Du lịch Đài Loan mùa hoa Anh Đào ăn gì, chơi gì?

Du lịch Đài Loan mùa hoa Anh Đào 2026 thưởng thức nhiều món ngon

Đài Loan, hòn đảo xinh đẹp với sự kết hợp hài hòa giữa nét truyền thống và hiện đại, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách từ khắp nơi trên thế giới. Không chỉ nổi tiếng với những thắng cảnh thiên nhiên hùng vĩ và kiến trúc độc đáo, Đài Loan còn được mệnh danh là thiên đường ẩm thực, đặc biệt vào mùa xuân khi những cánh hoa Anh Đào khoe sắc. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi vào mùa hoa Anh Đào năm 2025, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá văn hóa ẩm thực phong phú và những địa điểm ngắm hoa tuyệt vời dưới đây.

Khám phá ẩm thực đường phố Đài Loan

Ẩm thực đường phố là một phần không thể thiếu khi trải nghiệm văn hóa Đài Loan. Mỗi góc phố, con hẻm đều ẩn chứa những món ăn độc đáo, mang đậm hương vị địa phương.

Món sữa đậu nành Yonghe và bữa sáng truyền thống

Bắt đầu một ngày mới tại Đài Loan với bữa sáng kiểu địa phương là một trải nghiệm tuyệt vời. Thay vì những bữa buffet quen thuộc tại khách sạn, hãy thử dậy sớm và hòa mình vào không khí nhộn nhịp của các khu chợ sáng, đặc biệt là ở Ximending. Tại đây, bạn có thể thưởng thức món sữa đậu nành Yonghe nổi tiếng, một thức uống ấm nóng, sánh mịn, rất được người dân địa phương ưa chuộng. Sữa đậu nành thường được dùng kèm với trứng cuộn (danbing), giò cháo quẩy (youtiao) giòn rụm hoặc bánh bao đa nhân hấp nóng hổi. Đây không chỉ là một bữa ăn đơn thuần mà còn là cách tuyệt vời để cảm nhận nhịp sống và văn hóa ẩm thực của người dân Đài Loan. Giá một bữa sáng như vậy thường rất phải chăng, chỉ khoảng 50-100 Đài tệ (khoảng 40.000 - 80.000 VNĐ), tùy thuộc vào số lượng món ăn bạn chọn.

Sữa đậu nành dùng kèm trứng cuộn và giò cháo quẩy

Để có một chuyến du lịch Đài Loan trọn vẹn, việc lên kế hoạch chi tiết cho các bữa ăn là điều không thể bỏ qua.

Cơm thịt lợn om và trứng tại Tiantianfuli

Khi đến Đài Loan vào mùa hoa Anh Đào, bạn nhất định phải ghé thăm quán ăn bình dân Tiantianfuli tại địa chỉ No. 1, Lane 32, Hanzhong St, Wanhua District, Taiwan 108. Quán nằm trên con đường Hanzhong sầm uất, dễ dàng nhận ra với phong cách trang trí đậm chất người Hoa truyền thống. Món ăn làm nên tên tuổi của quán chính là cơm thịt lợn om (Lu Rou Fan) và trứng kho. Thịt lợn được om mềm nhừ với nước sốt đậm đà, thơm lừng, ăn kèm với cơm trắng nóng hổi và một quả trứng kho béo ngậy. Đây là một món ăn giản dị nhưng lại chứa đựng hương vị tinh túy của ẩm thực Đài Loan, mang đến cảm giác ấm lòng và no bụng sau những giờ khám phá. Quán thường rất đông khách, đặc biệt vào giờ cao điểm, nhưng không gian được bố trí khoa học với ba dãy bàn song song: hai dãy dành cho khách đi một mình và dãy giữa dành cho nhóm bạn hoặc gia đình. Giá mỗi suất cơm chỉ khoảng 60-80 Đài tệ (khoảng 50.000 - 65.000 VNĐ), rất phù hợp với túi tiền của du khách.

