Hotline: 1900 1177 (1000đ/phút) / 028 73056789

Mùa hoa Anh Đào bạn đã thử món Mochi Sakura chưa?

Đánh giá:
  4.77/5 trong 3 Đánh giá

Du lịch Nhật Bản mùa hoa Anh Đào đừng bỏ qua món bánh Mochi Sakura đầy màu sắc. Đây được xem là món bánh truyền thống và là biểu tượng đặc sắc của xứ mặt trời mọc.
 

Nền ẩm thực Nhật Bản đa dạng luôn là điểm thu hút mạnh mẽ khiến nhiều du khách yêu thích. Không chỉ nổi bật với những món ăn có hương vị độc đáo, trình bày đẹp mắt, cầu kỳ. Nhật Bản còn dùng đến những nguyên liệu cực kỳ mới lạ để làm nên đặc trưng cho nền ẩm thực của quốc gia mình. 

Trong đó, phải kể đến loài hoa nổi tiếng - hoa Anh Đào. Một trong những nguyên liệu được chế biến thành món ăn nhiều nhất tại đất nước này. Bạn đã từng thử qua món bánh Mochi Sakura chưa? Du lịch Nhật Bản mùa hoa Anh Đào 2020 này, hãy 1 lần nếm thử để cảm nhận về món bánh này bạn nhé!

 

Mùa hoa Anh Đào bạn đã thử món Mochi Sakura chưa?

Du lịch Nhật Bản mùa hoa Anh Đào nhất định phải thử qua Mochi Sakura khi ngắm hoa

 

Du lịch Nhật Bản mùa hoa Anh Đào tìm hiểu về Mochi Sakura 

Du lịch Nhật Bản mùa hoa Anh Đào mà không thử qua Mochi là chưa hiểu về ẩm thực, văn hóa Nhật. Nhắc đến Mochi, chắc hẳn ai cũng không xa lạ với loại bánh nếp dẻo dẻo, ngọt ngọt của Nhật. Chúng có nhiều biến tấu khác nhau tùy vào cách chế biến cũng như nhu cầu sử dụng. 

Và, Mochi Sakura là một trong hàng trăm loại bánh mochi của xứ phù tang. Lớp vỏ bên ngoài được làm bằng bột nếp, dẻo mềm, thơm phức với màu hồng đặc trưng của hoa Anh Đào. Bao bọc bên trong một lớp nhân đậu đỏ ngọt bùi, thơm mát. Người ta còn thường trang trí lên chúng 1 chiếc lá hoa Anh Đào hoặc Anh Đào muối. Chúng tạo nên 1 tổng thể món ăn cực kỳ đẹp mắt và hấp dẫn người nhìn. 

Sakura Mochi thường xuất hiện trong các buổi lễ hội mùa hoa Anh Đào nở. Đồng thời, cũng là món bánh chủ yếu trong các gia đình nhân ngày hội bé gái ở Nhật - Hinamatsuri. Đồng thời, cũng là món ăn yêu thích của người Nhật trong suốt mùa Xuân. Nếu bạn đến du lich Nhat Ban mua hoa Anh Dao, thì nhất định phải nếm thử món ăn này. Chúng có nhiều ý nghĩa với dân bản địa và cũng đậm tính văn hóa của đất nước này. Đây cũng là niềm tự hào của người Nhật đối với du khách trên thế giới. Bởi, hoa Anh Đào chính là quốc hoa xinh đẹp của vùng đất mặt trời mọc được nhiều người biết đến.

 

Mùa hoa Anh Đào bạn đã thử món Mochi Sakura chưa?

Bánh Mochi Sakura có hương vị hoa Anh Đào

 

Mochi Sakura có bao nhiêu loại?

