Hotline: 1900 1177

Du lịch Nhật Bản: Khám phá tinh hoa văn hóa ẩm thực có 1 - 0 - 2

Đánh giá:
  4.65/5 trong 1 Đánh giá

Du lịch Nhật Bản là trải nghiệm hấp dẫn và thú vị đối với bất kỳ du khách nào. Bởi đến với Nhật Bản bạn sẽ được khám phá cảnh quan thiên nhiên vô cùng tươi đẹp, những công trình kiến trúc kì vĩ lịch sử. Không chỉ vậy, đi tour du lịch Nhật Bản bạn còn có cơ hội được khám phá tinh hoa văn hóa ẩm thực có 1-0-2 nơi đây - điều tạo nên sức hút đặc biệt trong các tour du lịch Nhật Bản. Hãy cùng Du Lịch Việt khám phá những nét đặc sắc tinh hoa trong văn hóa ẩm thực của đất nước phù tang ngay sau đây nhé.
 

Ẩm thực Nhật Bản là sự giao thoa giữa các nền ẩm thực

Du lịch Nhật Bản khám phá tinh hoa văn hóa ẩm thực có 1-0-2 bạn sẽ thấy nét độc đáo trong ẩm thực Nhật Bản chính là sự giao thoa pha trộn một cách tinh tế và hài hòa giữa món ăn Nhật với món ăn Trung Quốc, và món ăn phương Tây.

 

Du lịch Nhật Bản khám phá ẩm thực

Ẩm thực Nhật Bản là sự giao thoa giữa các nền ẩm thực

 

Bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên khi trên bàn ăn của người Nhật Bản sẽ có thêm những món ăn như xúc xích, bánh mì… hoặc có thể nói đến thói quen uống cà phê vào buổi sáng. Tuy nhiên cái hay và tinh tế của người Nhật là họ luôn biết cách kết hợp những nền văn hóa ẩm thực ấy trở nên đặc sắc hơn và mang đậm nét đặc trưng riêng tạo nên tinh hoa văn hóa ấm thực Nhật Bản.

Thiên nhiên hòa lẫn trong ẩm thực Nhật Bản

Người Nhật Bản rất chú trọng ẩm thực đến từ thiên nhiên. Nguyên liệu của món ăn tươi sống phải đảm bảo luôn giữ được sự tươi ngon, mùi vị từ thiên nhiên từ như cá,  tảo biển…

Đi tour du lịch Nhật Bản bạn sẽ thấy hầu hết các món ăn đều được chế biến theo mùa, phù hợp với khí hậu và thời tiết. Nếu bạn đi vào mùa xuân bạn có thể thưởng thức món cá shirouo và bánh sakura mochi và ngắm hoa anh đào nở. Nếu đi vào mùa hè, bạn nên thưởng thức các món ăn có tính hàn, lạnh như lươn, cà tím nướng, mì lạnh. Vào thời điểm mùa thu, thì những món ăn như khoai nướng, món lăn bột chiên tempura sẽ rất phù hợp.

 

Du lịch Nhật Bản thưởng thức món Mochi anh đào

Thưởng thức món bánh mochi anh đào vào mùa Xuân

 

Không chỉ chú trọng tới sự tươi ngon, mà ẩm thực Nhật Bản còn chú trọng tới hương vị tự nhiên của món ăn. Bởi các món ăn Nhật Bản đều chú trọng đến giá trị dinh dưỡng ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu đầu vào đến khâu chế biến.

Những món ăn đều được sử dụng những nguyên liệu tự nhiên, ít đường, ít béo và dùng nhiều loại rau củ rất tốt cho sức khỏe. Khám phá ẩm thực bản sẽ thấy những món ăn ngon hấp dẫn luôn được hương vị của thiên nhiên nhưng lại hòa quyện cùng gia vị đặc trưng khiến thực khách không thể nào quên. Đó chính là những nét tinh tế trong ẩm thực Nhật Bản có 1-0-2.