Du lịch Đài Loan mùa hoa Anh Đào ăn món thịt lợn om và trứng

Trứng trà thảo mộc (trứng sắt) - Đặc sản Tamsui

Đài Loan nổi tiếng với nền văn hóa trà đa dạng, và điều này cũng được thể hiện qua các món ăn sáng tạo. Một trong số đó là món trứng trà thảo mộc, hay còn gọi là trứng sắt, một đặc sản nổi tiếng ở khu Tamsui (Đạm Thủy). Mặc dù vẻ ngoài của món ăn này có thể không mấy hấp dẫn với màu nâu sẫm đặc trưng, nhưng hương vị của nó chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ. Trứng được hầm lâu trong nước trà thảo mộc và các loại gia vị, tạo nên lớp lòng trắng dai nhẹ và lòng đỏ bùi ngậy, thấm đượm hương trà thơm dịu. Món trứng này không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn được cho là có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy trứng trà thảo mộc tại các cửa hàng tiện lợi hoặc các quầy hàng rong ở Tamsui với giá chỉ khoảng 10-20 Đài tệ/quả (khoảng 8.000 - 16.000 VNĐ).

Bánh bông lan khổng lồ và hải sản tươi ngon

Nếu bạn là tín đồ của các món ngọt, đừng bỏ qua món bánh bông lan khổng lồ khi đến Tamsui. Chiếc bánh này không chỉ gây ấn tượng bởi kích thước mà còn bởi hương vị mềm mịn, xốp nhẹ tan chảy trong miệng, cùng với mùi thơm thoang thoảng của phô mai (nếu chọn loại có phô mai). Bánh thường được làm tươi mỗi ngày và bán hết rất nhanh, vì vậy hãy đến sớm để thưởng thức. Một chiếc bánh lớn có thể đủ cho cả gia đình hoặc nhóm bạn, với giá khoảng 100-200 Đài tệ (khoảng 80.000 - 160.000 VNĐ).

Bánh bông lan khổng lồ

Ngoài ra, Đài Loan còn là thiên đường của hải sản tươi sống. Với vị trí địa lý là một hòn đảo, các món hải sản ở đây luôn đảm bảo độ tươi ngon và đa dạng. Từ các món nướng, hấp, chiên đến lẩu hải sản, bạn sẽ có vô vàn lựa chọn để thỏa mãn khẩu vị. Đặc biệt, nhiều loại hải sản ở đây có kích thước "khủng", mang đến trải nghiệm ẩm thực vô cùng ấn tượng. Một bữa ăn hải sản thịnh soạn có thể có giá từ 300-800 Đài tệ/người (khoảng 240.000 - 650.000 VNĐ) tùy thuộc vào loại hải sản và nhà hàng.

Đừng quên thưởng thức các món ăn nổi tiếng khác như: trà sữa Đài Loan với trân châu dai ngon, bánh gạo nướng phong cách Okinawa (Nhật Bản) mang hương vị độc đáo, mì sợi dai AY-Chung đậm đà, bánh bao hàu sữa béo ngậy, bắp nướng sốt thơm lừng, và bánh mì quan tài (coffin toast) độc đáo. Mỗi món ăn đều là một phần của hành trình khám phá văn hóa ẩm thực Đài Loan.

Du lịch Đài Loan mùa hoa Anh Đào 2025: Ngắm hoa ở đâu đẹp nhất?

Mùa hoa Anh Đào ở Đài Loan thường kéo dài từ cuối tháng 1 đến tháng 4, tùy thuộc vào độ cao và vị trí địa lý của từng khu vực. Để có thể chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp của loài hoa này vào năm 2025, bạn nên tham khảo một số địa điểm lý tưởng dưới đây.

Nông trại Wuling Farm - Thiên đường Anh Đào giữa núi rừng

Nông trại Wuling Farm, tọa lạc tại thành phố Đài Trung, là một trong những điểm đến hàng đầu để ngắm hoa Anh Đào tại Đài Loan. Thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm Wuling Farm là vào đầu tháng 3, khi hàng ngàn cây Anh Đào đồng loạt nở rộ, tạo nên một khung cảnh thần tiên với sắc hồng rực rỡ trải dài khắp thung lũng. Nông trại này không chỉ nổi tiếng với hoa Anh Đào mà còn có nhiều loại hoa khác nhau tùy theo mùa, cùng với những vườn cây ăn trái sum suê.

Hoa Anh Đào nở rực rỡ ở nông trại Wuling Farm

Nếu bạn là người yêu thích khám phá và mạo hiểm, bạn có thể thử thách bản thân bằng cách đi bộ lên núi Hiking để chinh phục núi tuyết, đỉnh núi cao thứ hai ở Đài Loan. Từ trên cao, toàn cảnh nông trại Wuling Farm chìm trong sắc hoa Anh Đào sẽ hiện ra vô cùng ngoạn mục. Để đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho du khách và tránh tình trạng quá tải, vào mùa cao điểm hoa Anh Đào, nông trại thường áp dụng chính sách hạn chế số lượng khách tham quan mỗi ngày. Do đó, việc đặt vé và lên kế hoạch sớm là rất cần thiết. Chi phí vào cửa Wuling Farm khoảng 160 Đài tệ (khoảng 130.000 VNĐ) và có thể thay đổi tùy thời điểm.

