Hotline: 028 73056789

Du lịch Đài Loan và những món ăn đặc trưng nổi tiếng

Đánh giá:
  0/5 trong Đánh giá

Văn hóa ẩm thực đường phố Đài Loan chính là điểm nhấn thu hút đặc biệt, khiến cho các du khách Việt Nam nói riêng và quốc tế nói chung rất yêu thích cũng như muốn đến điểm du lịch này một lần trong đời. Cùng Du Lịch Việt điểm qua những món ăn đặc sắc khi đi tour du lịch Đài Loan mà bạn nên thử một lần nhé! 

Đậu phụ thối

Một món ăn nổi tiếng mà không thể thiếu khi đi du lịch Đài Loan mặc dù chưa bao giờ ngừng hot. Mặc dù đậu phụ lên men khá tốt cho sức khỏe nhưng mùi hương cũng như cái tên của của nó khiến nhiều người phải ái ngại trong lần thưởng thức đầu tiên. 

Về cách chế biến, đậu phụ được chiên lên giòn rụm. Khi thưởng thức, người bán sẽ cho bạn thử các loại sốt khác nhau để át bớt mùi hương của đậu phụ. Tuy nhiên tin mình đi, món ăn này sẽ không làm bạn thất vọng mà còn khiến bạn bị nghiện đấy!

Du lịch Đài Loan và những món ăn đặc trưng nổi tiếng

Bánh mì quan tài

Khi đi tour Đài Loan, bạn sẽ bất ngờ có món ăn có cái tên hơi rờn rợn nhưng vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Những ai đã ghé đến những khu chợ đêm Đài Loan chắc hẳn đã từng thấy qua món ăn này.

Đây là chiếc bánh mì hình vuông hoặc hình chữ nhật, có độ dày khoảng 3 - 5 cm được khoét rỗng phía trong. Bánh được nướng giòn, chờ cho nguội bớt rồi được đổ vào đầy ắp các loại nhân hấp dẫn như: tôm, mực, hàu, thịt hoặc các loại rau củ thái nhỏ. 

 

Du lịch Đài Loan và những món ăn đặc trưng nổi tiếng

Mực nướng

Nếu như bạn có dịp ghé đến các chợ đêm gần cảng của Đài Loan, bạn sẽ thấy rất nhiều nhóm người sum họp tại những cửa hàng đồ nướng bốc khói nghi ngút, trong những món nướng chắc phải kể đến mực nướng than – một món ăn đường phố rất được người dân địa phương ưa thích.  

Du lịch Đài Loan và những món ăn đặc trưng nổi tiếng

 

Mực nướng lên giòn dai và khá ngọt thịt, chấm cùng một loại nước tương cay cay hoặc sốt chua ngọt đặc trưng làm người thưởng thức ấm lòng và cảm thấy thật sự mãn nguyện.

Bánh bao hàu sữa

Được xem là một trong những món ăn nức tiếng, phải thử một lần trong đời nếu có dịp đi du lịch Đài Loan, bánh bao hàu sữa thường được bày bán ở các khu chợ đêm ẩm thực, điển hình như: chợ đêm Liuhe (Cao Hùng),  Chợ đêm Thạch Lâm/Shilin (Đài Bắc), ... 

Bánh bao hàu sữa chỉ đơn giản là sự kết hợp hương vị từ biển của hàu, vị béo từ trứng gà và chút hành lá. Sau đó được mang đi chiên vàng ươm cực hấp dẫn cho thêm một tý tương đen, giấm và sốt đặc biệt thôi cũng đã hấp dẫn và bắt mắt cực kỳ. Quả thực văn hóa ẩm thực Đài Loan có vô số điều thú vị.

 

Du lịch Đài Loan và những món ăn đặc trưng nổi tiếng

 

Waffle gà chiên

Đây là món ăn đường phố số 1 cho những tín đồ du lịch Đài Loan, yêu thích vị ngọt thơm của bột pha với mềm của thịt gà được nhúng sốt. 

Những bước chân dạo phố hẳn sẽ thêm vui khi vừa vãn cảnh vừa lai rai miếng bánh waffle giòn rụm rất vui tai. 

Bí quyết để có một phần ăn chuẩn vị trước hết đến từ mẩu bánh waffle được nướng vừa phải đủ độ giòn, tuy nhiên khi cắt cần phải hết sức khéo léo để bánh không bị vụn ra. Gà rán thơm lừng được bọc trong phô mai gruyere béo ngậy làm dậy vị cho cả món ăn. Thêm một chút hành tây chua ngọt cho cân bằng vị, vậy là món ăn đường phố này đã làm đốn tim vô vàn du khách.

