Tới với xứ Cảng Thơm, du khách du lịch Hồng Kông sẽ phải mê đắm trước những địa danh nổi tiếng cùng nền ẩm thực đa dạng, đậm đà bản sắc riêng nơi đây. Mọi người thường nói với nhau rằng, đã đến Hồng Kông mà chưa ăn thử đồ ăn nơi đây thì chẳng khác nào là chưa đi du lịch. Cùng chúng tôi tìm hiểu những món ăn ngon khiến du khách ngất ngây, no căng bụng đến chẳng muốn trở về qua bài viết dưới đây.
1. Dim Sum
Nhắc đến Hồng Kông, người ta nghĩ ngay tới những chiếc bánh Dim Sum. Món ăn điểm tâm, dùng kèm với trà này nức tiếng khắp thế giới, trở thành một nét đẹp ẩm thực không thể thiếu cho du khách tới thăm quan.
Dim sum - đặc sản nức tiếng Hồng Kông
Những chiếc Dim Sum nhỏ, vỏ bánh được làm từ bột mì, bột gáo, còn nhân là thịt, hải sản, sau đó đem hấp ở những nồi hơi. Thật tuyệt khi thưởng thức cho mình những chiếc bánh nóng hổi sau cuộc hành trình khám phá tour du lịch Hồng Kông, ngồi nhâm nhi những chiếc bánh tươi ngon độc đáo. Khi nồi hấp được mở ra, mùi thơm ngào ngạt xộc thẳng lên sống mũi, miếng bánh vỏ mềm, không quá dai cũng không quá nát, hài hòa cùng với nhân bên trong, tạo nên sức quyến rũ đầy kích thích.
Không khó để du khách tìm gặp những quán hàng Dim Sum Hồng Kông, dù là ở những cửa hàng lớn hay những quán ăn vỉa hè, quán ăn đêm. Các loại Dim Sum phổ biến như há cảo, bánh bao, bánh cuộn,…
2. Đậu hũ thối
Món ăn không lạ lẫm gì với những du khách yêu thích Hồng Kông hay những bộ phim truyền hình TVB chính là đậu hũ thúi. Món ăn danh bất hư truyền, được xem là “quái dị” nhất thế giới này, nếu có dịp bạn nhất định phải thử khi du lịch Hồng Kông.
Đậu hũ thúi, món ăn “quái dị” mà chỉ nơi đây mới có
Đúng như cái tên của nó, đậu hũ thối có mùi khó chịu, nhiều người ví von nó như mùi của phô mai xanh hay mùi của ống cống… Thế nhưng, nếu biết ăn và thử qua, chắc chắn du khách sẽ phải gật gù bởi món ăn siêu ngon này. Những miếng đậu hũ chiên giòn, ăn kèm với nước sốt hay tương ớt, cái vị béo ngậy hòa tan ở trong miệng thật tuyệt vời. Mới nghĩ thôi cũng đã thấy thèm rồi!
3. Ngỗng quay
Ngoài Dim sum, ngỗng quay cũng chính là một món ăn đặc sản không thể thiếu của xứ Hương Cảng. Món thịt ngỗng được ướp với những gia vị đặc trưng, nước sốt thấm đều, quay lên thơm phức cùng miếng thịt mềm, ngọt, lớp da vàng giòn rụm thu hút du khách thập phương mỗi lần đi tour du lich Hong Kong.
Ngỗng quay thơm phức, ngọt mềm không thể bỏ qua
Nổi tiếng nhất nơi đây phải kể đến món ngỗng quay Yung kee – 80 năm tuổi đời đã làm nên tên tuổi cho một món ăn đặc trưng, khiến du khách mê đắm. Hít hà mùi hương lan tỏa trong không gian, ngỗng quay là món ăn có sức hấp dẫn du khách không thể chối từ.
