Hotline: 1900 1177 (1000đ/phút) / 028 73056789

Những món ăn nên thử khi du lịch mùa thu Trung Quốc

Đánh giá:
0/5 trong Đánh giá

Du lịch Trung Quốc mùa thu ngày càng thu hút du khách khắp nơi trên thế giới. Bởi đây là thời điểm lý tưởng để khám phá cảnh sắc thiên nhiên, các công trình kiến trúc lịch sử hay nền văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc. Không những vậy, bạn còn được khám phá ẩm thực vô cùng đặc sắc của đất nước đông dân nhất thế giới. Nếu bạn đang chuẩn bị cho mình một chuyến đi, bạn không thể không trải nghiệm ẩm thực đặc sắc nơi đây. Hãy cùng Du Lịch Việt khám phá những món ăn nên thử khi đi du lịch mùa thu Trung Quốc nhé.

Vịt quay Bắc Kinh

Du lịch Trung Quốc mùa thu chắc chắn bạn phải thưởng thức món Vịt quay Bắc Kinh. Đây là món ăn trứ danh của vùng Đông Bắc Trung Quốc, đặc biệt là ở Bắc Kinh. Vào tiết trời thu mát dịu se lạnh, thưởng thức nhâm nhi món này cùng bạn bè sẽ rất tuyệt vời. Món vịt quay Bắc Kinh được tẩm ướp gia vị, nhồi hương liệu thảo mộc rồi quay trong lò lửa. Khi vịt chín, vịt sẽ có vỏ giòn vàng sẫm, thịt mềm, béo, thơm ngậy đặc trưng. Đây cũng là món ăn nổi tiếng từ xưa dành cho các bậc vua chúa thưởng thức.

 

Những món ăn nên thử khi du lịch mùa thu Trung Quốc

 

Tuy nhiên hiện nay Vịt quay Bắc Kinh trở nên cực kỳ phổ biến. Và người Trung Quốc quan niệm rằng, ăn thịt vịt vào mùa thu giúp bạn cần bằng âm dương sẽ rất tốt cho sức khỏe. Trải nghiệm một Tour Du lịch Trung Quốc mùa thu, bạn cũng có thể thưởng thức những món ăn từ vịt khác như vịt chiên gừng, hay vịt nướng Tứ Xuyên, hay vịt nấu hoa quế của Giang Tô. Những món ăn được chế biến từ vịt rất thích hợp trong tiết trời thu mát dịu.

Đậu sốt Tứ Xuyên

Đậu sốt Tứ Xuyên cũng là một món ăn bạn nên thưởng thức trong tour Trung Quốc mùa thu. Đây là một món ăn bình dân và chế biến đơn giản nhưng rất phù hợp với thời tiết mát mẻ của mùa thu. Điểm nổi bật của món ăn là do sự ảnh hưởng của đặc điểm địa hình nên ẩm thực ở vùng Tứ Xuyên thường có vị cay. Chính vì vậy, món ăn được chế biến từ nguyên liệu chỉ là đậu phụ non, mộc nhĩ, nấm hương,thịt băm, hành lá xào cùng ớt cay. Và hương vị cay nồng của ớt quyện vào vị béo ngậy của đậu non, thơm của hành nấm tạo nên sức hấp dẫn mạnh, khiến món ăn này có vị trí đặc biệt trong danh sách các món ăn bạn nên thử khi đi du lịch Trung Quốc mùa thu.

 

Những món ăn nên thử khi du lịch mùa thu Trung Quốc

 

Hạt dẻ rang

Đây là một món ăn vặt rất phổ biến vào thời điểm mùa thu tại Trung Quốc. Những đầu bếp sẽ  rang hạt dẻ trên những chiếc chảo lớn chứa đầy cát đen và đường cát. Nếu rang đúng kỹ thuật, hạt dẻ mềm, ngọt và thơm. Chắc hẳn bạn đã thưởng thức hạt dẻ ở nhiều nơi, nhưng ngon nhất phải kể đến các vùng xung quanh Bắc Kinh, đặc biệt là khu vực Phòng Sơn. Với vị ngọt và thơm bùi của hạt dẻ, đây chắc chắn là món ăn vặt bạn nên thử khi đi du lịch Trung Quốc mùa thu.

 

Những món ăn nên thử khi du lịch mùa thu Trung Quốc

 

Thịt lợn chua ngọt

Thịt lợn chua ngọt là một món ăn Trung Quốc nổi tiếng và không chỉ được ưa chuộng bởi người dân bản địa, mà còn hấp dẫn với thực khách khi đi du lịch Trung Quốc mùa thu. Món ăn này có phong vị đậm đà, thơm ngon, lại trông vô cùng hấp dẫn và bắt mắt sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Du lịch Trung Quốc mùa thu, bạn có thể thưởng thức món ăn này trên khắp đất nước bởi sự phổ biến của nó. Đặc biệt tại một số tỉnh thành lớn như Chiết Giang, Sơn Đông, Tứ Xuyên, Quảng Đông…

 

Những món ăn nên thử khi du lịch mùa thu Trung Quốc

 

Tuy nhiên, đặc sắc và nổi tiếng nhất về chất lượng và hương vị thì phải kể đến thịt lợn chua ngọt được chế biến theo công thức truyền thống của người dân vùng Sơn Đông. Với nguyên liệu chính của món ăn rất quen thuộc và đơn giản, đó là thịt lợn, lòng trắng trứng, được chiên kỹ với dứa, ớt chuông tươi. Phần nước sốt tạo nên sự đặc sắc bởi vị chua ngọt đậm đà được pha chế từ cà chua, giấm, tinh bột, một chút rượu, muối, đường và rau mùi. Thành phần món ăn  sau khi hoàn tất có màu cam sáng quyến rũ, hương vị chua ngọt vừa miệng, khiến thực khách không thể chối từ. 

