Hotline: 028 73056789

Du lịch Nhật Bản: Khám phá tinh hoa văn hóa ẩm thực có 1 - 0 - 2

Đánh giá:
  0/5 trong Đánh giá

Du lịch Nhật Bản là trải nghiệm hấp dẫn và thú vị đối với bất kỳ du khách nào. Bởi đến với Nhật Bản bạn sẽ được khám phá cảnh quan thiên nhiên vô cùng tươi đẹp, những công trình kiến trúc kì vĩ lịch sử. Không chỉ vậy, đi tour du lịch Nhật Bản bạn còn có cơ hội được khám phá tinh hoa văn hóa ẩm thực có 1-0-2 nơi đây - điều tạo nên sức hút đặc biệt trong các tour du lịch Nhật Bản. Hãy cùng Du Lịch Việt khám phá những nét đặc sắc tinh hoa trong văn hóa ẩm thực của đất nước phù tang ngay sau đây nhé.
 

Ẩm thực Nhật Bản là sự giao thoa giữa các nền ẩm thực

Du lịch Nhật Bản khám phá tinh hoa văn hóa ẩm thực có 1-0-2 bạn sẽ thấy nét độc đáo trong ẩm thực Nhật Bản chính là sự giao thoa pha trộn một cách tinh tế và hài hòa giữa món ăn Nhật với món ăn Trung Quốc, và món ăn phương Tây.

 

Du lịch Nhật Bản khám phá ẩm thực

Ẩm thực Nhật Bản là sự giao thoa giữa các nền ẩm thực

 

Bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên khi trên bàn ăn của người Nhật Bản sẽ có thêm những món ăn như xúc xích, bánh mì… hoặc có thể nói đến thói quen uống cà phê vào buổi sáng. Tuy nhiên cái hay và tinh tế của người Nhật là họ luôn biết cách kết hợp những nền văn hóa ẩm thực ấy trở nên đặc sắc hơn và mang đậm nét đặc trưng riêng tạo nên tinh hoa văn hóa ấm thực Nhật Bản.

Thiên nhiên hòa lẫn trong ẩm thực Nhật Bản

Người Nhật Bản rất chú trọng ẩm thực đến từ thiên nhiên. Nguyên liệu của món ăn tươi sống phải đảm bảo luôn giữ được sự tươi ngon, mùi vị từ thiên nhiên từ như cá,  tảo biển…

Đi tour du lịch Nhật Bản bạn sẽ thấy hầu hết các món ăn đều được chế biến theo mùa, phù hợp với khí hậu và thời tiết. Nếu bạn đi vào mùa xuân bạn có thể thưởng thức món cá shirouo và bánh sakura mochi và ngắm hoa anh đào nở. Nếu đi vào mùa hè, bạn nên thưởng thức các món ăn có tính hàn, lạnh như lươn, cà tím nướng, mì lạnh. Vào thời điểm mùa thu, thì những món ăn như khoai nướng, món lăn bột chiên tempura sẽ rất phù hợp.

 

Du lịch Nhật Bản thưởng thức món Mochi anh đào

Thưởng thức món bánh mochi anh đào vào mùa Xuân

 

Không chỉ chú trọng tới sự tươi ngon, mà ẩm thực Nhật Bản còn chú trọng tới hương vị tự nhiên của món ăn. Bởi các món ăn Nhật Bản đều chú trọng đến giá trị dinh dưỡng ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu đầu vào đến khâu chế biến.

Những món ăn đều được sử dụng những nguyên liệu tự nhiên, ít đường, ít béo và dùng nhiều loại rau củ rất tốt cho sức khỏe. Khám phá ẩm thực bản sẽ thấy những món ăn ngon hấp dẫn luôn được hương vị của thiên nhiên nhưng lại hòa quyện cùng gia vị đặc trưng khiến thực khách không thể nào quên. Đó chính là những nét tinh tế trong ẩm thực Nhật Bản có 1-0-2.

Triết lý trong ẩm thực Nhật Bản

Du lịch Nhật Bản khám phá tinh hoa văn hóa ẩm thực bạn sẽ thấy triết lý trong ẩm thực Nhật Bản. Đó là mỗi món ăn Nhật Bản hầu hết đều tuân theo một triết lý chung là "tam ngũ" gồm ngũ pháp, ngũ sắc, ngũ vị. Chiên, hấp, ninh, nướng và sống chính là ngũ pháp. Đỏ, đen, trắng, xanh và vàng chính là ngũ sắc. Và Chua, cay, mặn, đắng và ngọt chính là ngũ vị.

