Món Tom yum
Một món ngon phải thưởng thức trong chuyến du lịch Thái Lan đó chính là món tom yum. Trong tiếng Thái Lan thì “tom” có nghĩa là nấu còn “yum” thì có nghĩa là “gia vị chua cay”. Sau khi biết được nghĩa của tên món ăn thì chắc hẳn bạn đã phần nào hình dung ra được hương vị chủ đạo của món ăn này rồi phải không nào. Tom yum có vị đặc trưng là chua và cay rất hấp dẫn.
Món lẩu Tom yum có vị đặc trưng là chua và cay rất hấp dẫn
Khi thưởng thức một tô tom yum Thái Lan bạn sẽ cảm nhận được mùi vị cay nồng của xả, của riềng, ớt và đặc biệt là lá chúc được kết hợp với vị béo béo của nước cốt dừa và sữa đặc…Sự kết hợp của hai loại hương vị vừa cay vừa béo này sẽ có thể làm bạn “nghiền” đó.
Món Pad Thái
Pad Thái là món ăn Thái Lan có lẽ là hấp dẫn nhất hiện nay. Trong tour Thái Lan, bạn có thể thưởng thức món ăn này ở bất cứ thời điểm nào trong ngày cho dù là mưa hay nắng bởi vì chúng được bán ở khắp mọi nơi tại xứ sở chùa Vàng.
.jpg)
Pad Thái là món ăn Thái Lan có lẽ là hấp dẫn nhất hiện nay
Khi cầm trên tay một đĩa pad Thái thì bạn sẽ được nếm đầy đủ hương vị bao gồm: sợi pad Thái gần giống với sợi phở nhưng to và dai hơn, thịt, tôm, trứng chiên, giá, và chút hương vị của hẹ…Món ăn này sẽ được dậy lên hương vị nhờ có cả đậu phộng và một lát chanh.
Để chế biến món ăn này cũng cần có kỹ năng đặc biệt của người đầu bếp tài hoa. Tất cả các nguyên liệu sẽ được trộn lại với nhau và xào trên chảo dầu to lửa và ngon nhất vẫn là pad Thái bọc trứng bởi sự khéo léo của người chế biến.
Món thịt nướng trải chiếu
Nhắc tới món ngon mà lại độc đáo trong chuyến du lịch Thái Lan thì bạn không thể nào bỏ qua món ăn hấp dẫn là thịt nướng trải chiếu. Đây được xem là một trong những món ăn đường phố ưa chuộng nhất Thái Lan.
Thịt nướng trải chiếu là một trong những món ăn đường phố ưa chuộng nhất Thái Lan
Khi đi dạo trong các con hẻm nơi đây bạn sẽ có thể bắt gặp những chiếc xe đẩy đang nướng thịt. Khi gọi một phần thịt nướng để thưởng thức, bạn sẽ được người bán hàng đưa cho một cái chiếu rồi trải ra đường. Vừa ngồi vừa thưởng thức những miếng thịt nướng thịt heo và xiên thịt bò nóng hổi ăn kèm với xôi dưa leo và các loại sốt mè đặc trưng bạn lại vừa có cơ hội ngắm cảnh xe cộ qua lại trên đường phố.
Món Som Tam
Một món Thái Lan tổng hợp được đầy đủ tất cả các hương vị đặc trưng của đó chính là món som tam. Som tam được chế biến với nguyên liệu chính là đu đủ xanh bào sợi. Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp vị chua của chanh, vị mặn đặc trưng của nước mắm Thái, ruốc khô, ba khía, vị cay của ớt, vịt ngọt của đường thốt nốt và thêm hương vị béo của đậu phộng.
Som tam được chế biến với nguyên liệu chính là đu đủ xanh bào sợi
Khi thưởng thức món ăn này, bạn cũng có thể thấy được cách chế biến công phu của người bán. Tất cả các nguyên liệu được trộn lại với nhau trong một chiếc thố (hình dáng giống như cái cối nhưng to hơn), sau đó với sự khéo léo của người bán giã nguyên liệu được sao cho hương vị ngấm đều.
Món ăn này hiện này cũng đã được du nhập sang Việt Nam nhưng sẽ được chế biến sao cho hợp với khẩu vị của số đông của người Việt. Nhưng để cảm nhận được hương vị chuẩn nhất thì bạn không nên bỏ qua món ăn này trong tour du lich Thai Lan nhé!
