Hotline: 1900 1177 (1000đ/phút) / 028 73056789

Đôi nét về văn hóa trên bàn ăn của một số Quốc gia Châu Á

Đánh giá:
0/5 trong Đánh giá

Du lịch Châu Á khám phá những nét văn hóa độc đáo là một trải nghiệm hấp dẫn đối với bất kỳ du khách nào. Hãy cùng Du Lịch Việt tìm hiểu đôi nét về văn hóa trên bàn ăn của một số quốc gia Châu Á để thấy được những điều thú vị và tinh tế của người Á Châu, cũng như có thêm những thông tin bổ ích chuẩn bị cho một hành trình cho tour du lịch Châu Á sắp tới của bạn nhé!
 

Văn hóa trên bàn ăn của Ấn Độ

Trước khi du lịch châu Á bạn cần tìm hiểu một số nét văn hóa trên bàn ăn của các quốc gia để tránh những hành động khiến người dân khó chịu. Đầu tiên là Ấn Độ, quốc gia sở hữu một nền văn hóa ẩm thực rất khác lạ so với Việt Nam và các quốc gia Đông Bắc Á khác. Nét vắn hóa điển hình của ẩm thực Ấn chính là thói quen ăn bốc. 

Thay vì sử dụng đũa, hay các dụng cụ như dạo, nĩa, thìa giống các nước Châu Á khác, mà người Ấn sẽ để thức ăn lên đĩa, cầm đĩa bằng tay trái và bốc ăn bằng tay phải. Đây được coi là quy tắc hai bàn tay nghiêm ngặt trong ẩm thực Ấn. Thậm chí những người thuận tay trái khi ăn cũng sẽ dùng tay phải, và cả những món có dạng lỏng như cà ri cũng sẽ ăn bằng tay.

 

Du lịch chau Á tìm hiểu văn hóa Ấn Độ

Văn hóa ăn uống của người Ấn Độ

 

Khi tìm hiểu về văn hóa ăn uống của quốc gia này có thể bạn sẽ thấy phong tục kì lạ này mất vệ sinh và kém văn minh. Người Ấn bị ảnh hưởng bởi hai tôn giáo chính là là Phật giáo cùng Hồi giáo, vì vậy họ quan niệm sùng bái tự nhiên và cho rằng thức ăn do đấng tối cao trao cho.

Thức ăn được đón bằng tay trần như một cách thể hiện sự thành kính. Và họ quan niệm ăn bằng tay vẫn được coi là sạch sẽ. Tuy nhiên phải cầm thức ăn bằng tay phải vì tay phải đại diện cho tính chất đúng đắn, công lý và cao khiết. Tuyệt đối không cầm thức ăn bằng tay trái là điều cấm kị, bởi tay trái là đại diện cho những yếu tố tiêu cực, xấu xa và nhơ bẩn.

Văn hóa trên bàn ăn của Nhật Bản

Đi tour du lịch Châu Á khám phá những nét văn hóa trên bàn ăn đến với Nhật Bản bạn sẽ thấy những điều tinh tế, tỉ mỉ vô cùng tuyệt vời.

Để thưởng thức món ăn Nhật đúng chuẩn, bạn cần phải chú ý tới từng chi tiết nhỏ. Người Nhật thường bày thức ăn trên đãi rất ít, bởi họ quan niệm không có gì là chính là phụ, mọi thứ đều tương liên và cân bằng với nhau. Những món ăn không chỉ là đẹp mắt mà những họa tiết trên bát đĩa cũng phải được hiển lộ từ việc không để đầy thực phẩm lên trên. 

 

Du lịch Châu Á tìm hiểu văn hóa Nhật Bản

Văn hóa ăn uống của người Nhật

 

Không chỉ vậy, trong bữa ăn người Nhật không thể quên lời mời mang ý nghĩa cảm ơn vì bữa ăn ngon là "Itadakimasu" trước khi ăn và "Gochiso sama deshita" sau khi ăn.