Không chỉ vậy, việc chú trọng hương vị tinh khiết đến từ nguyên liệu của món ăn được thể hiện ở việc hạn chế sử dụng các loại gia vị mà chú yếu chế biến từ các nguyên liệu của món ăn như đậu nành, cá, rong biển, rau củ. Thưởng thức các món ăn bạn sẽ phải nể trọng trước sự sắp xếp tinh tế và đầy khéo léo, hài hòa giữa màu, mùi và vị của các đầu bếp.

Cách trang trí trong ẩm thực Nhật Bản

 

Du lịch Nhật Bản khám phá cách trang trí món trí món ăn độc đáo

Cách trang trí món ăn ở Nhật Bản cực kì công phu

 

Tinh hoa ẩm thực Nhật Bản còn thể hiện ở cách trang trí các món ăn. Người Nhật không chỉ chú trọng việc thưởng thức món ăn bằng vị giác, mà còn đặc biệt cầu kỳ trong vấn đề trang trí các món ăn sao cho thật ngon miệng, bắt mắt.

Đi tour Nhật Bản thưởng thức các món ăn bạn sẽ còn được nó mắt khi thấy được sự sang tạo của các đầu bếp Nhật Bản khi họ luôn biết cách làm mới món ăn của mình. Chắc chắn bạn sẽ còn không nỡ thưởng thức món ăn vì chỉ cần nhìn cách bài trí thôi cũng đã thấy rất ngon miệng rồi

Nguyên tắc ăn uống trong văn hoá ẩm thực Nhật Bản

Thưởng thức các món ăn khi đi tour du lich Nhat Ban bạn sẽ thấy cách sắp xếp bài trí có nguyên tắc riêng. Ví dụ các món ăn thường được sắp xếp theo món khai vị với sashimi gồm mực, tôm, sò, cá hồi, cá ngừ sống…sẽ được thái lát mỏng và xếp trên những khay gỗ đẹp mắt với nhiều màu sắc. Kế đến mới là những món chiên hoặc nướng. Rồi đến sushi, món ăn trứ danh nổi tiếng của Nhật Bản.

Có thể bạn sẽ cảm thấy ngạc nhiên khi người Nhật cho là lịch sự khi “phát ra tiếng động” khi ăn uống. Và khi thưởng thức ẩm thực Nhật Bản bạn lưu ý người Nhật quan điểm việc cắm đôi đũa thẳng đứng vào giữa bát cơm được xem là hành động thô lỗ. Đó là những nét văn hóa của Nhật Bản.

 

Du lịch Nhật Bản lưu ý về nguyên tắc ăn uống

Cắm đôi đũa thẳng đứng giữa bát cơm được xem là hành động thô lỗ

 

Thường thì trước khi ăn, người Nhật thường nói “Itadakimasu” để xin phép trước khi dùng bữa để thay cho lời mời. Sau khi dùng bữa xong, họ sẽ nói câu “gochiso sama deshita” - có nghĩa “cám ơn vì bữa ăn ngon”. Và khi rót rượu sake sẽ rót cho người khác và chỉ rót cho chính mình khi đã dốc cạn chai. Đó được coi là phép lịch sự trên bàn ăn ở Nhật Bản.

Những món ăn người Nhật yêu thích nhất trong ẩm thực Nhật Bản

Du lich Nhat Ban bạn sẽ thấy có rất nhiều món ăn thể hiện được tinh hoa văn hóa ẩm thực có 1-0-2. Và nổi bật nhất trong số đó phải kể đến Sushi – kiệt tác ẩm thực Nhật Bản.

Cũng giống như tính thiên nhiên trong món ăn Nhật Bản, sushi được làm bằng nhiều nguyên liệu khác nhau phù hợp với mỗi mùa. Nếu như là mùa xuân hoa anh đào nở rộ bạn có thể thưởng thức sushi hải sản được làm từ cá biển (sayori), sò trứng Nhật Bản (tỏi - gai)… Nếu là mùa hè bạn có thể thưởng thức sẽ có sushi awabi (nguyên liệu chính từ bào ngư), ... hay  Kohada (làm từ cá trích, hay cá mòi chấm)… là những món sushi lý tưởng của mùa hè.