Triết lý trong ẩm thực Nhật Bản

Du lịch Nhật Bản khám phá tinh hoa văn hóa ẩm thực bạn sẽ thấy triết lý trong ẩm thực Nhật Bản. Đó là mỗi món ăn Nhật Bản hầu hết đều tuân theo một triết lý chung là "tam ngũ" gồm ngũ pháp, ngũ sắc, ngũ vị. Chiên, hấp, ninh, nướng và sống chính là ngũ pháp. Đỏ, đen, trắng, xanh và vàng chính là ngũ sắc. Và Chua, cay, mặn, đắng và ngọt chính là ngũ vị.

Không chỉ vậy, việc chú trọng hương vị tinh khiết đến từ nguyên liệu của món ăn được thể hiện ở việc hạn chế sử dụng các loại gia vị mà chú yếu chế biến từ các nguyên liệu của món ăn như đậu nành, cá, rong biển, rau củ. Thưởng thức các món ăn bạn sẽ phải nể trọng trước sự sắp xếp tinh tế và đầy khéo léo, hài hòa giữa màu, mùi và vị của các đầu bếp.

Cách trang trí trong ẩm thực Nhật Bản

 

Du lịch Nhật Bản khám phá cách trang trí món trí món ăn độc đáo

Cách trang trí món ăn ở Nhật Bản cực kì công phu

 

Tinh hoa ẩm thực Nhật Bản còn thể hiện ở cách trang trí các món ăn. Người Nhật không chỉ chú trọng việc thưởng thức món ăn bằng vị giác, mà còn đặc biệt cầu kỳ trong vấn đề trang trí các món ăn sao cho thật ngon miệng, bắt mắt.

Đi tour Nhật Bản thưởng thức các món ăn bạn sẽ còn được nó mắt khi thấy được sự sang tạo của các đầu bếp Nhật Bản khi họ luôn biết cách làm mới món ăn của mình. Chắc chắn bạn sẽ còn không nỡ thưởng thức món ăn vì chỉ cần nhìn cách bài trí thôi cũng đã thấy rất ngon miệng rồi

Nguyên tắc ăn uống trong văn hoá ẩm thực Nhật Bản

Thưởng thức các món ăn khi đi tour du lich Nhat Ban bạn sẽ thấy cách sắp xếp bài trí có nguyên tắc riêng. Ví dụ các món ăn thường được sắp xếp theo món khai vị với sashimi gồm mực, tôm, sò, cá hồi, cá ngừ sống…sẽ được thái lát mỏng và xếp trên những khay gỗ đẹp mắt với nhiều màu sắc. Kế đến mới là những món chiên hoặc nướng. Rồi đến sushi, món ăn trứ danh nổi tiếng của Nhật Bản.

Có thể bạn sẽ cảm thấy ngạc nhiên khi người Nhật cho là lịch sự khi “phát ra tiếng động” khi ăn uống. Và khi thưởng thức ẩm thực Nhật Bản bạn lưu ý người Nhật quan điểm việc cắm đôi đũa thẳng đứng vào giữa bát cơm được xem là hành động thô lỗ. Đó là những nét văn hóa của Nhật Bản.

 

Du lịch Nhật Bản lưu ý về nguyên tắc ăn uống

Cắm đôi đũa thẳng đứng giữa bát cơm được xem là hành động thô lỗ

 

Thường thì trước khi ăn, người Nhật thường nói “Itadakimasu” để xin phép trước khi dùng bữa để thay cho lời mời. Sau khi dùng bữa xong, họ sẽ nói câu “gochiso sama deshita” - có nghĩa “cám ơn vì bữa ăn ngon”. Và khi rót rượu sake sẽ rót cho người khác và chỉ rót cho chính mình khi đã dốc cạn chai. Đó được coi là phép lịch sự trên bàn ăn ở Nhật Bản.

Những món ăn người Nhật yêu thích nhất trong ẩm thực Nhật Bản

Du lich Nhat Ban bạn sẽ thấy có rất nhiều món ăn thể hiện được tinh hoa văn hóa ẩm thực có 1-0-2. Và nổi bật nhất trong số đó phải kể đến Sushi – kiệt tác ẩm thực Nhật Bản.