Đến với Nhật Bản bạn sẽ thấy người Nhật rất trọng "không gian riêng" trong bữa ăn. Nó thể hiện ở việc mỗi người đều tự cầm bát và luôn hướng đũa về phía mình, không để bát hay tựa cùi chỏ lên bàn tức "không gian chung".

Nếu thưởng thức món ăn truyền thống sushi, bạn cần nhỡ những nguyên tắc: Không gỡ nhân ra khỏi cơm, hay không chấm phần cơm vào xì dầu và wasabi mà chỉ chấm phần cá hoặc tôm. Ngoài ra, văn hóa trên bàn ăn của người Nhật thì việc ăn uống xì xụp không phải là bất lịch sự mà là thể hiện sự tán thưởng đối với tài nghệ nấu nướng của người thết đãi bữa ăn.

Văn hóa trên bàn ăn của Hàn Quốc

Hàn Quốc cũng là một quốc gia có nét văn hóa trên bàn ăn tinh tế mà bạn nên tìm hiểu nếu có du lich Chau A. Đặc điểm lớn nhất của văn hóa Hàn Quốc chính là phép tắc trên dưới. Khi đã ngồi vào bàn ăn của người Hàn thì bạn phải nhớ một loạt những quy tắc "kinh trên nhường dưới" vì người Hàn rất coi trọng thứ bậc trong xã hội.

Khi chuyền tay nhau cùng thưởng thức chung một ly rượu, nếu ai đó đưa bạn ly rượu không, bạn hãy chờ họ rót đầy lại cho bạn. Người trẻ tuổi khi nhận ly rượu từ người lớn tuổi phải nhận bằng hay tay và quay mặt đi chỗ khác để uống. Người trẻ tuổi phải mời rượu người lớn tuổi trước. Đây là sự thể hiện phép lịch sự và lễ độ trong văn hóa ăn uống ở Hàn.

 

Du lịch châu Á tìm hiểu văn hóa Hàn Quốc

Văn hóa ăn uống của người Hàn Quốc

 

Bữa ăn của người Hàn rất đa dạng chủng loại và có cách ăn đúng chuẩn cho từng loại. Ví dụ như thìa chỉ dành riêng để ăn cơm và đũa để ăn các món khác.

Du lịch Châu Á và khám phá nét văn hóa trên bàn ăn ở Hàn Quốc bạn sẽ thấy người Hàn Quốc trong bữa ăn thường không bao giờ cầm bát đĩa lên, mà chỉ dùng đũa, thìa để gắp hay múc. Nếu muốn gắp đồ từ bát đĩa đựng thức ăn chung, họ phải đảm bảo đôi đũa của mình thật sạch sẽ, không bị dính cơm hay đồ ăn. Và những đôi đũa của người Hàn thường dẹt và làm từ kim loại.

Văn hóa trên bàn ăn của Trung Quốc

Khám phá nét văn hóa trên bàn ăn ở một số quốc gia Châu Á không thể không nói tới Trung Quốc - một trong những nền ẩm thực lớn nhất thế giới. Đến với Trung Quốc bạn sẽ thấy bữa ăn được chia ra thành nhiều hình thức khác nhau: điểm tâm, tiệc trà, tiệc bàn tròn,... Tuy nhiên, các bữa ăn này vẫn liên kết với nhau với nhau một điểm chung đó chính là bàn xoay. Đó là ở giữa bàn thường có một bộ trà nhỏ, xung quanh sẽ là bát sứ với đũa đặt bên phải.

