Du lịch Pháp trải nghiệm những điều thú vị tại thành phố Bordeaux 

La Belle Endormie hay "Người đẹp ngủ trong rừng" đều là biệt danh mà mọi người dành cho thành phố Bordeaux. Thành phố miền Tây Nam nước Pháp này, tọa lạc bên bờ sông Garonne, không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính mà còn là một trung tâm văn hóa, kinh tế năng động. Trong những năm gần đây, Bordeaux đã vươn mình mạnh mẽ, trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn nhất châu Âu. Đến tham quan thành phố Bordeaux, bạn sẽ được trải nghiệm rất nhiều điều thú vị chỉ có ở nơi đây. Hãy cùng khám phá những điểm nhấn làm nên sức hút khó cưỡng của Bordeaux trong năm 2025 nhé!

Trải nghiệm những điều thú vị tại thành phố Bordeaux

Bordeaux - Thủ đô rượu vang thế giới với di sản UNESCO

Bordeaux không chỉ là một thành phố, mà còn là một thương hiệu toàn cầu gắn liền với rượu vang. Lịch sử sản xuất rượu vang tại đây đã kéo dài hơn hai thiên niên kỷ, biến Bordeaux thành cái nôi của nền văn hóa rượu vang Pháp. Những chai rượu vang đầu tiên trên thế giới có thể đã ra đời từ những phương pháp thủ công đơn giản ở vùng đất này, sau đó được vận chuyển đi khắp nơi khi giao thông phát triển.

Để tạo ra những dòng vang trứ danh mang thương hiệu đặc trưng, người dân Bordeaux đã dày công vun trồng những cánh đồng nho bạt ngàn. Ước tính, diện tích trồng nho ở khu vực này lên đến hơn 120 nghìn hecta, với sản lượng thu hoạch thuộc hàng lớn nhất thế giới. Các giống nho quý như Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc và Sémillon được chăm sóc tỉ mỉ, tuân thủ các quy trình nghiêm ngặt từ khâu trồng trọt đến thu hoạch, đảm bảo chất lượng tuyệt hảo cho từng trái nho.

Vùng Bordeaux được chia thành nhiều tiểu vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng, mỗi vùng mang một đặc trưng riêng biệt. Phía tả ngạn sông Garonne, với các tiểu vùng Médoc, Graves, và Sauternes, nổi tiếng với rượu vang đỏ mạnh mẽ từ giống Cabernet Sauvignon và rượu vang trắng ngọt ngào. Trong khi đó, hữu ngạn sông Garonne, bao gồm Saint-Émilion và Pomerol, lại được biết đến với rượu vang đỏ mềm mại, đậm đà từ giống Merlot. Sự đa dạng về thổ nhưỡng và khí hậu vi mô đã tạo nên một bức tranh hương vị phong phú, khiến mỗi chai vang Bordeaux đều là một câu chuyện riêng.

Bordeaux - thủ đô của những chai rượu vang Pháp nổi tiếng

Đến Bordeaux, bạn nhất định phải khám phá nơi sản sinh ra những chai rượu vang ngon nức tiếng. Rượu vang Bordeaux mang hương thơm đặc biệt, phong phú và phức tạp, nhờ vào sự kết hợp của thổ nhưỡng độc đáo, khí hậu ôn hòa và kinh nghiệm ủ rượu bí truyền hàng ngàn năm. Các hầm rượu khổng lồ nằm sâu dưới lòng đất được duy trì nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng, là nơi những chai vang quý giá được ủ chín, phát triển hương vị tinh tế trước khi đến tay người thưởng thức. Du khách có thể tham gia các tour nếm thử rượu vang tại các lâu đài cổ kính, tìm hiểu quy trình sản xuất và thưởng thức những giọt vang hảo hạng. Một số lâu đài nổi tiếng như Château Margaux, Château Lafite Rothschild hay Château Latour không chỉ là nơi sản xuất rượu mà còn là những công trình kiến trúc tuyệt đẹp, mang đậm dấu ấn lịch sử. Chi phí cho một tour nếm thử rượu vang dao động từ 30-100 Euro tùy thuộc vào số lượng và loại rượu được thử. Thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm là vào mùa thu (tháng 9-10), khi mùa thu hoạch nho diễn ra, mang đến không khí lễ hội sôi động và cảnh quan tuyệt đẹp.

