Hotline: 1900 1177 (1000đ/phút) / 028 73056789

Những món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Tây Tạng

Đánh giá:
0/5 trong Đánh giá

Nằm ở trên cao nguyên Tây Tạng, có nhiều núi cao và hiểm trở, thiên nhiên Tây Tạng hoang sơ đẹp hùng vĩ, lung linh, mê đắm mọi du khách khi đi du lịch Tây Tạng. Đến với vùng này, du khách không chỉ được ngắm nhìn những ngọn núi cao chót vót, lâu đài mùa đông tráng lệ, những ngôi chùa thanh tĩnh… mà còn được thưởng thức một nền ẩm thực độc đáo, mang đậm nét văn hóa riêng và đặc sắc của nơi đây. Cùng Du lịch Việt thực hiện một “chuyến hành trình” qua những món ăn không thể bỏ lỡ khi đi tour du lịch Tây Tạng.

Mỳ ngon Tây Tạng, những món ăn không thể bỏ lỡ

Đến với Tây Tạng, du khách chắc chắn không thể bỏ lỡ những món mì ngon đặc sản nơi đây, đó là mì tạng và mì nguội.

Mỳ tạng

Mì tạng với sợi mì dài, trong, óng mượt, có màu lúa mạch, được ăn kèm với nước dùng. Điểm đặc biệt thu hút của món mì tạng chính là sợi mì dai dai hòa quyện cùng nước dùng có vị thanh thanh, thoang thoảng mùi hành, đậm đà, béo ngậy nhưng lại không hề ngán. Đến du lịch Tây Tạng mà không thưởng thức qua mì tạng thì quả là một thiếu sót lớn cho du khách thập phương.

 

Những món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Tây Tạng

Mỳ tạng thanh ngọt, đậm đà, cuốn hút du khách thập phương

Mì nguội

Món mỳ thứ hai với sức hấp dẫn không kém, núi chân thực khách chính là mì nguội. Món mì nguội sợi dẹt, dày và có màu trắng ngà hơn mỳ tạng, ăn kèm với nước sốt ớt thanh đạm, không quá cay, cùng với những miếng khoai tây chiên giòn lạ miệng. Quả là một trải nghiệm lý thú đáng được thử qua.

 

Những món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Tây Tạng

Mì nguội thanh đạm, món ngon khó bỏ lỡ

 

Những chiếc bánh ngon Tây Tạng – nét ẩm thực văn hóa đặc sắc

Tour Tây Tạng nổi tiếng trong lòng của du khách là những món bánh ngon đậm đà, phải kể đến:

Bánh tsampa

Được làm từ đậu hà lan hay bột lúa mạch, bánh tsampa là món ăn chính không thể thiếu trong các bữa ăn của người dân Tây Tạng.

 

Những món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Tây Tạng

Tsampa - món bánh gắn liền với những bữa ăn chính Tây Tạng

 

Xay nhuyễn bột, xào chín, trộn thêm trà bơ rồi nhào nặn thành những viên bánh, có thể ăn kèm cùng với trà bơ, trà mặn, sữa chua hay rượu lúa mạch. Tsampa ghi dấu ấn trong lòng thực khách với hương vị ấm nóng, bùi bùi và ngọt… nếm thử một lần sẽ vương vấn mãi về sau.

Không chỉ là món thực phẩm trong những bữa ăn, tsampa còn là một nét văn hóa quan trọng, được sử dụng trong các lễ hội như Losar ( Lễ hội năm mới Tây Tạng ). trong ngày lễ này, bột tsampa sẽ được ném lên không trưng như một cách để người dân cầu nguyện cho những điều bình an và thịnh vượng, hay thậm chí là xua đuổi những linh hồn ma quỷ quấy phá. Nét ẩm thực, nét đẹp văn hóa thật thú vị phải không?

