Đến Trung Quốc mùa hoa Anh Đào thì ăn gì, chơi gì?

Mùa xuân, khi tiết trời chuyển mình, vạn vật bừng tỉnh và những cánh hoa anh đào khoe sắc thắm, chính là thời điểm tuyệt vời nhất để bắt đầu hành trình khám phá Trung Quốc. Không chỉ mang đến khí hậu dễ chịu, mùa hoa anh đào còn là dịp để du khách đắm chìm vào không gian lãng mạn, tham gia các lễ hội truyền thống và thưởng thức nền ẩm thực phong phú của đất nước tỷ dân. Năm 2025, dự kiến từ tháng 3 đến tháng 4, Trung Quốc sẽ chào đón du khách bằng những thảm hoa anh đào rực rỡ, hứa hẹn một chuyến đi đầy ấn tượng và khó quên.

Trung Quốc, với bề dày lịch sử và văn hóa hàng ngàn năm, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách từ khắp nơi trên thế giới. Đặc biệt, vào mùa xuân, khi những cánh hoa anh đào bung nở, đất nước này lại khoác lên mình một vẻ đẹp lãng mạn và quyến rũ đến lạ kỳ. Từ những thành phố hiện đại sầm uất đến những vùng quê cổ kính, đâu đâu cũng tràn ngập sắc hồng phấn, trắng tinh khôi của loài hoa được mệnh danh là biểu tượng của sự tinh khiết và vẻ đẹp phù du. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi đáng nhớ, hãy cân nhắc một Tour Trung Quốc vào mùa hoa anh đào 2025.

Những điểm đến ngắm hoa Anh Đào đẹp nhất Trung Quốc

Vũ Hán - Thiên đường hoa Anh Đào

Thành phố Vũ Hán, thủ phủ tỉnh Hồ Bắc, được mệnh danh là "thủ đô hoa anh đào" của Trung Quốc. Nơi đây sở hữu hơn 6.000 gốc hoa anh đào với hơn 300 chủng loại khác nhau, biến cả thành phố thành một bức tranh thủy mặc sống động mỗi độ xuân về. Đặc biệt, Đại học Vũ Hán là một trong những địa điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng nhất, thu hút hàng triệu du khách và sinh viên mỗi năm. Khuôn viên trường rộng lớn, với những hàng cây anh đào cổ thụ nở rộ, tạo nên một khung cảnh thơ mộng, lãng mạn như bước vào thế giới cổ tích. Du khách có thể dạo bước dưới những tán hoa, chụp ảnh lưu niệm và tận hưởng không khí trong lành, yên bình. Ngoài ra, Công viên Đông Hồ, Vườn Bách thảo Vũ Hán cũng là những lựa chọn tuyệt vời để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của loài hoa này.

Cảnh tuyệt đẹp ở Vũ Hán làm mê lòng người

Thời điểm lý tưởng nhất để đến Vũ Hán ngắm hoa anh đào là từ giữa tháng 3 đến đầu tháng 4. Lúc này, thời tiết ấm áp, nắng nhẹ, rất thích hợp cho các hoạt động ngoài trời. Du khách có thể thuê xe đạp dạo quanh các con đường rợp bóng hoa, hoặc tham gia các tour thuyền trên hồ Đông Hồ để ngắm nhìn toàn cảnh thành phố chìm trong sắc hồng phấn. Vũ Hán không chỉ nổi tiếng với hoa anh đào mà còn là trung tâm văn hóa, lịch sử quan trọng. Du khách có thể ghé thăm Tháp Hoàng Hạc, một trong Tứ đại danh tháp của Trung Quốc, hay khám phá Bảo tàng tỉnh Hồ Bắc để tìm hiểu về lịch sử và văn hóa địa phương. Để có trải nghiệm trọn vẹn, hãy dành ít nhất 2-3 ngày tại Vũ Hán, kết hợp ngắm hoa và khám phá các di tích lịch sử. Chi phí trung bình cho một chuyến đi 3 ngày tại Vũ Hán, bao gồm vé máy bay nội địa, chỗ ở và ăn uống, có thể dao động từ 5.000.000 - 8.000.000 VNĐ tùy thuộc vào mức độ sang trọng.