Cũng giống như tính thiên nhiên trong món ăn Nhật Bản, sushi được làm bằng nhiều nguyên liệu khác nhau phù hợp với mỗi mùa. Nếu như là mùa xuân hoa anh đào nở rộ bạn có thể thưởng thức sushi hải sản được làm từ cá biển (sayori), sò trứng Nhật Bản (tỏi - gai)… Nếu là mùa hè bạn có thể thưởng thức sẽ có sushi awabi (nguyên liệu chính từ bào ngư), ... hay  Kohada (làm từ cá trích, hay cá mòi chấm)… là những món sushi lý tưởng của mùa hè.

Còn với mùa đông thì hải sản mà người dân Nhật ưa thích là ika (làm từ cá mực), tako (làm từ bạch tuộc)… là những món sushi tuyệt vời cho ngày tuyết giá lạnh. Có thể nói Sushi chính là một kiệt tác thành công trong cách chế biến ẩm thực của người Nhật Bản. Chính vì vậy du lịch Nhật Bản khám phá tinh hoa văn hóa ẩm thực nơi đây bạn đừng quên thưởng thức món ăn này nhé.

Chắc chắn chuyến đi của bạn sẽ là cơ hội để bạn có dịp trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo, riêng biệt của Nhật Bản. Du Lịch Việt chúc bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị và nhiều niềm vui khi khám phá đất nước xinh đẹp này.

>>>>> Xem thêm:  https://dulichviet.com.vn/du-lich-nhat-ban

Đăng ngày: 24/09/2019

TIN TỨC LIÊN QUAN

Tham khảo kinh nghiệm du lịch Hà Lan mùa thu ăn chơi thả ga
24/06/2022
277

Những chia sẻ về kinh nghiệm du lịch Hà Lan mùa thu đầy đủ và chi tiết dưới đây sẽ giúp cho bạn có một chuyến đi với nhiều trải nghiệm tại đất nước xinh đẹp Hà Lan này.

Thời điểm du lịch Hà Lan lý tưởng nhất dành cho du khách lựa chọn
24/06/2022
280

Đến tham quan du lịch Hà Lan đất nước được xem là hạnh phúc nhất thế giới này vào thời điểm nào là lý tưởng nhất để du khách có được một chuyến du lịch nhiều trải nghiệm nhất.
 

Tham khảo kinh nghiệm du lịch Bỉ mùa thu tự túc cực chi tiết
24/06/2022
281

Nếu bạn cũng đang quan tâm và mong muốn khám phá vùng đất Bỉ thú vị, hãy cùng theo dõi những kinh nghiệm du lịch Bỉ mùa thu mà Du Lịch Việt đã tổng hợp trong bài viết dưới đây nhé!

Kinh nghiệm du lịch Bỉ chi tiết cùng những điểm đến hấp dẫn
24/06/2022
281

Đến với kinh đô socola du khách du lịch Bỉ lần đầu tiên cần chuẩn bị những gì, hãy cùng tham khảo những kinh nghiệm du lịch Bỉ mới nhất dành cho du khách.
 

Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Ý mùa thu tự túc giá rẻ
24/06/2022
282

Sở hữu kho tàng nghệ thuật vĩ đại, nền ẩm thực phong phú và khí hậu ôn hòa, Ý thật sự là điểm đến lý tưởng dành cho những ai thích du lịch Châu Âu. Nếu bạn có dự định du lịch Ý mùa thu, hãy tham khảo ngay những kinh nghiệm này nhé!

Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Nice mùa thu, những trải nghiệm tuyệt vời cho bạn
24/06/2022
284

Nice nổi tiếng là thành phố du lịch lớn thứ hai của nước Pháp với rất nhiều địa điểm du lịch lý thú. Nơi đây được mệnh danh là nữ hoàng của vùng Côte d'Azur. Vậy du lịch Nice mùa thu có gì thú vị?