Bạn đi du lịch Hà Tiên nhưng không biết ăn gì? Top 6 món ăn đặc sản Hà Tiên ngon “trứ danh” mà Du Lịch Việt sắp chia sẻ trong bài viết dưới đây chắc chắn sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn, cùng tham khảo ngay nhé!
Đặc sản thơm ngon dành cho khách du lịch Hà Tiên
Top 5 món ngon quên lối về mà khách đi tour du lịch Hà Tiên nên thử
Đi tour du lịch Hà Tiên, du khách vừa có cơ hội được tham quan những điểm du lịch tuyệt đẹp lại vừa được thưởng thức những món ăn đặc sản hấp dẫn, đó là:
1. Gỏi cá trích
Gỏi cá trích vốn là món ăn đặc sản của vùng biển và có ở rất nhiều điểm du lịch biển như Phú Quốc, Vũng Tàu, Lý Sơn,… chứ không chỉ riêng Hà Tiên. Tuy nhiên, món ăn này vẫn được xếp vào danh sách những món ngon đặc sản Hà Tiên không nên bỏ qua khi đến đây du lịch.
Gỏi cá trích được chế biến từ nguyên liệu chính là cá trích trộn cùng với nước mắm nhĩ, đường, ớt, gừng, hành hành tây và cả dừa khô nạo sợi trộn. Trong đó, cá trích sẽ được người nấu lược bỏ hoàn toàn phần xương, sau đó ướp với nước cốt chanh (hoặc giấm) để hoàn toàn khử tanh. Món gỏi có vị mặn vừa phải, mang đậm mùi hương của biển nhưng lại không hề tanh chắc chắn sẽ khiến thực khách hài lòng bởi hương vị tuyệt vời của nó.
2. Bánh canh chả ghẹ
Bánh canh chả ghẹ được chế biến từ những nguyên liệu hải sản tươi ngon như tôm, ghẹ và cá được thu hoạch tại địa phương nên cực kỳ tươi ngon. Nước dùng của món ăn thì được chế biến từ tôm khô, thịt, xương và đầu cá thu nên sẽ có vị ngọt thanh và cả vị mặn mà mang đậm hương vị biển. Đến du lịch Hà Tiên, du khách nhất định nên một lần thử qua món bánh canh ghẹ với nước dùng đặc trưng cùng hương vị thơm ngon từ hải sản tươi.
3. Cà xỉu
Chắc hẳn ai đã từng một lần đến với Hà Tiên đều được giới thiệu về món ăn độc đáo của nơi đây, đó là món cà xỉu. Vẻ bề ngoài của cà xỉu khá giống với những loài hải sản hai mảnh vỏ nhưng cũng giống cả những loài côn trùng khi có cái râu thật dài và to.
Cà xỉu
Cà xỉu sống tập trung ở môi trường sông, cửa biển, vùng nước lợ, nơi có nhiều ở vùng đầm Đông Hồ, thị xã Hà Tiên. Khi bắt được cà xỉu, người dân sẽ mang đi muối, sau đó ăn với cơm nóng rất ngon. Ngày nay, món cà xỉu được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như gỏi xoài, gỏi cóc và được rất nhiều thực khách yêu thích.
4. Bún Kèn
Bún kèn là một món ăn rất nổi tiếng tại Hà Tiên có nguồn gốc từ Campuchia. Những năm gần đây, món bún kèn đang trở thành một trong những món đặc sản được đông đảo du khách đi tour Hà Tiên yêu thích.
Điểm cuốn hút của món ăn này đó chính là phần nước lèo rất thơm ngon và được chế biến từ nước luộc cá. Cộng thêm với nước cốt dừa và màu điều đẹp mắt nên trông bát bún thật sự rất hấp dẫn và cuốn hút. Rất nhiều du khách khi đến Hà Tiên đều thưởng thức món ăn đặc sản này và dành lời khen ngợi cho nó nên nếu có cơ hội đến đây, bạn nhất định phải thử qua một lần.
5. Hủ tiếu hấp
Nếu có dịp đến du lịch Hà Tiên, chắc chắn du khách sẽ được giới thiệu rất nhiều về món hủ tiếu hấp đặc trưng của nơi đây. Hủ tiếu hấp có thành phần chính là hủ tiếu tươi được hấp cách thủy, sau đó sẽ dùng với nước cốt dừa cùng bì trộn thính, thịt nạc heo thái sợi, chả giò kèm theo đó là chút rau thơm, đậu phộng và ở nhiều nơi còn cho thêm cả cà rốt muối chua.
Hủ tiếu hấp Hà Tiên ngon ở chỗ hương vị đa dạng nhưng vẫn mang theo nét đặc trưng của nền ẩm thực miền Tây. Bất cứ ai khi một lần thưởng thức món đặc sản này đều khó lòng quên được hương vị dai ngon, hấp dẫn của nó.
Như vậy là bài viết trên đã chia sẻ cho bạn thông tin về những món ăn đặc sản thơm ngon hấp dẫn mà bạn nên thử trong chuyến du lịch Hà Tiên. Du Lịch Việt chúc bạn sẽ có được một chuyến đi thật sự trọn vẹn, ý nghĩa và nhiều niềm vui.
Đăng ngày: 17/07/2022
.jpg)
.jpg)