Côn Minh - Thành phố mùa xuân vĩnh cửu

Côn Minh, thủ phủ tỉnh Vân Nam, nổi tiếng với biệt danh "thành phố mùa xuân vĩnh cửu" nhờ khí hậu ôn hòa quanh năm. Vào mùa hoa anh đào, đặc biệt là từ cuối tháng 2 đến giữa tháng 3, Côn Minh khoác lên mình chiếc áo mới rực rỡ với đủ sắc hoa. Công viên Yuantongshan là điểm đến không thể bỏ qua, nơi tập trung hàng ngàn cây anh đào nở rộ, tạo nên một khung cảnh ngoạn mục. Ngoài ra, du khách còn có thể chiêm ngưỡng nhiều loài hoa khác như hoa mỹ nhân tại Quảng trường Kim Mã, hoa hải đường, hoa tulip, tạo nên một bức tranh đa sắc màu. Buổi tối, Quảng trường Kim Mã trở nên lung linh với ánh đèn, là nơi lý tưởng để dạo chơi, mua sắm và thưởng thức ẩm thực đường phố.

Để có trải nghiệm trọn vẹn tại Côn Minh, du khách nên dành ít nhất 3-4 ngày. Ngoài việc ngắm hoa, bạn có thể ghé thăm Rừng Đá Thạch Lâm, một kỳ quan thiên nhiên độc đáo với những khối đá vôi hình thù kỳ lạ, hoặc khám phá Chợ hoa và chim cảnh Côn Minh để tìm hiểu về văn hóa địa phương. Côn Minh còn là cửa ngõ đến nhiều điểm du lịch hấp dẫn khác của Vân Nam như Đại Lý, Lệ Giang, nơi có phong cảnh núi non hùng vĩ và văn hóa dân tộc đa dạng. Một lời khuyên cho du khách là nên di chuyển bằng xe buýt hoặc tàu điện ngầm để tiết kiệm chi phí và trải nghiệm cuộc sống địa phương.

Hàng Châu - Vẻ đẹp cổ kính bên Tây Hồ

Hàng Châu, một trong những thành phố đáng sống nhất Trung Quốc, trở nên quyến rũ hơn bao giờ hết vào mùa hoa anh đào. Nổi tiếng với Tây Hồ thơ mộng, Hàng Châu còn gây ấn tượng mạnh với du khách bởi những rừng hoa mận và hoa anh đào bung nở xen kẽ, tạo nên một khung cảnh lãng mạn như trong tranh vẽ. Hai địa điểm ngắm hoa tuyệt vời nhất là Chaoshan và Tây Hồ. Tại Chaoshan, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những cây mận cổ thụ hàng trăm năm tuổi cùng với những hàng anh đào rực rỡ. Còn ở Tây Hồ, du khách có thể thuê thuyền dạo quanh hồ, ngắm nhìn những cánh hoa anh đào phản chiếu trên mặt nước, tạo nên một bức tranh huyền ảo.

Mùa xuân cũng là thời điểm Hàng Châu tổ chức nhiều hoạt động văn hóa và lễ hội truyền thống. Du khách có thể tham gia các buổi biểu diễn nghệ thuật, thưởng thức trà Long Tỉnh nổi tiếng và khám phá các ngôi chùa cổ kính như chùa Linh Ẩn. Để di chuyển, xe buýt công cộng và xe đạp là những lựa chọn tiện lợi để khám phá vẻ đẹp của thành phố. Hàng Châu còn là quê hương của lụa tơ tằm, du khách có thể ghé thăm các xưởng sản xuất lụa để tìm hiểu quy trình và mua sắm những sản phẩm tinh xảo. Để có những bức ảnh đẹp nhất, hãy đến Tây Hồ vào buổi sáng sớm hoặc chiều tà, khi ánh nắng dịu nhẹ làm nổi bật vẻ đẹp của hoa anh đào.

Thượng Hải - Sự giao thoa giữa hiện đại và truyền thống

Vào cuối tháng 3 đầu tháng 4, Thượng Hải không chỉ là trung tâm kinh tế sầm uất mà còn biến thành một thiếu nữ xinh đẹp trong bộ áo hoa rực rỡ của anh đào và mộc lan. Đây là thời điểm tuyệt vời để trải nghiệm vẻ đẹp độc đáo của thành phố này. Đại học Đồng Tế là một trong những điểm đến lý tưởng để ngắm hoa anh đào, với những gốc cây cổ thụ tán rộng, nở bung rực rỡ trong khuôn viên trường.