Còn với mùa đông thì hải sản mà người dân Nhật ưa thích là ika (làm từ cá mực), tako (làm từ bạch tuộc)… là những món sushi tuyệt vời cho ngày tuyết giá lạnh. Có thể nói Sushi chính là một kiệt tác thành công trong cách chế biến ẩm thực của người Nhật Bản. Chính vì vậy du lịch Nhật Bản khám phá tinh hoa văn hóa ẩm thực nơi đây bạn đừng quên thưởng thức món ăn này nhé.

Chắc chắn chuyến đi của bạn sẽ là cơ hội để bạn có dịp trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo, riêng biệt của Nhật Bản. Du Lịch Việt chúc bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị và nhiều niềm vui khi khám phá đất nước xinh đẹp này.

>>>>> Xem thêm:  https://dulichviet.com.vn/du-lich-nhat-ban

Tin liên quan

Khẩu Trang Ecomnet Được Sự Đồng Hành Của Đài Truyền Hình VTC
07/08/2020
449

Chương trình "Bình Ổn Giá Khẩu Trang" do Du Lịch Việt phối hợp cùng Ecomnet tổ chức đã được Quý khách hàng rất quan tâm ủng hộ.Chúng tôi rất hân hạnh được đài Truyền Hình VTC đến trực tiếp ghi hình cho chương trình phóng sự Góc Nhìn Người Tiêu Dùng về các sản phẩm khẩu trang y tế đạt chuẩn xuất khẩu.

Bí kíp cho cẩm nang du lịch Châu Âu “chuẩn nhất”
06/06/2020
5491

Đối với nhiều du khách Việt, du lịch Châu Âu đã không còn là một từ khóa quá xa lạ. Tuy nhiên với những người đang chuẩn bị cho chuyến du lịch Châu Âu lần đầu thì chắc chắn còn khá nhiều điều chưa nắm rõ. Làm sao để có được cẩm nang du lịch Châu Âu đầy đủ nhất? Chúng tôi mời bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu thêm về chủ đề hấp dẫn này nhé.

Cẩm nang du lịch Mỹ với những thông tin hữu ích cho bạn
06/06/2020
5494

Mỹ là một quốc gia phát triển hàng đầu thế giới. Ngoài ra, nơi đây còn là trung tâm văn hóa của thế giới với nhiều hạng mục nổi tiếng như phim ảnh, thời trang, kinh tế,... Có rất nhiều người mong muốn du lịch Mỹ và trải nghiệm những địa danh đẹp tại đây. Nếu như bạn chưa có nhiều kinh nghiệm du lịch Mỹ, đừng bỏ lỡ cẩm nang bổ ích sau nhé.

Những điểm đến đầy thú vị khi đi du lịch Pháp
06/06/2020
5505

Pháp được mệnh danh là “kinh đô ánh sáng” với sự lãng mạn. Ngoài ra, đây còn là nơi có ngành công nghiệp giải trí phái triển. Có nhiều công trình kiến trúc cổ kính và độc đáo. Cùng với nhiều điểm đến đầy hứa hẹn và mong chờ. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi du lịch Pháp của mình, thì hãy cùng chúng tôi điểm qua một số nơi mà bạn không nên bỏ lỡ.

Top 11 địa điểm không nên bỏ lỡ trong chuyến du lịch Mỹ
05/06/2020
5578

Mỹ là một thiên đường du lịch phù hợp cho mọi lứa tuổi. Vùng đất mệnh danh là xứ sở “cờ hoa”. Nơi làm đốn tim các thực khách, bởi những công trình kiến trúc xa hoa tráng lệ, cùng với những kỳ quan thiên nhiên bật nhất thế giới. Khi đặt chân tới quốc gia này, bạn nên trải nghiệm qua top 11 những địa điểm du lịch Mỹ này.

Một số trải nghiệm thú vị cho chuyến du lịch Pháp
05/06/2020
5579

Pháp được biết đến là “kinh đô của ánh” với vẻ đẹp lãng mạn. Bạn sẽ bị thu hút bởi nước Pháp đầy huyền bí với những cảnh đẹp nên thơ. Nếu như bạn chưa có nhiều kinh nghiệm du lịch Pháp, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn qua bài viết sau.