Về truyền thống và cơ bản, Mochi Sakura có phong vị hoàn toàn từ hoa Anh Đào. Và, chủ yếu được làm từ bột nếp mềm dẻo và nhân đậu đỏ thanh mát, ngọt lịm. Tuy nhiên, xã hội phát triển, nhiều vùng miền ở Nhật lại có khẩu vị và cách ăn khác nhau. Cho nên, bánh Mochi Sakura cũng có nhiều biến thể về hình dáng cũng như cách thưởng thức. Du lịch Nhật Bản mùa hoa Anh Đào, bạn sẽ thấy có 2 kiểu biến tấu bánh Mochi Sakura chính. Đó là, loại bánh Chomeiji phổ biến tại vùng Kanto và Domyoji, phổ biến tại Kansai. 

- Chomeji: Có hình dạng đẹp, màu hồng nhạt, được cán mỏng và gói trong nó nhân đậu đỏ nghiền. Sau đó, chúng được bọc lại gọn gàng bên trong lá Anh Đào muối.

- Domyoji: Hình thức phổ biến của bánh mochi tại Nhật là tròn đầy. Lớp bột tẩm màu hồng của Sakura và bao lấy nhân đậu đỏ bên trong. Người ta cũng cuốn lại với 1 chiếc lá Anh Đào muối.

Một lần du lịch Nhật Bản mùa hoa Anh Đào và nhấm nháp thử miếng bánh Mochi với nước trà dưới những tán cây Anh Đào nở rộ. Lớp bột mịn màng, dẻo mát cũng nhân bánh mềm tan nhanh trong miệng. Tất cả hòa quyện tạo nên sự ngọt ngào đến ngây ngất lòng người lữ khách. Bạn sẽ không khỏi thán phục trước sự sáng tạo của các nghệ nhân Nhật Bản tài hoa. Dù là biến thể nào, thì Mochi Sakura cũng đều thể hiện được bản sắc của người Nhật. 

 

Mùa hoa Anh Đào bạn đã thử món Mochi Sakura chưa?

Tour Nhật Bản mùa hoa Anh Đào không thể thiếu món bánh làm nên ẩm thực đặc sắc của quốc gia này

 

Bánh Mochi Sakura được làm như thế nào?

Những tour Nhật Bản mùa hoa Anh Đào thường có những lịch trình giới thiệu nơi làm bánh Mochi Sakura. Đây là những nơi chuyên sản xuất ra món bánh truyền thống này với nhiều hương vị độc đáo. Cách làm Mochi Sakura cũng không quá phức tạp. Nhưng, quá trình chế biến lớp bột bên ngoài thường rất công phu và cần nhiều công sức. Nhìn chung, những nguyên liệu chủ yếu vẫn là gạo nếp, đậu đỏ, lá và hoa Anh Đào.

Người ta thường hấp chín gạo nếp trước có trộn một ít đường và đem đi giã nhuyễn trong cối. Công đoạn này thường cần nhiều người thực hiện và mất nhiều thời gian để cho bột mềm, mịn nhất có thể. Sử dụng hoa Anh Đào ép lấy nước để tạo màu cho bột. Đậu đỏ thì được hấp chín và nghiền nhỏ, sên với đường cho ngọt. Sau đó, dùng bột dàn đều thật mỏng và cho viên đầu đỏ vào, bọc lại, tạo hình tròn. Cuối cùng, bọc lại bằng lá Anh Đào muối là hoàn tất. Chuyến du lịch Nhật Bản mà được thưởng thức bánh Mochi Sakura Anh Đào thì còn gì tuyệt vời bằng đúng không nào!

 

Mùa hoa Anh Đào bạn đã thử món Mochi Sakura chưa?

Du lịch Nhật Bản mùa hoa Anh Đào không thể bỏ qua bánh Mochi Sakura

 

Trên đây là một số thông tin giới thiệu về loại bánh Mochi Sakura tiêu biểu tại Nhật Bản. Hy vọng rằng, bạn vừa có thêm 1 gợi ý về ẩm thực Nhật Bản mà khi đi tour du lịch Nhật Bản mùa hoa Anh Đào nhất định phải thử. Mùa Xuân này, Nhật Bản đang chuẩn bị nghênh đón một mùa hoa Anh Đào nữa đi qua. Bạn đã chuẩn bị sẵn sàng để có 1 chuyến đi du lịch Nhật Bản mùa hoa Anh Đào ý nghĩa chưa? Hãy để Du Lịch Việt đồng hành cùng bạn nhé! 

