Hotline: 028 73056789

Những món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Tây Tạng

Đánh giá:
  0/5 trong Đánh giá

Nằm ở trên cao nguyên Tây Tạng, có nhiều núi cao và hiểm trở, thiên nhiên Tây Tạng hoang sơ đẹp hùng vĩ, lung linh, mê đắm mọi du khách khi đi du lịch Tây Tạng. Đến với vùng này, du khách không chỉ được ngắm nhìn những ngọn núi cao chót vót, lâu đài mùa đông tráng lệ, những ngôi chùa thanh tĩnh… mà còn được thưởng thức một nền ẩm thực độc đáo, mang đậm nét văn hóa riêng và đặc sắc của nơi đây. Cùng Du lịch Việt thực hiện một “chuyến hành trình” qua những món ăn không thể bỏ lỡ khi đi tour du lịch Tây Tạng.

Mỳ ngon Tây Tạng, những món ăn không thể bỏ lỡ

Đến với Tây Tạng, du khách chắc chắn không thể bỏ lỡ những món mì ngon đặc sản nơi đây, đó là mì tạng và mì nguội.

Mỳ tạng

Mì tạng với sợi mì dài, trong, óng mượt, có màu lúa mạch, được ăn kèm với nước dùng. Điểm đặc biệt thu hút của món mì tạng chính là sợi mì dai dai hòa quyện cùng nước dùng có vị thanh thanh, thoang thoảng mùi hành, đậm đà, béo ngậy nhưng lại không hề ngán. Đến du lịch Tây Tạng mà không thưởng thức qua mì tạng thì quả là một thiếu sót lớn cho du khách thập phương.

 

Những món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Tây Tạng

Mỳ tạng thanh ngọt, đậm đà, cuốn hút du khách thập phương

Mì nguội

Món mỳ thứ hai với sức hấp dẫn không kém, núi chân thực khách chính là mì nguội. Món mì nguội sợi dẹt, dày và có màu trắng ngà hơn mỳ tạng, ăn kèm với nước sốt ớt thanh đạm, không quá cay, cùng với những miếng khoai tây chiên giòn lạ miệng. Quả là một trải nghiệm lý thú đáng được thử qua.

 

Những món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Tây Tạng

Mì nguội thanh đạm, món ngon khó bỏ lỡ

 

Những chiếc bánh ngon Tây Tạng – nét ẩm thực văn hóa đặc sắc

Tour Tây Tạng nổi tiếng trong lòng của du khách là những món bánh ngon đậm đà, phải kể đến:

Bánh tsampa

Được làm từ đậu hà lan hay bột lúa mạch, bánh tsampa là món ăn chính không thể thiếu trong các bữa ăn của người dân Tây Tạng.

 

Những món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Tây Tạng

Tsampa - món bánh gắn liền với những bữa ăn chính Tây Tạng

 

Xay nhuyễn bột, xào chín, trộn thêm trà bơ rồi nhào nặn thành những viên bánh, có thể ăn kèm cùng với trà bơ, trà mặn, sữa chua hay rượu lúa mạch. Tsampa ghi dấu ấn trong lòng thực khách với hương vị ấm nóng, bùi bùi và ngọt… nếm thử một lần sẽ vương vấn mãi về sau.

Không chỉ là món thực phẩm trong những bữa ăn, tsampa còn là một nét văn hóa quan trọng, được sử dụng trong các lễ hội như Losar ( Lễ hội năm mới Tây Tạng ). trong ngày lễ này, bột tsampa sẽ được ném lên không trưng như một cách để người dân cầu nguyện cho những điều bình an và thịnh vượng, hay thậm chí là xua đuổi những linh hồn ma quỷ quấy phá. Nét ẩm thực, nét đẹp văn hóa thật thú vị phải không?