Ngoài ra, Bordeaux còn là nơi tọa lạc của La Cité du Vin, một bảo tàng rượu vang tương tác hiện đại bậc nhất thế giới. Tại đây, du khách sẽ được đắm mình vào thế giới rượu vang qua các triển lãm đa giác quan, từ lịch sử, địa lý đến quy trình sản xuất và văn hóa thưởng thức. Vé vào cửa khoảng 20 Euro, bao gồm một buổi nếm thử rượu vang tại tầng thượng với tầm nhìn toàn cảnh thành phố. Đây là điểm đến không thể bỏ qua cho bất kỳ ai yêu thích rượu vang và muốn tìm hiểu sâu hơn về di sản độc đáo này của Bordeaux.

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp kiến trúc tráng lệ của Grand Théâtre de Bordeaux

Không chỉ nổi tiếng với rượu vang, Bordeaux còn là điểm đến của những công trình kiến trúc ấn tượng, mà nổi bật nhất là Grand Théâtre de Bordeaux. Đây là một công trình tân cổ điển đồ sộ, được xây dựng từ năm 1780, mang trong mình hơn 240 năm lịch sử. Với sự hùng vĩ và nét đẹp cổ kính đặc trưng, nhà hát Grand Théâtre đã trở thành một biểu tượng văn hóa không thể thiếu của thành phố Bordeaux.

Nhà hát lớn Grand Theatre

Ngay khi nhìn thấy Grand Théâtre, du khách sẽ không khỏi ngạc nhiên và ngưỡng mộ tài năng kiến trúc của người Pháp cách đây hàng thế kỷ. Lấy cảm hứng từ phong cách Hy Lạp cổ đại, mặt tiền của nhà hát nổi bật với 12 cột Corinthian uy nghi, được trang trí bằng 12 bức tượng đại diện cho các vị thần và nữ thần trong thần thoại Hy Lạp, cũng như các nàng thơ của nghệ thuật. Bên trong, nội thất được trang hoàng lộng lẫy với những chi tiết mạ vàng, trần nhà vẽ tranh tinh xảo và một cầu thang lớn đầy ấn tượng, tạo nên một không gian nghệ thuật đẳng cấp.

Grand Théâtre không chỉ là một công trình kiến trúc đẹp mắt mà còn là một trung tâm nghệ thuật sống động, nơi thường xuyên diễn ra các buổi biểu diễn opera, ballet và hòa nhạc đẳng cấp thế giới. Kiến trúc sư Victor Louis đã thiết kế nhà hát này với tầm nhìn xa, tạo ra một không gian có âm thanh hoàn hảo, được giới chuyên môn đánh giá cao. Điều này đã giúp Grand Théâtre duy trì vị thế là một trong những nhà hát opera hàng đầu châu Âu trong suốt nhiều thế kỷ.

Nếu có điều kiện ghé thăm Bordeaux, du khách nên thử mua một tấm vé xem nhạc kịch hoặc opera tại Grand Théâtre. Đây là cơ hội tuyệt vời để cảm nhận trọn vẹn không khí nghệ thuật đỉnh cao và sự tinh tế trong kiến trúc của một trong những nhà hát đẹp nhất châu Âu. Giá vé có thể dao động từ 20-150 Euro tùy vào vị trí và buổi biểu diễn. Ngoài ra, du khách cũng có thể tham gia các tour tham quan có hướng dẫn viên để tìm hiểu sâu hơn về lịch sử và kiến trúc của nhà hát, với giá khoảng 7-10 Euro. Đừng quên ghé thăm quán cà phê Le Quatrième Mur nằm ngay trong nhà hát, do đầu bếp nổi tiếng Philippe Etchebest điều hành, để thưởng thức ẩm thực tinh tế trong không gian sang trọng.