Món Yentafo mì hồng
Tafo theo tiếng Hoa có nghĩa là đậu hũ. Còn màu hồng của mì được bắt nguồn từ một loại chao màu đỏ được xay cùng với tỏi, ớt, tương ớt và một số loại gia vị khác và vì thế mà màu hồng đặc trưng được tạo thành rất “dễ thương”, sau đó sốt này đem trộn ăn với mì nên được gọi là “mì hồng”. Ăn cùng với đậu hũ đã tạo nên một món ăn lạ miệng và độc đáo thu hút được sự tò mò muốn được nếm thử của nhiều du khách trong chuyến du lich Thai Lan.
Món Boat Noodle
Boat Noodle nghĩa là “mì gan”, nghe thì có vẻ không có gì đặc biệt, tuy nhiên điều tạo nên sự khác biệt lớn nhất của món này chính là nước dùng. Nước dùng của món ăn này có màu nâu từ các thành phần chính là huyết heo và huyết bò kết hợp.
Boat Noodle nghĩa là “mì gan”
Ngoài thành phần đặc biệt tạo lên nước dùng trong món Boat Noodle ra thì du khách sẽ được thưởng thức kèm với thịt heo, bò viên và đặc biệt là gan heo. Đối với người dân Việt Nam thì gan heo cũng không xa lạ hay quá kinh dị nên tin rằng món ăn này sẽ lôi cuốn được bạn đó.
Món Gỏi thịt Larb moo
Trong tour du lịch Thái Lan và đến với vùng Đông Bắc đất nước này thì bạn hãy nên nếm thử hương vị của món gỏi thịt Larb moo được cho là món ăn phổ biến nơi đây với nhiều nguyên liệu hấp dẫn nhé. Món ăn có nguyên liệu chính là thịt và gan heo đã được làm chín sau đó bóp gỏi cùng với một số loại rau sống như: húng quế, bạc hà và kết hợp với gia vị là nước cốt chanh, nước mắm được nêm nếm sao cho vừa miệng.
Với cái vị chua chua, ngọt ngọt đặc trưng của gỏi thịt Larb moo rất thích hợp để ăn kèm với xôi hoặc cơm trắng. Ngoài ra, đến với xứ sở chùa Vàng thì bạn hãy thử dùng cách ăn món này của người dân nơi đây nhé. Khi ăn món này, người Thái Lan sẽ bốc 1 chút cơm, 1 ít gỏi thịt rồi cho vào miệng để thưởng thức. Nghe rất hấp dẫn với cách ăn dân giã này phải không nào? Du khách chỉ cần rửa tay thật sạch trước khi ăn thì sẽ không phải lo đến vấn đề vệ sinh nữa.
Món xôi sầu riêng
Xôi sầu riêng là một món ngon Thái Lan hấp dẫn du khách du lịch Thái Lan. Sầu riêng là loại trái cây được biết đến phổ biến ở Việt Nam phải không nào. Chắc hẳn cũng có nhiều bạn là một fan của loại trái cây này. Tại Thái Lan, sầu riêng cũng được trồng khá phổ biến và có mùi béo béo ngậy ngậy rất đặc trưng.
Xôi sầu riêng là một món ngon hấp dẫn du khách
Trong tour Thai Lan, bạn sẽ thấy xôi sầu riêng có bán ở khắp các đường phố. Múi sầu riêng trong xôi thơm ngậy, mềm mịn như tan chảy trong miệng lại được kết hợp thêm với độ béo ngậy khi ăn kèm cùng nước cốt dừa và một chút hạt mè thì quả thật đây sẽ là món xôi dễ gây nghiện phải không nào.
Thực sự có quá nhiều món ăn lạ và hấp dẫn tại xứ sở chùa Vàng để bạn khám phá phải không nào? Với sự đa dạng về ẩm thực nơi đây, Du Lịch Việt tin rằng bạn sẽ có thể tự khám phá ra nhiều món ăn hấp dẫn hơn nữa. Vậy thì hãy sẵn sàng lên đường ngay thôi nhé!
Đăng ngày: 16/09/2019