Bánh bao momo

Momo là loại bánh bao quen thuộc trong nền ẩm thực Trung Quốc, Nhật Bản… tuy nhiên, đến với tour du lịch Tây Tạng, du khách sẽ phải ngỡ ngàng trước hương vị đậm chất riêng của nơi đây. Vỏ bánh dày hơn, bánh năng và to hơn, cùn với nhân làm từ thịt cừu. Hương vị những chiếc bánh đậm đà, được hấp chín hoặc chiên giòn rồi ăn kèm cùng với súp thịt, mì, rau xanh hay củ cải…

 

Những món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Tây Tạng

Bánh bao Momo, điểm khác biệt trong ẩm thực Tây Tạng

Bánh mì Balep và bánh mặn Sha Balep

Món bánh tiếp theo mà Du Lịch Việt muốn giới thiệu tới du khách khi muốn thực hiện tour du lich Tay Tang chính là bánh mì Balep cùng với bánh mặn Sha Balep, hai món bánh thanh đạm thích hợp cho những buổi sáng đẹp trời và thư thái.

 

Những món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Tây Tạng

Bánh mì Balep và bánh Sha Balep


Bánh mì Balep làm từ bột lúa mì, nhào kỹ cùng bột nở với nước, muối, bơ mặn rồi nặn thành hình và chiên trên chảo. Bánh mặn Sha Balep thì được làm từ bột nhão, có nhân là những loại thịt khác nhau và chiên nóng. Hai món bánh được chiên trên chảo cùng bơ láng, không dầu mỡ, là lựa chọn vô cùng hoàn hảo cho du khách.

Thức uống thơm ngon

Tây Tạng nổi tiếng với những món ăn ngon cùng những thức uống:


Trà ngọt và trà bơ

Đến với du lịch Tây Tạng, những du khách gần xa sẽ được thưởng thức hai thứ trà mà chỉ riêng Tây Tạng mới có, đó là trà ngọt và trà bơ.

 

Những món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Tây Tạng

Trà bơ và trà ngọt là hai thức uống đặc biệt không thể bỏ qua


Trà ngọt được pha chế đơn giản với nguyên liệu là trà đen nóng pha cùng sữa tươi hay sữa bột, thêm chút đường là có thể thưởng thức rồi. Còn trà bơ lại có cách pha chế phức tạp hơn: Đun nóng nước trà đen lên  rồi cho vào thùng bơ làm từ sữa bò yak, bỏ cặn. Sau đó thêm vào miếng bơ cỡ lớn, đánh mạnh tay cho đến lúc bơ tan. Hương vị trà bơ đăng đắng, béo ngậy cùng vị mặn nhè nhẹ như đánh vào vị giác mọi thức khách, lưu luyến ở đầu môi. Ghé thăm tour Tay Tang, bạn sẽ phải hối tiếc nếu không nếm thử món trà này một lần đấy!

Rượu lúa mạch

Rượu lúa mạch hay còn được biết đến với cái tên là Chang, là loại rượu đặc biệt với du khách Tây Tạng khi đến thăm thú nơi đây. Được làm từ hạt lúa mạch, kê và hạt gạo, rượu Chang không cay và đắng mà có vị chua thanh, ngọt ngọt, độ cồn thấp nhưng cũng đủ khiến du khách thấy ấm và tê tê người. Thức uống ngon lạ và hấp dẫn du khách này, là một nét đẹp văn hóa vô cùng thú vị và đáng được thưởng thức.

 

Những món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Tây Tạng

Rượu lúa mạch, nét đẹp văn hóa nơi đây

Thịt khô Tây Tạng

Không chỉ những món ăn ngon như mì, bánh, sữa chua hay trà, rượu,… Tây Tạng còn có những món thịt khô đặc sản không thể bỏ qua, đó là Thịt khô phơi gió và thịt bò rừng khô.

 

Những món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Tây Tạng

Thịt khô Tây Tạng - đặc sản không thể bỏ lỡ

 

Thịt khô phơi gió được làm từ thịt dê, cắt ra từng mảnh rồi phơi khô ở nhiệt độ o độ. Còn thịt bò rừng yak được làm từ thịt bò Yak – loại động vật sinh sống ở cao nguyên Tây Tạng. Đến du lịch Tây Tạng, du khách không chỉ được thưởng thức những vị ngon lạ của thịt khô, mà còn có thể chọn mua về làm quà cho người thân, gia đình. Thật đáng để thử phải không?