Khám phá văn hóa và nghệ thuật tại Institut Culturel Bernard Magrez

Khi ghé thăm thành phố Bordeaux, du khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa nét cổ kính và hơi thở hiện đại trong từng con phố, từng tòa nhà. Một trong những điểm đến nổi bật mang đậm dấu ấn kiến trúc và văn hóa Pháp là Institut Culturel Bernard Magrez. Nằm trong một lâu đài cổ kính tuyệt đẹp, bảo tàng này là một không gian nghệ thuật độc đáo, nơi trưng bày các tác phẩm đa dạng từ điêu khắc, tranh sơn dầu đến nghệ thuật đương đại.

Institut Culturel Bernard Magrez thường xuyên tổ chức nhiều buổi triển lãm với các chủ đề khác nhau, hứa hẹn mang lại sự thích thú và bất ngờ cho du khách. Đây không chỉ là nơi để chiêm ngưỡng nghệ thuật mà còn là một trung tâm văn hóa sống động, thúc đẩy sự giao lưu và phát triển các loại hình nghệ thuật.

Bảo tàng Institut Culturel Bernard Magrez

Điều đặc biệt của Institut Culturel Bernard Magrez là sự kết hợp độc đáo giữa không gian trưng bày nghệ thuật và một khu vườn xanh mát bao quanh tòa lâu đài. Du khách có thể tản bộ trong khu vườn, chiêm ngưỡng các tác phẩm điêu khắc ngoài trời và tận hưởng không khí trong lành. Vé vào cửa bảo tàng thường khoảng 8-12 Euro. Ngoài ra, Bordeaux còn sở hữu hơn 30 bảo tàng, viện bảo tàng và phòng trưng bày nghệ thuật khác, từ Bảo tàng Mỹ thuật (Musée des Beaux-Arts) với các kiệt tác hội họa đến Cité du Vin, một bảo tàng tương tác hiện đại dành riêng cho văn hóa rượu vang. Mỗi nơi đều mang đến một góc nhìn riêng về lịch sử, nghệ thuật và văn hóa của thành phố.

Ngoài Institut Culturel Bernard Magrez, du khách còn có thể khám phá nhiều không gian nghệ thuật khác tại Bordeaux. Bảo tàng Mỹ thuật (Musée des Beaux-Arts) là nơi lưu giữ những bộ sưu tập tranh và điêu khắc ấn tượng từ thế kỷ 15 đến thế kỷ 20, bao gồm các tác phẩm của Rubens, Delacroix và Matisse. Đối với những người yêu thích nghệ thuật đương đại, CAPC musée d'art contemporain de Bordeaux là một lựa chọn tuyệt vời, tọa lạc trong một nhà kho cũ được cải tạo, trưng bày các tác phẩm tiên phong. Để có một trải nghiệm văn hóa độc đáo, hãy ghé thăm Musée d'Aquitaine, nơi kể lại lịch sử phong phú của vùng Aquitaine từ thời tiền sử đến ngày nay, với nhiều hiện vật khảo cổ và dân tộc học giá trị.

Dạo bước trên bờ sông Garonne và khám phá Miroir d'eau

Bờ sông Garonne là trái tim của Bordeaux, nơi du khách có thể cảm nhận nhịp sống sôi động và vẻ đẹp lãng mạn của thành phố. Dọc theo bờ sông là những con đường đi bộ lát đá cổ kính, những quán cà phê và nhà hàng tấp nập. Đặc biệt, không thể bỏ qua Miroir d'eau (Gương nước) - một trong những công trình kiến trúc cảnh quan độc đáo và được chụp ảnh nhiều nhất thế giới.

Miroir d'eau là một tấm gương nước khổng lồ, phản chiếu vẻ đẹp của Place de la Bourse và các tòa nhà cổ kính xung quanh. Cứ vài phút, mặt nước lại phun lên những làn sương mờ ảo, tạo nên hiệu ứng huyền ảo như một bức tranh thủy mặc. Đây là điểm đến lý tưởng cho cả người lớn và trẻ em, đặc biệt vào mùa hè, khi mọi người có thể vui đùa trong làn nước mát. Buổi tối, khi các tòa nhà được thắp sáng, Miroir d'eau càng trở nên lung linh, huyền ảo, tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp cho những bức ảnh kỷ niệm.

