hút đông đảo du khách trên thế giới đến tham quan. Bạn đang lên kế hoạch cho hành trình du lịch Bỉ? Hãy tham khảo ngay những khách sạn lưu trú đầy đủ tiện nghi dưới đây nhé!

Top 4 khu nghỉ dưỡng tốt nhất dành cho khách du lịch Hà Lan
23/07/2022
2973

Những khu nghỉ dưỡng Hà Lan mà Du Lịch Việt sắp review trong bài viết dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn được resort ưng ý nhất khi đến khám phá “xứ sở hoa tulip”. Cùng điểm danh xem đó là những khu resort nào mà bạn có thể trải nghiệm khi đi du lịch Hà Lan nhé

Du lịch Côn Đảo sẽ không làm bạn thất vọng khi đặt chân đến hòn đảo này
23/07/2022
2997

Nhắc đến du lịch Côn Đảo, ngoài có bãi biển đẹp ra du khách sẽ nghĩ ngay đến một trong những nhà tù thực dân gây ám ảnh nhất tại nước ta.