Bánh bao momo

Momo là loại bánh bao quen thuộc trong nền ẩm thực Trung Quốc, Nhật Bản… tuy nhiên, đến với tour du lịch Tây Tạng, du khách sẽ phải ngỡ ngàng trước hương vị đậm chất riêng của nơi đây. Vỏ bánh dày hơn, bánh năng và to hơn, cùn với nhân làm từ thịt cừu. Hương vị những chiếc bánh đậm đà, được hấp chín hoặc chiên giòn rồi ăn kèm cùng với súp thịt, mì, rau xanh hay củ cải…

 

Những món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Tây Tạng

Bánh bao Momo, điểm khác biệt trong ẩm thực Tây Tạng

Bánh mì Balep và bánh mặn Sha Balep

Món bánh tiếp theo mà Du Lịch Việt muốn giới thiệu tới du khách khi muốn thực hiện tour du lich Tay Tang chính là bánh mì Balep cùng với bánh mặn Sha Balep, hai món bánh thanh đạm thích hợp cho những buổi sáng đẹp trời và thư thái.

 

Những món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Tây Tạng

Bánh mì Balep và bánh Sha Balep


Bánh mì Balep làm từ bột lúa mì, nhào kỹ cùng bột nở với nước, muối, bơ mặn rồi nặn thành hình và chiên trên chảo. Bánh mặn Sha Balep thì được làm từ bột nhão, có nhân là những loại thịt khác nhau và chiên nóng. Hai món bánh được chiên trên chảo cùng bơ láng, không dầu mỡ, là lựa chọn vô cùng hoàn hảo cho du khách.

Thức uống thơm ngon

Tây Tạng nổi tiếng với những món ăn ngon cùng những thức uống:


Trà ngọt và trà bơ

Đến với du lịch Tây Tạng, những du khách gần xa sẽ được thưởng thức hai thứ trà mà chỉ riêng Tây Tạng mới có, đó là trà ngọt và trà bơ.

 

Những món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Tây Tạng

Trà bơ và trà ngọt là hai thức uống đặc biệt không thể bỏ qua


Trà ngọt được pha chế đơn giản với nguyên liệu là trà đen nóng pha cùng sữa tươi hay sữa bột, thêm chút đường là có thể thưởng thức rồi. Còn trà bơ lại có cách pha chế phức tạp hơn: Đun nóng nước trà đen lên  rồi cho vào thùng bơ làm từ sữa bò yak, bỏ cặn. Sau đó thêm vào miếng bơ cỡ lớn, đánh mạnh tay cho đến lúc bơ tan. Hương vị trà bơ đăng đắng, béo ngậy cùng vị mặn nhè nhẹ như đánh vào vị giác mọi thức khách, lưu luyến ở đầu môi. Ghé thăm tour Tay Tang, bạn sẽ phải hối tiếc nếu không nếm thử món trà này một lần đấy!

Rượu lúa mạch

Rượu lúa mạch hay còn được biết đến với cái tên là Chang, là loại rượu đặc biệt với du khách Tây Tạng khi đến thăm thú nơi đây. Được làm từ hạt lúa mạch, kê và hạt gạo, rượu Chang không cay và đắng mà có vị chua thanh, ngọt ngọt, độ cồn thấp nhưng cũng đủ khiến du khách thấy ấm và tê tê người. Thức uống ngon lạ và hấp dẫn du khách này, là một nét đẹp văn hóa vô cùng thú vị và đáng được thưởng thức.

 

Những món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Tây Tạng

Rượu lúa mạch, nét đẹp văn hóa nơi đây

Thịt khô Tây Tạng

Không chỉ những món ăn ngon như mì, bánh, sữa chua hay trà, rượu,… Tây Tạng còn có những món thịt khô đặc sản không thể bỏ qua, đó là Thịt khô phơi gió và thịt bò rừng khô.

 

Những món ăn không nên bỏ qua khi đi du lịch Tây Tạng

Thịt khô Tây Tạng - đặc sản không thể bỏ lỡ

 

Thịt khô phơi gió được làm từ thịt dê, cắt ra từng mảnh rồi phơi khô ở nhiệt độ o độ. Còn thịt bò rừng yak được làm từ thịt bò Yak – loại động vật sinh sống ở cao nguyên Tây Tạng. Đến du lịch Tây Tạng, du khách không chỉ được thưởng thức những vị ngon lạ của thịt khô, mà còn có thể chọn mua về làm quà cho người thân, gia đình. Thật đáng để thử phải không?