Từ bờ sông, du khách có thể dễ dàng tiếp cận các khu phố cổ, nơi có những cửa hàng thời trang, tiệm bánh ngọt truyền thống và các quán ăn địa phương. Việc di chuyển bằng xe đạp dọc bờ sông cũng là một trải nghiệm thú vị, giúp bạn khám phá thành phố một cách chậm rãi và thư thái. Ngoài Miroir d'eau, khu vực bờ sông Garonne còn có nhiều điểm tham quan hấp dẫn khác. Quảng trường Place de la Bourse với kiến trúc đối xứng tuyệt đẹp là một trong những biểu tượng của Bordeaux. Du khách có thể tản bộ qua Cầu Pont de Pierre, cây cầu đá cổ kính với 17 nhịp, được xây dựng theo lệnh của Napoléon Bonaparte, mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp ra sông Garonne và thành phố.

Dọc bờ sông còn có các khu vườn công cộng như Jardin Public, một ốc đảo xanh mát giữa lòng thành phố, lý tưởng để thư giãn và picnic. Đối với những ai yêu thích ẩm thực, các khu chợ ngoài trời như Marché des Quais vào Chủ Nhật là nơi tuyệt vời để thưởng thức các món ăn địa phương và mua sắm đặc sản. Buổi tối, khu vực bờ sông trở nên sống động với các quán bar và nhà hàng, mang đến không khí lãng mạn và sôi động, đặc biệt là vào những đêm hè.

Ẩm thực Bordeaux - Sự hòa quyện của hương vị và truyền thống

Bordeaux không chỉ là thiên đường của rượu vang mà còn là một điểm đến ẩm thực hấp dẫn. Nền ẩm thực nơi đây phản ánh sự giàu có của vùng đất, từ những món ăn truyền thống đến các sáng tạo hiện đại. Khi đến đây, du khách không thể bỏ qua món Entrecôte à la Bordelaise, một món bít tết được chế biến với nước sốt rượu vang đỏ đặc trưng của vùng. Hải sản tươi sống từ Đại Tây Dương cũng là một phần không thể thiếu, với hàu Arcachon nổi tiếng về độ tươi ngon và hương vị đặc trưng.

Bên cạnh các món mặn, Bordeaux còn có những món tráng miệng làm say lòng du khách. Canelés de Bordeaux là một loại bánh ngọt nhỏ, có vỏ caramen giòn rụm và phần ruột mềm mịn, thơm mùi vani và rượu rum, là món quà lưu niệm lý tưởng. Du khách có thể tìm thấy những tiệm bánh canelés truyền thống ở khắp mọi nơi trong thành phố, với giá chỉ khoảng 1-2 Euro mỗi chiếc.

Để trải nghiệm ẩm thực địa phương một cách chân thực nhất, hãy ghé thăm Marché des Capucins, khu chợ truyền thống lớn nhất Bordeaux. Tại đây, bạn có thể tìm thấy đủ loại sản phẩm tươi ngon, từ phô mai, thịt nguội đến các loại rau củ quả theo mùa. Đây cũng là nơi lý tưởng để thưởng thức bữa trưa với các món ăn đường phố hoặc hải sản tươi sống với giá cả phải chăng. Một bữa ăn tại nhà hàng tầm trung ở Bordeaux có thể có giá từ 20-40 Euro mỗi người, trong khi các quán ăn bình dân hoặc chợ có thể rẻ hơn nhiều.

Ngoài những món ăn đã kể trên, Bordeaux còn tự hào với nhiều đặc sản khác. Agneau de Pauillac (thịt cừu Pauillac) là một món ăn cao cấp, được chế biến từ những con cừu non nuôi tại vùng Médoc, nổi tiếng với thịt mềm và hương vị tinh tế. Cassoulet, một món hầm thịnh soạn với đậu trắng, xúc xích và thịt vịt confit, cũng là một món ăn truyền thống của vùng Tây Nam Pháp mà bạn nên thử. Đối với những người yêu thích phô mai, Bordeaux cung cấp nhiều loại phô mai địa phương, đặc biệt là phô mai cừu từ vùng Pyrénées gần đó.