 

Du lịch Châu Á tìm hiểu văn hóa Trung Quốc

Văn hóa ăn uống của người Trung Quốc

 

Ngoài ra, trong tour Châu Á khám phá nét văn hóa bàn ăn ở Trung Quốc bạn sẽ thấy những nguyên tắc bàn ăn như trừ món súp hoặc canh, các món ăn khác luôn luôn phải được ăn bằng đũa; đặc biệt tuyệt đối không hút thuốc trong bàn ăn; nếu bạn được gia chủ mời tới dùng bữa thì chỗ ngồi trong bữa ăn phải dựa vào sắp xếp của gia chủ, bạn không nên ngồi tùy tiện. Thưởng thức một trong những nền ẩm thực vĩ đại nhất thế giới với những nét văn hóa bàn ăn chắc chắn sẽ là trải nghiệm vô cùng thú vị trong tour du lich Chau A phải không nào?

Có thể thấy với mỗi quốc gia với phông nền văn hóa đặc trưng lại có những chuẩn mực, nguyên tắc hay văn hóa riêng trong việc ăn uống. Du lịch Châu Á tìm hiểu những nét văn hóa trên bàn ăn sẽ giúp chúng ta học tập và hiểu biết thêm về những tập tục văn hóa của các nền ẩm thực trên thế giới. Du Lịch Việt chúc bạn sẽ có một tour Châu Á thật nhiều niềm vui và ý nghĩa.

Tin liên quan

Du lịch Dubai - Yêu ngay nắng gió sa mạc Safari
07/12/2019
71

Dubai không chỉ có sự xa hoa và hào nhoáng của những cao ốc chọc trời, những bữa tiệc dát vàng hay những cảnh quan nhân tạo đỉnh cao. Du lịch Dubai, người ta còn yêu thêm cả nắng gió nơi sa mạc Safari - mộc mạc nhưng rất đỗi nên thơ và ấn tượng.

 

Gợi ý những điểm vui chơi đêm tại Hạ Long
07/12/2019
79

Vịnh Hạ Long không chỉ rạng ngời với cảnh quan thiên nhiên ban ngày, mà còn muôn phần lung linh quyến rũ vào ban đêm. Nếu bạn có dự định du lịch Hạ Long, đừng bỏ qua những điểm vui chơi đêm này nhé!

 

Du lịch Trung Quốc thưởng thức những món ăn nào?
07/12/2019
81

Với diện tích rộng lớn cùng lịch sử lâu đời, Trung Quốc sở hữu một nền văn hoá ẩm thực phong phú đáng ngưỡng mộ. Các món ngon ở đất nước này muốn đẹp có đẹp mắt muốn thơm ngon có thơm ngon. Du lịch Trung Quốc nếu vẫn chưa biết nên ăn gì thì bạn có thể tham khảo top 10 món ngon dưới đây.

 

Khám phá Thung lũng Tình Yêu điểm đến hút khách du lịch tại Đà Lạt
07/12/2019
93

Thung lũng Tình Yêu là khu du lịch nổi tiếng nằm ở phía Bắc của thành phố Đà Lạt. Nơi đây sở hữu cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp và những câu chuyện tình yêu lãng mạn. Thung lũng Tình Yêu trở thành điểm du lịch Đà Lạt nổi tiếng mà bất cứ du khách nào đến với thành phố này cũng ghé qua. 

 

Mách bạn kinh nghiệm du lịch Đảo Khỉ - Nha Trang
07/12/2019
97

Nhiều du khách biết tới Nha Trang với cảnh đẹp quyến rũ, bờ biển dài hun hút, xanh ngát,... Thế nhưng, không phải ai cũng biết đến Đảo Khỉ - khu du lịch hút khách của du lịch Nha Trang. Dưới đây những kinh nghiệm đi du lịch tại hòn đảo này Du Lịch Việt gửi tới bạn.

 

 

Madurodam - Thành phố thu nhỏ ở Hà Lan
07/12/2019
102

Nếu bạn muốn du lịch Hà Lan nhưng không có thời gian để khám phá mọi miền đất nước này thì công viên Madurodam chính là một điểm đến tuyệt vời dành cho bạn. Bởi lẽ nơi đây hội tụ đầy đủ những gì nổi tiếng nhất, đẹp đẽ nhất của đất nước này.