Cua lông

Thêm một món ăn không thể bỏ qua trong tour du lịch Trung Quốc mùa thu chính là cua lông. Đây là một món ăn nổi tiếng ngon độc lạ. Cua lông là một món ăn giàu protein và axit amin. Thời điểm mùa thu là mùa chúng sinh trưởng nhiều. Chính vì vậy, cua lông nhanh chóng trở thành món ăn ngon phổ biến vào mùa thu mà bạn không thể bỏ lỡ.

Thịt kho Đông Pha

Du lịch Trung Quốc mùa thu không thể không thưởng thức món thịt kho Đông Pha, đây là món ăn nổi tiếng được đặt theo tên của nhà thơ, học giả nổi tiếng Tô Đông Pha sống ở thời Bắc Tống. Để nấu thịt kho Đông Pha, các đầu bếp thường chọn thịt ba chỉ cắt miếng vuông, ướp cùng nước tương, rượu Thiệu Hưng, xì dầu và nhiều gia vị khác. Sau khi tẩm ướp xong, miếng thịt được đem chiên sơ qua rồi kho nhỏ lửa đến khi mềm nhừ. Việc chiên trước giúp các thớ thịt không bị vỡ khi chín. Món ăn đậm đà này sẽ rất ngon khi kết hợp cùng cơm và rau cải luộc. Trong tiết trời mát dịu se lạnh của mùa thu, thưởng thức thịt kho Đông Pha thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời.

 

Những món ăn nên thử khi du lịch mùa thu Trung Quốc


Du lịch Trung Quốc mùa thu bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn ẩm thực để khám phá. Mỗi món ăn lại mang sự hấp dẫn và nét đặc biệt riêng. Du Lịch Việt chúc bạn sẽ có một chuyến đi thật nhiều trải nghiệm và thưởng thức những tinh hoa ẩm thực của Trung Quốc.

Tin liên quan

Cần làm gì để đảm bảo an toàn khi du lịch Anh?
19/09/2019
6

Khi đi du lịch Anh, để đảm bảo an toàn và vui chơi thỏa thích, bạn nên tìm hiểu trước những thứ cần chuẩn bị cho chuyến du lịch của mình . Hãy cùng Du Lịch Việt ghi chú những cách để đảm bảo an toàn trước khi đi nhé!

Dubai có những lễ hội truyền thống đặc biệt nào?
19/09/2019
22

Những lễ hội ở Dubai luôn mang đến âm hưởng hoàn toàn khác biệt, luôn để lại dấu ấn khó phai trong kí ức của bất kỳ khách du lịch Dubai nào. Cùng Du Lịch Việt tìm hiểu những lễ hội truyền thống ở Dubai trước khi lên đường khám phá đất nước này nhé!
 

Những khách sạn ở Dubai có chi phí đắt đỏ nhất
19/09/2019
29

Du lịch Dubai nổi tiếng trên toàn thế giới về sự đắt đỏ với những dịch vụ xa hoa hàng đầu. Trong đó, phải kể đến là những khách sạn xa xỉ bậc nhất tại các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất này. 
 

Du lịch Anh mà không chụp ảnh ở những nơi này thì phí!
19/09/2019
58

Đã bao giờ bạn mơ ước được một lần đi du lịch Anh, đặc biệt là đến với thành phố Luân Đôn nổi tiếng với những công trình kiến trúc, nghệ thuật đặc sắc để chụp những bức ảnh triệu likes? Nếu vậy, hãy cùng Du Lịch Việt xem qua những địa điểm chụp ảnh đẹp nhất ở London, Anh Quốc nhé! 

Tour du lịch Nga tham quan nhà thờ Thánh Basil
19/09/2019
63

Du lịch Nga là sự lựa chọn của đông đảo du khách quốc tế vì nơi đây sở hữu nhiều công trình kiến trúc tuyệt đẹp. Trong số đó phải kể tới nhà thờ Basil, đây là một kiệt tác về kiến trúc mà bất cứ ai chiêm ngưỡng cũng đều thích thú. Bài viết hôm nay, Du Lịch Việt sẽ cùng mọi người khám phá vẻ đẹp tuyệt hảo của kiến trúc nơi đây nhé!

Ăn gì để trọn vẹn chuyến du lịch Anh?
19/09/2019
65

Nếu như bạn đang dự định cho mình một chuyến đi du lịch Anh chỉ mới dự định tham quan những địa điểm nổi tiếng của Anh mà chưa biết tại đây mình sẽ thưởng những món ăn ngon đặc sắc nào của quốc gia châu Âu này. Vậy thì hôm nay Du Lịch Việt sẽ giới thiệu đến các bạn những món ngon xuất sắc và đặc trưng mà bạn không thể bỏ qua khi đến Anh nhé!