Hotline: 1900 1177 (1000đ/phút) / 028 73056789

Những món ăn nên thử khi du lịch mùa thu Trung Quốc

Đánh giá:
0/5 trong Đánh giá

Du lịch Trung Quốc mùa thu ngày càng thu hút du khách khắp nơi trên thế giới. Bởi đây là thời điểm lý tưởng để khám phá cảnh sắc thiên nhiên, các công trình kiến trúc lịch sử hay nền văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc. Không những vậy, bạn còn được khám phá ẩm thực vô cùng đặc sắc của đất nước đông dân nhất thế giới. Nếu bạn đang chuẩn bị cho mình một chuyến đi, bạn không thể không trải nghiệm ẩm thực đặc sắc nơi đây. Hãy cùng Du Lịch Việt khám phá những món ăn nên thử khi đi du lịch mùa thu Trung Quốc nhé.

Vịt quay Bắc Kinh

Du lịch Trung Quốc mùa thu chắc chắn bạn phải thưởng thức món Vịt quay Bắc Kinh. Đây là món ăn trứ danh của vùng Đông Bắc Trung Quốc, đặc biệt là ở Bắc Kinh. Vào tiết trời thu mát dịu se lạnh, thưởng thức nhâm nhi món này cùng bạn bè sẽ rất tuyệt vời. Món vịt quay Bắc Kinh được tẩm ướp gia vị, nhồi hương liệu thảo mộc rồi quay trong lò lửa. Khi vịt chín, vịt sẽ có vỏ giòn vàng sẫm, thịt mềm, béo, thơm ngậy đặc trưng. Đây cũng là món ăn nổi tiếng từ xưa dành cho các bậc vua chúa thưởng thức.

 

Những món ăn nên thử khi du lịch mùa thu Trung Quốc

 

Tuy nhiên hiện nay Vịt quay Bắc Kinh trở nên cực kỳ phổ biến. Và người Trung Quốc quan niệm rằng, ăn thịt vịt vào mùa thu giúp bạn cần bằng âm dương sẽ rất tốt cho sức khỏe. Trải nghiệm một Tour Du lịch Trung Quốc mùa thu, bạn cũng có thể thưởng thức những món ăn từ vịt khác như vịt chiên gừng, hay vịt nướng Tứ Xuyên, hay vịt nấu hoa quế của Giang Tô. Những món ăn được chế biến từ vịt rất thích hợp trong tiết trời thu mát dịu.

Đậu sốt Tứ Xuyên

Đậu sốt Tứ Xuyên cũng là một món ăn bạn nên thưởng thức trong tour Trung Quốc mùa thu. Đây là một món ăn bình dân và chế biến đơn giản nhưng rất phù hợp với thời tiết mát mẻ của mùa thu. Điểm nổi bật của món ăn là do sự ảnh hưởng của đặc điểm địa hình nên ẩm thực ở vùng Tứ Xuyên thường có vị cay. Chính vì vậy, món ăn được chế biến từ nguyên liệu chỉ là đậu phụ non, mộc nhĩ, nấm hương,thịt băm, hành lá xào cùng ớt cay. Và hương vị cay nồng của ớt quyện vào vị béo ngậy của đậu non, thơm của hành nấm tạo nên sức hấp dẫn mạnh, khiến món ăn này có vị trí đặc biệt trong danh sách các món ăn bạn nên thử khi đi du lịch Trung Quốc mùa thu.

 

Những món ăn nên thử khi du lịch mùa thu Trung Quốc

 

Hạt dẻ rang

Đây là một món ăn vặt rất phổ biến vào thời điểm mùa thu tại Trung Quốc. Những đầu bếp sẽ  rang hạt dẻ trên những chiếc chảo lớn chứa đầy cát đen và đường cát. Nếu rang đúng kỹ thuật, hạt dẻ mềm, ngọt và thơm. Chắc hẳn bạn đã thưởng thức hạt dẻ ở nhiều nơi, nhưng ngon nhất phải kể đến các vùng xung quanh Bắc Kinh, đặc biệt là khu vực Phòng Sơn. Với vị ngọt và thơm bùi của hạt dẻ, đây chắc chắn là món ăn vặt bạn nên thử khi đi du lịch Trung Quốc mùa thu.

 

Những món ăn nên thử khi du lịch mùa thu Trung Quốc

 

Thịt lợn chua ngọt

Thịt lợn chua ngọt là một món ăn Trung Quốc nổi tiếng và không chỉ được ưa chuộng bởi người dân bản địa, mà còn hấp dẫn với thực khách khi đi du lịch Trung Quốc mùa thu. Món ăn này có phong vị đậm đà, thơm ngon, lại trông vô cùng hấp dẫn và bắt mắt sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Du lịch Trung Quốc mùa thu, bạn có thể thưởng thức món ăn này trên khắp đất nước bởi sự phổ biến của nó. Đặc biệt tại một số tỉnh thành lớn như Chiết Giang, Sơn Đông, Tứ Xuyên, Quảng Đông…

 

Những món ăn nên thử khi du lịch mùa thu Trung Quốc

 

Tuy nhiên, đặc sắc và nổi tiếng nhất về chất lượng và hương vị thì phải kể đến thịt lợn chua ngọt được chế biến theo công thức truyền thống của người dân vùng Sơn Đông. Với nguyên liệu chính của món ăn rất quen thuộc và đơn giản, đó là thịt lợn, lòng trắng trứng, được chiên kỹ với dứa, ớt chuông tươi. Phần nước sốt tạo nên sự đặc sắc bởi vị chua ngọt đậm đà được pha chế từ cà chua, giấm, tinh bột, một chút rượu, muối, đường và rau mùi. Thành phần món ăn  sau khi hoàn tất có màu cam sáng quyến rũ, hương vị chua ngọt vừa miệng, khiến thực khách không thể chối từ. 