Bắp nướng sốt

Bắp nướng sốt là một món ăn siêu thơm và ngon nức nở mà bạn phải thử một lần khi đi du lịch Đài Loan vào dịp mùa đông, bạn nhất định phải thử. Bắp nướng ngon trước hết phải là bắp nếp chuẩn, từng hạt mẩy căng tròn để nướng lên không bị quá khô.

Khách du lịch sẽ có cơ hội mục sở thị cách chế biến món ăn Đài Loan nổi tiếng này nếu dừng chân vài phút bên những xe đẩy hàng tại các chợ đêm. Từng hạt bắp mẩy thơm thấm đẫm sốt từ từ tan trong miệng, quả thực không có cảm giác nào khoái bằng. Sốt BBQ là sự kết hợp của 30 nguyên liệu được hòa lẫn với nhau, khi nướng lên sẽ tạo nên hương vị vô cùng độc đáo.

Bánh bao kẹp thịt

Bánh bao ở đây khá khác so với những loại bánh bao của nước ta, chính vì vậy khi du lịch Đài Loan bạn nên thử một lần cho biết nhé! Món bánh bao này có lớp vỏ bánh thơm mềm được gập đôi chứ không được bọc nhân bên trong vỏ bột bên ngoài như những loại bánh bao thong thường khác. Bên trong là thịt heo hầm, bắp cải muối, đậu phộng được giã nhuyễn cung một ít rau thơm. 

Món hamburger phiên bản Đài Loan này chỉ cần cắn một miếng thật to, hòa quyện vị chua, mặn, ngọt, béo sẽ hòa quyện trong miệng, tạo nên trải nghiệm vị giác tuyệt vời.

 

Du lịch Đài Loan và những món ăn đặc trưng nổi tiếng

 

Trên đây là những món ăn nổi tiếng mà khi đi tour du lịch Đài Loan, bạn nên thử một lần để được trải nghiệm nét đặc sắc và truyền thống nơi đây, hy vọng bạn sẽ có một chuyến đi vui vẻ và truyền thống trong thời gian tới nhé! 

Tin liên quan

Tour du lịch Bạc Liêu nên ghé tham quan những điểm đến nào?
02/03/2021
50

Bạc Liêu - Vùng đất ngày càng trở nên hấp dẫn khách du lịch tìm đến. Vậy, du lịch Bạc Liêu có gì vui và hấp dẫn? Cùng Du Lịch Việt tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây.

Du lịch Đà Lạt hè 2021 có điều gì khiến du khách phải mê mẩn?
02/03/2021
51

Dưới đây là những địa điểm có trong tour du lịch Đà Lạt hè 2021 được du khách yêu thích và đánh giá cao nhất. Ngoài ra, khi đến Đà Lạt thì các bạn còn có thể ghé qua những địa điểm du lịch không kém phần hấp dẫn khác như Cây cầu gỗ săn mây, Đường hầm hỏa xa Đà Lạt,...

Những điểm đến hấp dẫn nhất trong chuyến du lịch miền Trung
02/03/2021
53

Dưới đây là một số điểm tham quan hấp dẫn dành cho bạn trong chuyến đi du lịch miền Trung sắp tới. Hy vọng sẽ giúp ích được cho bạn về những địa điểm nổi bật thu hút khách du lịch đến đây nhất và sẽ giúp cho bạn có một chuyến trải nghiệm vô cùng ý nghĩa.

Bật mí Top 4 điểm du lịch Cao Bằng nổi tiếng nhất
02/03/2021
64

Cao Bằng luôn là vùng đất được nhiều người lựa chọn cho chuyến du lịch khám phá của mình trong năm 2021. Nếu có dịp đến mảnh đất hùng vĩ này, du khách đừng bỏ lỡ những địa điểm du lịch hè Cao Bằng thú vị dưới đây nhé!

Gợi ý những điểm du lịch hấp dẫn nhất dành cho du khách khi tới Hội An
02/03/2021
65

Bất kể là ngày hay đêm, các địa điểm du lịch Hội An vẫn mang trong mình những vẻ đẹp lôi cuốn rất riêng mà bạn không thể bắt gặp được ở bất cứ đâu.

Điểm qua 4 điểm đến hấp dẫn nhất trong tour du lịch Phan Thiết
02/03/2021
66

Du Lịch Việt sẽ bật mí ngay cho bạn top 4 địa điểm tham quan được yêu thích và check in rần rần khi tham gia chuyến du lịch hè Phan Thiết sắp tới. Cùng tham khảo ngay sau đây bạn nhé!