Tây Tạng gây ấn tượng trong lòng du khách thập phương bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, nhưng triền núi, cao nguyên cùng hồ nước, là điểm đến lý tưởng cho du khách. Đến với tour Tây Tạng, cùng thưởng thức những nét ẩm thực độc đáo và rất riêng nơi đây, khiến du khách vấn vương mãi. Gác lại những bộn bề, cùng chúng tôi ghé thăm du lịch Tây Tạng bạn nhé!

Tin liên quan

Khẩu Trang Ecomnet Được Sự Đồng Hành Của Đài Truyền Hình VTC
07/08/2020
552

Chương trình "Bình Ổn Giá Khẩu Trang" do Du Lịch Việt phối hợp cùng Ecomnet tổ chức đã được Quý khách hàng rất quan tâm ủng hộ.Chúng tôi rất hân hạnh được đài Truyền Hình VTC đến trực tiếp ghi hình cho chương trình phóng sự Góc Nhìn Người Tiêu Dùng về các sản phẩm khẩu trang y tế đạt chuẩn xuất khẩu.

Bí kíp cho cẩm nang du lịch Châu Âu “chuẩn nhất”
06/06/2020
5594

Đối với nhiều du khách Việt, du lịch Châu Âu đã không còn là một từ khóa quá xa lạ. Tuy nhiên với những người đang chuẩn bị cho chuyến du lịch Châu Âu lần đầu thì chắc chắn còn khá nhiều điều chưa nắm rõ. Làm sao để có được cẩm nang du lịch Châu Âu đầy đủ nhất? Chúng tôi mời bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu thêm về chủ đề hấp dẫn này nhé.

Cẩm nang du lịch Mỹ với những thông tin hữu ích cho bạn
06/06/2020
5597

Mỹ là một quốc gia phát triển hàng đầu thế giới. Ngoài ra, nơi đây còn là trung tâm văn hóa của thế giới với nhiều hạng mục nổi tiếng như phim ảnh, thời trang, kinh tế,... Có rất nhiều người mong muốn du lịch Mỹ và trải nghiệm những địa danh đẹp tại đây. Nếu như bạn chưa có nhiều kinh nghiệm du lịch Mỹ, đừng bỏ lỡ cẩm nang bổ ích sau nhé.

Những điểm đến đầy thú vị khi đi du lịch Pháp
06/06/2020
5608

Pháp được mệnh danh là “kinh đô ánh sáng” với sự lãng mạn. Ngoài ra, đây còn là nơi có ngành công nghiệp giải trí phái triển. Có nhiều công trình kiến trúc cổ kính và độc đáo. Cùng với nhiều điểm đến đầy hứa hẹn và mong chờ. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi du lịch Pháp của mình, thì hãy cùng chúng tôi điểm qua một số nơi mà bạn không nên bỏ lỡ.

Top 11 địa điểm không nên bỏ lỡ trong chuyến du lịch Mỹ
05/06/2020
5681

Mỹ là một thiên đường du lịch phù hợp cho mọi lứa tuổi. Vùng đất mệnh danh là xứ sở “cờ hoa”. Nơi làm đốn tim các thực khách, bởi những công trình kiến trúc xa hoa tráng lệ, cùng với những kỳ quan thiên nhiên bật nhất thế giới. Khi đặt chân tới quốc gia này, bạn nên trải nghiệm qua top 11 những địa điểm du lịch Mỹ này.

Một số trải nghiệm thú vị cho chuyến du lịch Pháp
05/06/2020
5682

Pháp được biết đến là “kinh đô của ánh” với vẻ đẹp lãng mạn. Bạn sẽ bị thu hút bởi nước Pháp đầy huyền bí với những cảnh đẹp nên thơ. Nếu như bạn chưa có nhiều kinh nghiệm du lịch Pháp, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn qua bài viết sau.