Du lịch mùa Đông Hàn Quốc ăn gì cho...bớt lạnh?

06 món ăn ở Hàn Quốc khiến du khách bớt lạnh vào mùa đông

1. Món canh kim chi hầm đậu phụ

Canh kim chi là món ăn được yêu thích trong chuyến du lịch mùa đông Hàn Quốc không chỉ với những người dân nơi đây mà cả thực khách ở khắp nơi trên thế giới. Người ta dùng kim chi đã được muối kĩ một thời gian dài cùng với các loại nguyên liệu khác như hành lá, tỏi, đậu phụ có khi có thêm thịt lợn nữa. 

Màu sắc và hương vị hấp dẫn của món canh kim chi

Canh kim chi sẽ được hầm rồi đun kĩ nên mang tới hương vị khá đặc trưng. Màu đỏ của canh kim chi chính là màu của nguyên liệu đây cũng chính là yếu tố kích thích vị giác của thực khách. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận hương vị cay đặc trưng của kim chi hầm kỹ lan khắp cơ thể. Đây cũng là món ăn phổ biến với các gia đình sống tại Hàn Quốc.

2. Món thịt nướng chấm sốt ớt

Đi tour du lịch Hàn Quốc mùa Đông du khách sẽ thấy thời điểm giá lạnh này rất thích hợp để quây quần cùng bạn bè, người thân quanh vỉ thịt nướng thơm nức mũi và ấm áp. Đây cũng là một món ăn được yêu thích của hơn 80% người dân Hàn Quốc khi mùa đông đến. Một vỉ nướng thường đặt ở trung tâm của bàn ăn để mọi người đều có thể thưởng thức.

Thịt nướng hấp dẫn ngày giá rét

Bạn vừa có thể nghe âm thanh vui tai từ những miếng thịt cháy dần và mỡ tan trên bếp nướng lại cũng có thể bị quyến rũ với hương thơm từ miếng thịt nướng chín tới. Thịt nướng được cắt miếng vừa ăn sau đó cuốn với lá rau diếp, tương ớt của Hàn Quốc và kim chi. Vị ngọt của thịt nướng cùng hương vị cay nóng của ớt và kim chi chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho mùa đông năm nay.

3. Món Ddoek mandu kuk

Đây là một loại canh phải thử qua khi du lich Han Quoc mua Dong này, Món canh này rất ưa chuộng, được nấu từ bánh ddeok với mandu và một số phụ liệu khác như rong biển, hạt tiêu, trứng, hành tây,…. Món canh độc đáo này cũng là món ăn yêu thích khi năm mới đến.

4. Món Jjim dalk

Jjim dalk được chế biến từ thịt gà

Đi du lịch hàn Quốc mùa Đông này, du khách cũng không thể bỏ qua món Jjim dalk. Jjim dalk được chế biến từ thịt gà, hành tây, cà rốt, khoai tây, ớt, hành tây xanh hầm kỹ trộn với mì và một số gia vị khác tạo ra hương vị hoàn hảo cho những ngày gió lạnh về.

5. Món bánh gạo cay

Du khách cũng không thể bỏ qua món ăn này nếu đã du lịch Hàn Quốc vào mùa Đông. Bánh được làm nên từ gạo xay dẻo và rất thơm thêm cả chả cá, hành lá, bánh gạo được đun trong nước thịt hầm và đặc biệt không thiếu được tương ớt Hàn Quốc. Đây cũng chính là thành phần tạo nên hương vị cho món ăn này.

Nhờ vị cay nóng đặc trưng và hơi ngọt sau khi ăn tương ớt với bánh gạo mềm, dẻo, chả cá dai giòn chắc chắn sẽ là sự kết hợp hoàn hảo. Nên món ăn này cũng là sự lựa chọn tuyệt vời giúp làm ấm cơ thể trong mùa đông năm nay.

6. Món canh chả cá

Chả cá cũng là món ăn ưa thích vào mùa đông Hàn Quốc

Chả cá cũng là món ăn ưa thích vào mùa đông Hàn Quốc, chả cá làm từ một số loại thịt trộn thêm đường và muối sau đó cuộn lại hay lăn, viên rồi nướng hoặc rán. Có nhiều cách để nấu chả cá nhưng phổ biến nhất là nấu canh và xiên que. Trong một ngày mùa đông lạnh giá thì có một bát canh chả cá ấm nóng chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy ấm áp hơn.

Uống gì vào mùa đông Hàn Quốc cho bớt lạnh?

Khi tụ tập ăn uống thì không thể thiếu được đồ uống rồi. Nếu bạn có thể nhâm nhi cốc rượu gạo thì còn gì bằng phải không nào. Rượu gạo của Hàn Quốc có vị ngọt chắc chắn sẽ khiến khách đi tour du lịch mùa Đông Hàn Quốc cảm thấy thích thú và ấm áp trong ngày đông lạnh giá. Loại rượu này thường có màu trắng đục như nước vo gạo và có nồng độ thấp chỉ từ 6 tới 7 độ rất thích hợp uống với bạn bè mà không sợ say. 

Có thể uống bằng bát sứ, gỗ, hay kim loại người ta thường dùng muôi múc rượu makgeolli từ một tô lớn ra các bát uống để thưởng thức được trọn vẹn hương vị của rượu. Loại rượu này khá phổ biến ở nơi đây, du khách có thể tìm mua rượu gạo ở nhiều tạp hoá và siêu thị hay bất cứ quán ven đường, quán bình dân nào đó.

Và cho dù chưa thực sự phổ biến nhưng nếu bạn muốn tìm loại rượu này để thưởng thức tại Việt Nam cũng không hẳn là không thể. Hi vọng rằng với những thông tin trên đây của Du Lịch Việt sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch Hàn Quốc mùa đông thật thú vị!

>>> Xem thêm: Du lịch Hàn Quốc mùa Đông Seoul - Everland - Đảo Nami từ Sài Gòn
 

Đăng ngày: 13/09/2019