Không phải ngẫu nhiên mà đất cảng Hải Phòng lại được mệnh danh là đất ăn chơi. Bởi những cảnh quan thanh bình của biển xanh cát trắng cùng với đồi núi đã tạo nên những cảnh đẹp mỹ lệ cho đất cảng. Bên cạnh đó ẩm thực cũng góp phần tạo nên danh xưng đất ăn chơi của Hải Phòng. Bởi những loại đặc sản này chắc hẳn sẽ khiên khách du lịch Hải Phòng phải mê mẩn quên lối về.
Quên lối về với những món đặc sản trong chuyến du lịch Hải Phòng
Những đặc sản nhất định phải thử khi tới Hải Phòng
Đất cảng Hải Phòng ngày nay với tốc độ phát triển của xã hội đã phát triển với thành phố Hải Phòng xa hoa nhộn nhịp. Nhờ vậy mà các đặc sản của đất cảng ngày càng nổi tiếng và được nhiều du khách đi tour du lịch Hải Phòng biết tới. Hãy cùng tìm hiểu những đặc sản của Hải Phòng nhất định phải thử khi tới đất cảng để tham quan du lịch.
Bánh đa cua
Bánh đa cua là một món ăn đặc sản của Hải Phòng sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại được. Khi thưởng thức bánh đa cua Hải Phòng, điều đầu tiên để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách bởi hương vị đậm đà ngọt thịt của nước lèo. Kệt hợp với độ dai dai của sợi bánh đa đỏ để được lâu cũng không sợ nát hay mất đi độ dai. Khi dùng thực khách sẽ có 2 sự lựa chọn là bánh đa trộn và đa nước, nếu bạn đi với gia định hoặc bạn bè thì nên gọi cả 2 để thưởng thức vì mỗi loại sẽ mang lại cho bạn một cảm nhận riêng biệt.
Nem cua bể
Nem cua bể ở Hải Phòng cũng được chế biến theo cách đặc trưng của miền Bắc, có điều nem của bể ở Hải Phòng có lớp vỏ dày hơn giúp cho nem thêm giòn. Đặc biệt, vốn nổi tiếng với hải sản tươi sống nên khi được chế biến từ hải sản tươi ngon thì khi thưởng thức miếng nem bạn sẽ cảm nhận được mùi vị tươi mới của biển cả, vị thịt đậm đà từ những nguyên liệu hải sản (tôm, cua…) hòa quyện cùng vị ngọt man mát từ giá và miến.
Chả Chìa Hạ Lũng
Chả chìa Hạ Lũng của Hải Phòng có dáng vẻ gần giống như món nem lụi của tại Huế, nhưng cách làm và chế biến lại hoàn toàn khác. Món chả Chìa Hạ Lũng này là đặc sản Hải Phòng có cả vị ngọt của mía lùi tạo nên điểm đặc biết của món chả này so với những nơi khác của miền bắc.
Phần trên của dẻ mía, người ta sẽ bao quanh lớp thịt lợn nạc xay nhuyễn kết hợp cùng với mực khô đã được tẩm ướp các gia vị rất thông thường như mắm, mì chính, hạt tiêu, mộc nhĩ và nấm hương, sau khi bao quanh thân mía sẽ chừa lại phần đoạn mía dưới để làm tay cầm. Khi thưởng thức chả chìa Hạ Lũng, bạn có thể lựa chọn rán vàng hay nướng trên bếp than hoa để miếng chả vàng đều.
Những món đặc sản Hải Phòng vừa có thể thử qua và mua về làm quà
Đến du lịch Hải Phòng bên cạnh thưởng thức qua các món đặc sản của vùng đất cảng này, cũng có những món đặc sản mà bạn có thể vừa thưởng thức và mua về làm qua cho người thân, bạn bè.
Những món đặc sản Hải Phòng vừa có thể thử qua và mua về làm quà
Nem Chua An Thọ
Đến Hải Phòng, du khách sẽ thấy một điều là người dân nhắc nhiều đến món nem chua An Thọ ngon nức tiếng, về độ nổi tiếng cũng không kém gì nem chua Thanh Hóa. Món đặc sản Hải Phòng này được người dân An Thọ đã gìn giữ phát triển trải qua bao đời. Vẫn là mùi vị đặc trưng của nem chua một chút chua chua hòa quyện với vị cay cay đặc trưng. Khi nem đã bắt chuyển màu hồng, đủ độ chính, người làm nem sẽ đem những miếng nem chua đã gói đi ướp lạnh. Khi thưởng thức món nem chua An Thọ, bạn có thể ăn kèm cùng với dưa chuột muối, rau thơm, và dùng với nước mắm chanh tỏi ớt.
Mực khô Cát Bà
Là một trong những đặc sản của vùng đất Cảng Hải Phòng, mực khô Cát Bà từ lâu đã là sự lựa chọn của rất nhiều du khách để mua về làm quà sau chuyến đi. Bên cạnh đó, đến với tour Hải Phòng bạn có thể lựa chọn món mực khô Cát Bà nướng để nhâm nhi ăn nhẹ. Những con mực khô ở Cát Bà sau khi được các ngư dân đánh bắt sẽ được làm sạch và sấy khô. Tùy theo loại mực và các địa điểm bán mà giá mực khô Cát Bà giao động trong khoảng từ 500 đến 700 nghìn đồng một kí.
Những món đặc sản Hải Phòng trên đây sẽ là một gợi ý không tồi cho một chuyến du lịch Hải Phòng sắp tới của bạn. Nhờ có các vẻ đẹp thiên nhiên mỹ lệ và các món đặc sản đã làm nên sự đa dạng cho Hải Phỏng để trở thành một lựa chọn du lịch cho khách tham quan
Đăng ngày: 13/01/2021