4. Lạp xưởng
Tour Hong Kong dẫn du khách đến những vùng đất đẹp, thưởng thức món lạp xưởng hun khói ngon nức tiếng. Những miếng thịt sống được tẩm ướp, nhồi thịt và nhân kỹ càng rồi đem phơi khô, hun khói. Khi thưởng thức, cho thêm đường và gia vị rồi thái lát. Những miếng lạp xưởng béo ngậy, ngọt bùi và đầy hương vị, là món ăn vô cùng hấp dẫn nơi đây.
Lạp xưởng đặc sản Hồng Kông có thể dùng mua làm quà tặng
Không chỉ có thể thưởng thức lạp xưởng, du khách du lịch Hồng Kông có thể chọn mua lạp xưởng về như một món quà đặc sản dành tặng cho người thân và gia đình, chuyến đi sẽ càng thêm phần ý nghĩa hơn!
5. Lẩu khô
Đến Hồng Kông mà chưa thử lẩu khô khi coi như chưa đến! Món lẩu khô khá xa lạ cho những du khách việt nam, bởi lẩu mà lại… khô!
Lẩu khô là món ăn độc đáo của xứ Cảng
Món lẩu khô được chế biến từ những loại thịt và hải sản, được tẩm ướp gia vị rồi hấp chín chứ không nhúng qua nước sôi, sau đó xếp lên các thố rồi mang ra cho thực khách. Món ăn độc đáo cho những du khách du lich Hong Kong cùng bạn bè, nhâm nhi những món ăn ở đây rồi cùng hàn huyên tâm sự. Cuộc sống vui vẻ và thoải mái biết bao!
6. Trà sữa
Món đồ uống ngọt ngào này đã oanh tạc đất Việt bao năm nay, có nguồn gốc từ mảnh đất trung hoa trù phú. Những ly trà sữa thơm ngon, có hương vị đặc trưng và đậm đà. Mùi trà thơm, mùi sữa tươi béo ngậy, cùng những viên trân châu dài dai bùi bùi, tất cả làm nên nét đặc trưng cho trà sữa nơi đây.
Những ly trà thơm mùi trà, ngậy mùi sữa, kích thích vị giác
Uống trà sữa Việt Nam đã ngon, nhưng đến tận nơi sản xuất của những ly trà sữa, thưởng thức vị ngon độc nhất và đúng chất nơi đây thì còn gì tuyệt bằng?
7. Lợn quay
Lợn quay Hồng Kông lừng danh là một nét đẹp ẩm thực không thể không nhắc tới. Những đầu bếp tài hoa nơi đây đã sáng tạo nên món ăn cho riêng quê hương mình, ghi điểm trong mắt du khách ghé thăm Hồng Kông. Heo sữa được quay nguyên con, những bì da giòn giòn, bên trong là lớp thịt thơm mềm xen kẽ những lớp mỡ béo ngậy. Thái nhỏ rồi chấm cùng vị nước sốt chua ngọt đắc trung Hồng Kông, món ăn đánh gục vị giác của mọi du khách.
8. Mực khổng lồ
Hồng Kông nổi tiếng là thiên đường hải sản với những món ăn từ hải sản đa dạng và phong phú. Đến với tour Hồng Kông, du khách sẽ phải ngỡ ngàng trước một món ăn đường phố mực khổng lồ.
Những con mực “siêu khủng” làm nên nét độc đáo ẩm thực Hồng Kông
Những con mực có kích thước siêu khủng, được hầm trong nồi nước dùng có cam thảo, đinh hương, thảo quả, trần bì, nước tương hoisin, mật ong… Con mực béo mầm được nấu nguyên con, kích thích vị giác của thực khách. Thưởng thức những miếng mực to trắng ngần, mùi vị đặc trưng hòa lẫn với mùi thơm của da vị, ăn một lần là muốn ăn thêm…
Hồng Kông xinh đẹp là điểm đến siêu lý tưởng cho du khách thập phương. 08 món ăn ngon nức tiếng khiến nghĩ thôi đã thấy thèm, ăn vào là no căng cả bụng. Chúc du khách du lịch Hồng Kông có một chuyến đi vui vẻ, thưởng thức được nhiều những món ngon nơi đây!
Đăng ngày: 12/08/2019