Công viên quốc gia Yangmingshan - Sắc hoa Anh Đào sớm nhất Đài Bắc

Chỉ cách thủ đô Đài Bắc không xa, Công viên quốc gia Yangmingshan là một trong những địa điểm ngắm hoa Anh Đào nở sớm nhất tại Đài Loan. Hoa Anh Đào ở đây thường bắt đầu khoe sắc từ cuối tháng 1 và kéo dài đến đầu tháng 3, với thời điểm nở rộ nhất là vào giữa tháng 2. Công viên nổi bật với khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp, những con đường uốn lượn được tô điểm bởi sắc hoa hồng phấn và trắng muốt. Du khách có thể thuê xe đạp hoặc đi bộ dạo quanh các lối mòn, tận hưởng không khí trong lành và vẻ đẹp lãng mạn của mùa xuân. Ngoài hoa Anh Đào, Yangmingshan còn có suối nước nóng tự nhiên, hồ nước trong xanh và các khu vực địa nhiệt độc đáo, mang đến nhiều trải nghiệm thú vị. Vé vào cửa công viên miễn phí, nhưng bạn có thể cần trả phí nhỏ cho các dịch vụ như thuê xe đạp hoặc sử dụng suối nước nóng.

Hoa Anh Đào tại Alishan

Khu cảnh quan quốc gia Alishan - Ngắm hoa và thưởng thức đặc sản hoa Anh Đào

Nếu bạn muốn trải nghiệm mùa hoa Anh Đào ở độ cao ấn tượng, Khu cảnh quan quốc gia Alishan là lựa chọn hoàn hảo. Thời điểm lý tưởng để ghé thăm Alishan là từ đầu đến giữa tháng 3. Nằm trên những ngọn núi cao, Alishan không chỉ mang đến khung cảnh hoa Anh Đào tuyệt đẹp mà còn có khí hậu mát mẻ, trong lành. Ngoài việc chiêm ngưỡng sắc hoa, du khách còn có cơ hội thưởng thức các món ăn vặt độc đáo được chế biến từ hoa Anh Đào như bánh Mochi hoa Anh Đào, trà hoa Anh Đào thơm dịu. Những món ăn này rất thích hợp để thưởng thức trong tiết trời se lạnh của vùng núi cao.

Để bảo tồn vẻ đẹp tự nhiên và đảm bảo chất lượng trải nghiệm cho du khách, khu cảnh quan Alishan giới hạn số lượng khách tham quan tối đa 16.000 người mỗi ngày. Do đó, việc đặt vé trước, đặc biệt là vào mùa cao điểm, là vô cùng quan trọng. Bạn có thể mua vé trực tuyến hoặc qua các đại lý du lịch. Giá vé vào cửa Alishan khoảng 300 Đài tệ (khoảng 240.000 VNĐ). Hệ thống xe buýt và tàu hỏa cổ kính tại Alishan cũng là một điểm nhấn đặc biệt, giúp du khách di chuyển và ngắm cảnh dễ dàng hơn.

Ngoài những địa điểm trên, bạn cũng có thể cân nhắc ghé thăm các khu vực khác như Hồ Nhật Nguyệt, Làng văn hóa Formosan Aboriginal, hoặc các công viên nhỏ hơn ở Đài Bắc để tìm kiếm những góc hoa Anh Đào ẩn mình.

Để chuyến đi thêm phần thuận lợi, hãy chuẩn bị một số thông tin về giao thông công cộng. Hệ thống tàu điện ngầm (MRT) ở Đài Bắc rất hiện đại và tiện lợi, giúp bạn dễ dàng di chuyển giữa các điểm tham quan. Đối với các khu vực xa hơn như Wuling Farm hay Alishan, bạn có thể lựa chọn xe buýt liên tỉnh hoặc thuê xe riêng.

Hy vọng những chia sẻ chi tiết về ẩm thực và các địa điểm ngắm hoa Anh Đào tại Đài Loan sẽ giúp bạn có một chuyến đi thật đáng nhớ vào năm 2025. Đừng quên kiểm tra thông tin thời tiết và tình hình nở hoa trước khi khởi hành để có trải nghiệm tốt nhất nhé!

Thứ 7, 04/10/2025, 01:48