Tin liên quan

Cẩm nang du lịch Lào đầy đủ nhất cho bạn
10/02/2020
1172

Lào – nước láng giềng nhỏ bé, xinh đẹp và bình yên khiến cho du khách đến đây mê mẩn với vẻ đẹp của các ngôi chùa trang nghiêm, những kiến trúc Pháp cổ kính, những dãy núi, những thác nước hùng vĩ và những vẻ đẹp mà thiên nhiên ban tặng cho nơi đây.Với những vẻ đẹp bình yên, những nét văn hóa đặc sắc, các món ăn đa dạng làm hấp dẫn nhiều di khách quốc tế yêu thích. Bạn đang muốn tìm hiểu tour Lào? Cẩm nang du lịch Lào sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về “Thiên đường du lịch bị lãng quyên” của Đông Nam Á

Cẩm nang du lịch Campuchia tu A - Z đầy đủ chi tiết nhất
10/02/2020
1174

Là vùng đất của những cái đẹp – có thể nói Vương Quốc Campuchia là một trong những đất nước có địa điểm du lịch hấp dẫn trên Thế Giới. Khi đến với nơi đây bạn có thể cảm nhận được những vẻ đẹp cổ kính của nhưng ngồi Đền mang đậm lịch sử, những vẻ đẹp hùng vĩ và là một trong những nước có những kỳ quan có vị trí trung tâm trong các kỳ quan Thế giới. Ngoài ra bạn có thể cảm nhận về văn hóa, con người, cuộc sống của người dân khi du lịch Campuchia.

Du Lịch Việt phát miễn phí 10.000 khẩu trang tiêu chuẩn y tế cho cộng đồng
05/02/2020
1835

10.000 chiếc khẩu trang tiêu chuẩn y tế đã được công ty Du Lich Việt tặng miễn phí đến đông đảo người dân và du khách tại Hà Nội và TP.HCM trong ngày 3/2 vừa qua.

Top điểm đến lý tưởng du lịch lịch tâm linh 3 miền Bắc Trung Nam đầu năm
06/01/2020
5621

Du lịch tâm linh 3 miền đã từ lâu đã trở thành nét đẹp văn hóa của người dân xứ Việt.Với những công trình chùa chiền, đền đài không chỉ là di sản kiến trúc mà còn là địa danh tour tâm linh lễ chùa thu hút hàng ngàn du khách thập phương mỗi năm.Mỗi dịp Tết đến Xuân về người người, nhà nhà dều đi lễ chùa cầu phúc một năm mới bình an, sung túc.Du Lịch Việt xin được diểm ra những điểm đến du lịch tâm linh 3 miền lý tưởng dành cho các bạn!

07 điểm du xuân cho du khách trong tour lễ chùa đầu năm
06/01/2020
5956

Có rất nhiều điểm lễ chùa đầu năm nổi tiếng thu hút khách, đặc biệt là các công ty từ khắp nơi tới vào mỗi dịp Tết. Dưới đây là các các tour lễ chùa đầu năm 2020 của Du Lịch Việt, hãy cùng điểm qua nhé!

Kinh nghiệm du lịch chùa Bái Đinh du xuân đầu năm 2020
06/01/2020
5665

Trước thềm đầu năm mới chùa Bái Đính là một danh thắng nằm trong tour du lịch tâm linh nổi tiếng thuộc quần thể du lịch sinh thái Bái Đính – Tràng An với bề dày lịch sử nghìn năm.Hành trình du lịch tâm linh với điểm đến là chùaBái Đính - Ninh Bình đưa bạn thưởng ngoạn với sự hùng vĩ của núi non, có những giây phút thanh tịnh, thư giãn. Du Lịch Việt xin gửi tới bạn tham khảo kinh nghiệm du lịch Bái Đính du xuân đầu năm 2020.