Để có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, hãy tham gia một tour ẩm thực có hướng dẫn viên, nơi bạn sẽ được khám phá các khu chợ địa phương, nếm thử các món ăn truyền thống và tìm hiểu về lịch sử ẩm thực của Bordeaux. Chi phí cho một tour như vậy thường dao động từ 60-120 Euro. Đừng quên kết hợp các món ăn với rượu vang Bordeaux phù hợp để nâng tầm hương vị, ví dụ như rượu vang đỏ mạnh mẽ với thịt đỏ, hoặc rượu vang trắng khô với hải sản.

Lời khuyên du lịch Bordeaux: Thời điểm, phương tiện và lưu trú

Thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm Bordeaux là vào mùa xuân (tháng 4-5) hoặc mùa thu (tháng 9-10). Lúc này, thời tiết dễ chịu, không quá nóng cũng không quá lạnh, rất thích hợp cho việc khám phá thành phố và các vườn nho. Mùa hè (tháng 6-8) cũng là thời điểm sôi động với nhiều lễ hội, nhưng nhiệt độ có thể khá cao. Mùa đông (tháng 11-3) thường lạnh và ẩm ướt, nhưng lại là thời điểm tốt để tận hưởng không khí Giáng sinh và ít khách du lịch hơn.

Về phương tiện di chuyển, Bordeaux có hệ thống giao thông công cộng rất phát triển, bao gồm xe điện (tram), xe buýt và xe đạp tự phục vụ (V3). Xe điện là lựa chọn phổ biến và tiện lợi nhất để di chuyển trong trung tâm thành phố, với ba tuyến chính bao phủ hầu hết các điểm tham quan. Bạn có thể mua vé lẻ hoặc thẻ du lịch (Bordeaux Métropole CityPass) để tiết kiệm chi phí và tận hưởng nhiều ưu đãi khác, bao gồm vé vào cửa miễn phí hoặc giảm giá tại một số bảo tàng và điểm tham quan. Từ sân bay Bordeaux-Mérignac, có các tuyến xe buýt đưa đón trực tiếp vào trung tâm thành phố, với giá khoảng 8 Euro. Để khám phá các vùng sản xuất rượu vang xung quanh, bạn có thể thuê xe ô tô hoặc tham gia các tour du lịch có tổ chức.

Lựa chọn lưu trú ở Bordeaux rất đa dạng, từ các khách sạn sang trọng trong các tòa nhà cổ kính đến những căn hộ boutique ấm cúng. Khu vực trung tâm thành phố, gần Place de la Bourse hoặc Grand Théâtre, là lựa chọn tuyệt vời để dễ dàng tiếp cận các điểm tham quan. Khu vực Saint-Pierre, với những con phố nhỏ và quán cà phê sôi động, cũng rất được ưa chuộng. Đối với những người muốn trải nghiệm không gian yên tĩnh hơn, khu vực Chartrons với các cửa hàng đồ cổ và phòng trưng bày nghệ thuật là một lựa chọn lý tưởng. Giá phòng khách sạn dao động từ 80-200 Euro mỗi đêm tùy thuộc vào loại hình và vị trí. Nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí, có thể cân nhắc các nhà nghỉ hoặc căn hộ cho thuê qua Airbnb, đặc biệt nếu bạn đi theo nhóm.

Là một thành phố cảng giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong lịch sử và kinh tế, Bordeaux vẫn luôn đông đúc và nhộn nhịp, là điểm đến lý tưởng trong chuyến du lịch Châu Âu mà bạn không nên bỏ qua. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa lịch sử, văn hóa, ẩm thực và rượu vang, Bordeaux hứa hẹn mang đến những trải nghiệm đáng nhớ cho mọi du khách. Đừng quên đặt vé máy bay 2 chiều hà nội sài gòn sớm để có giá tốt nhất cho hành trình của mình. Hãy thử một lần ghé thăm và khám phá vẻ đẹp độc đáo của thành phố này bạn nhé!

Thứ 6, 19/09/2025, 07:34