Tây Tạng gây ấn tượng trong lòng du khách thập phương bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, nhưng triền núi, cao nguyên cùng hồ nước, là điểm đến lý tưởng cho du khách. Đến với tour Tây Tạng, cùng thưởng thức những nét ẩm thực độc đáo và rất riêng nơi đây, khiến du khách vấn vương mãi. Gác lại những bộn bề, cùng chúng tôi ghé thăm du lịch Tây Tạng bạn nhé!

Tin liên quan

8 điểm check-in tuyệt đẹp cho chuyến hành trình du lịch Phú Quốc lễ 2/9
19/08/2019
17

Đảo Phú Quốc được mệnh danh là hòn ngọc viễn Đông của nước ta là tuyệt tác mà thiên nhiên đã ban tặng. Biển xanh ngọc trong vắt với cảnh sắc thiên nhiên hữu tình, cát trắng luôn ẩn chứa một lực hút đặc biệt với du khách du lịch Phú Quốc lễ 2/9.

Đi du lịch Úc mua sắm gì làm qua cho người thân?
19/08/2019
19

Du lịch Úc ngày càng hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên cùng nền văn hóa đặc sắc. Đây là địa điểm mà bất cứ ai cũng muốn được đi du lịch một lần trong đời. Và trong tour du lịch Úc, mua sắm gì để làm quà cho người thân sẽ là câu hỏi làm du khách bối rối bởi có quá nhiều món quà xinh đẹp mà xứ sở Kangaro làm khó cho bạn lựa chọn. Du Lịch Việt sẽ gợi ý những món quà tặng người thân mà bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Úc.

5 điểm đến không thể bỏ qua khi đi du lịch Phú Quốc dịp lễ 2/9
19/08/2019
21

Được mệnh danh là Đảo Ngọc và là hòn đảo lớn nhất của Việt Nam, Phú Quốc có thảm thực vật vô cùng phong phú, tạo nên khung cảnh thiên đường non xanh nước biết được xem là nơi có nhiều bãi đẹp nhất thế giới. Hãy cùng đi du lịch Phú Quốc lễ 2/9 khám phá hòn đảo xinh đẹp này nhé!

Muốn tham gia tour du lịch Úc cần điều kiện gì?
19/08/2019
23

Du lịch Úc gần đây ngày càng thu hút du khách. Bởi Úc là đất nước có rất nhiều địa danh để tham quan vô cùng nổi tiếng và độc đáo khiến ai cũng ao ước được đến đây để trải nghiệm một lần. Bạn đang băn khoăn về việc muốn tham gia tour du lịch Úc cần điều kiện gì? Hãy cùng Du Lịch Việt tìm hiểu vấn đề này nhé.

Du lịch Thái Lan có thật sự an toàn không?
19/08/2019
26

Du lịch Thái Lan hiện đang là một trong số những lựa chọn mới nổi của du khách bốn phương bởi dịch vụ du lịch của quốc gia này đang ngày càng hoàn thiện và phát triển một cách vượt bậc. Nơi đây không chỉ có cảnh sắc tuyệt đẹp, nền văn hóa đa dạng mà còn cất giữ các món ăn ngon khiến du khách mê mẩn. Vậy tour du lịch Thái Lan có an toàn không, hãy cùng Du Lịch Việt khám phá ngay nhé.

Những điểm đến du lịch Phú Quốc hoàn hảo cho kỳ nghỉ lễ 2/9 tuyệt vời
19/08/2019
31

Kỳ nghỉ lễ 2/9 đang cận kề và là ngày nghỉ dài ngày của học sinh, sinh viên và người đi làm Việt Nam. Thật tuyệt khi dành cho mình một chuyến du lịch Phú Quốc lễ 2/9 để đắm mình vào thiên nhiên hùng vĩ, cảnh quan tươi đẹp của những bãi cát mịn, làng chài cổ kính nơi đây.