Cua lông

Thêm một món ăn không thể bỏ qua trong tour du lịch Trung Quốc mùa thu chính là cua lông. Đây là một món ăn nổi tiếng ngon độc lạ. Cua lông là một món ăn giàu protein và axit amin. Thời điểm mùa thu là mùa chúng sinh trưởng nhiều. Chính vì vậy, cua lông nhanh chóng trở thành món ăn ngon phổ biến vào mùa thu mà bạn không thể bỏ lỡ.

Thịt kho Đông Pha

Du lịch Trung Quốc mùa thu không thể không thưởng thức món thịt kho Đông Pha, đây là món ăn nổi tiếng được đặt theo tên của nhà thơ, học giả nổi tiếng Tô Đông Pha sống ở thời Bắc Tống. Để nấu thịt kho Đông Pha, các đầu bếp thường chọn thịt ba chỉ cắt miếng vuông, ướp cùng nước tương, rượu Thiệu Hưng, xì dầu và nhiều gia vị khác. Sau khi tẩm ướp xong, miếng thịt được đem chiên sơ qua rồi kho nhỏ lửa đến khi mềm nhừ. Việc chiên trước giúp các thớ thịt không bị vỡ khi chín. Món ăn đậm đà này sẽ rất ngon khi kết hợp cùng cơm và rau cải luộc. Trong tiết trời mát dịu se lạnh của mùa thu, thưởng thức thịt kho Đông Pha thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời.

 

Những món ăn nên thử khi du lịch mùa thu Trung Quốc


Du lịch Trung Quốc mùa thu bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn ẩm thực để khám phá. Mỗi món ăn lại mang sự hấp dẫn và nét đặc biệt riêng. Du Lịch Việt chúc bạn sẽ có một chuyến đi thật nhiều trải nghiệm và thưởng thức những tinh hoa ẩm thực của Trung Quốc.

Tin liên quan

08 lưu ý nhớ đời cho ai có ý định du lịch Nhật Bản!
19/10/2019
400

Nhật Bản từ lâu đã trở thành điểm đến ước mơ của biết bao con người trên thế giới. Tuy nhiên đến với quốc gia này cũng không dễ dàng gì, chính vì vậy, những lưu ý dưới đây khi du lịch Nhật Bản sẽ giúp ích rất nhiều cho những ai có ý định đơn phương độc mã đến quốc gia này!

Du lịch Đài Loan và những món ăn đặc trưng nổi tiếng
18/10/2019
563

Văn hóa ẩm thực đường phố Đài Loan chính là điểm nhấn thu hút đặc biệt, khiến cho các du khách Việt Nam nói riêng và quốc tế nói chung rất yêu thích cũng như muốn đến điểm du lịch này một lần trong đời. Cùng Du Lịch Việt điểm qua những món ăn đặc sắc khi đi tour du lịch Đài Loan mà bạn nên thử một lần nhé! 

Khám phá 07 cây cầu xinh đẹp khi du lịch Singapore
18/10/2019
583

Việc xây dựng cầu đường ở Singapore không chỉ giúp phương tiện giao thông đi lại dễ dàng hơn mà hiện nay những cây cầu với những kiến trúc màu sắc độc đáo còn trở thành điểm đến, điểm du lịch Singapore được nhiều du khách biết đến. hãy cùng Du Lịch Việt khám phá vẻ đẹp của những cây cầu sau đây nhé!

Du lịch Anh mùa đông để thấy những nét đẹp cổ kính
18/10/2019
594

Bạn đang muốn đi du lịch Anh vào mùa đông tới đây, tuy nhiên bạn băn khoăn chưa biết mùa đông ở Anh có những nét đẹp nào hấp dẫn. Bạn hãy yên tâm vì mùa đông ở Anh có những điều thú vị đang chờ đón bạn khám phá. Vào mùa đông lạnh giá, những ngôi làng nhỏ đẹp như tranh vẽ của đất nước xinh đẹp này sẽ mang một bầu không khí huyền diệu mà gợi lên những lịch sử xa xưa, hay những địa điểm mang kiến trúc cổ kính lâu đời khi vào đông càng thêm phần cuốn hút. Hãy cùng Du Lịch Việt khám phá tour du lịch Anh mùa đông để thấy những nét đẹp cổ kính nhé.
 

07 bãi biển đáng khám phá nhất khi đến Indonesia
18/10/2019
611

Là đất nước được mệnh danh với tên gọi xứ vạn đảo, điểm du lịch Indonesia ngày nay đã trở lựa chọn lý tưởng thu hút đông đảo du khách quốc tế. Hành trình của bạn đến Indonesia sẽ cực kỳ thú vị khi được khám phá top 07 bãi biển xinh đẹp, quyến rũ nhất!

Dubai vẫn có những điều cấm kỵ bắt buộc du khách phải nhớ
18/10/2019
620

Du lịch Dubai hấp dẫn du khách bởi những công trình hùng vỹ, bởi sự sa hoa và giàu có. Dù vậy đất nước này có nhiều những điều cấm kỵ mà du khách cần phải biết. Nếu muốn tour du lịch Dubai của mình được an toàn nhất hãy ghi nhớ những điều cấm kỵ mà Du Lịch Việt chia sẻ dưới đây.