Ngoài ra, Công viên Cố Thôn ở quận Bảo Sơn là nơi tổ chức Lễ hội hoa anh đào lớn nhất Thượng Hải, thu hút đông đảo du khách và người dân địa phương. Tại đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng hàng ngàn cây anh đào thuộc nhiều chủng loại khác nhau, tham gia các hoạt động giải trí, ẩm thực và văn hóa đặc sắc. Bên cạnh việc ngắm hoa, du khách còn có thể khám phá những công trình kiến trúc độc đáo của Thượng Hải như Bến Thượng Hải với những tòa nhà mang phong cách châu Âu cổ kính, Dự Viên với kiến trúc vườn truyền thống tinh xảo, khu Tân Thiên Địa sôi động, khu nghệ thuật Điền Tử Phường, Cung nghệ thuật Trung Hoa và thị trấn Thames Town mang phong cách Anh Quốc.

Để thuận tiện cho việc di chuyển giữa các điểm tham quan, hệ thống tàu điện ngầm ở Thượng Hải rất hiện đại và dễ sử dụng. Du khách cũng có thể trải nghiệm đi thuyền trên sông Hoàng Phố vào buổi tối để ngắm nhìn toàn cảnh thành phố lung linh ánh đèn. Thượng Hải còn là thiên đường mua sắm với các trung tâm thương mại sang trọng và những khu chợ truyền thống. Đừng quên ghé thăm Tháp truyền hình Đông Phương Minh Châu để có cái nhìn toàn cảnh về thành phố từ trên cao, đặc biệt là vào buổi tối khi thành phố lên đèn.

Tour Trung Quốc mùa hoa Anh Đào khiến du khách khó lòng rời bước

Các lễ hội và hoạt động đặc sắc mùa hoa Anh Đào

Mùa hoa anh đào không chỉ là dịp để ngắm cảnh mà còn là thời điểm diễn ra nhiều lễ hội và hoạt động văn hóa truyền thống độc đáo. Tại Vũ Hán, Lễ hội hoa Anh Đào Đại học Vũ Hán thường có các buổi biểu diễn nghệ thuật đường phố, các gian hàng ẩm thực và quà lưu niệm. Du khách có thể mặc trang phục truyền thống Hán phục để hòa mình vào không khí cổ kính và chụp những bức ảnh đẹp.

Ở Côn Minh, các công viên thường tổ chức các buổi hòa nhạc ngoài trời và triển lãm nghệ thuật dưới tán hoa. Trong khi đó, tại Hàng Châu, các buổi biểu diễn nghệ thuật truyền thống như múa lụa, hát đối và các trò chơi dân gian thường được tổ chức tại các khu vực quanh Tây Hồ. Thượng Hải lại mang đến sự kết hợp giữa hiện đại và truyền thống với các lễ hội hoa anh đào kết hợp trình diễn ánh sáng và âm nhạc, tạo nên một không gian huyền ảo vào ban đêm. Ngoài ra, nhiều thành phố khác như Bắc Kinh, Nam Kinh cũng có những lễ hội hoa anh đào riêng, mang đậm bản sắc địa phương, thu hút du khách đến khám phá. Một số lễ hội đáng chú ý khác bao gồm Lễ hội hoa anh đào tại Công viên Yuyuantan ở Bắc Kinh, nơi có hơn 2.000 cây anh đào với nhiều chủng loại khác nhau, và Lễ hội hoa anh đào ở Nam Kinh, diễn ra tại Núi Tử Kim, mang đến khung cảnh tuyệt đẹp với hoa anh đào nở rộ trên sườn núi.

Những món ăn phải thử khi đi du lịch Trung Quốc mùa hoa Anh Đào

Ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú, là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá. Khi du lịch Trung Quốc mùa hoa anh đào, du khách đừng quên thưởng thức những món ăn đặc trưng sau:

Thịt nướng kiểu Hồi giáo:

Món thịt nướng thơm lừng, đặc biệt là thịt cừu nướng, là một đặc sản không thể bỏ qua. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở các khu chợ đêm và quán ăn đường phố. Thịt được tẩm ướp đậm đà với 5 loại gia vị đặc trưng và nướng trên than hồng, mang lại hương vị khó cưỡng. Món này thường được ăn kèm với bánh mì dẹt hoặc cơm, tạo nên một bữa ăn đầy đủ và hấp dẫn. Ngoài thịt cừu, bạn cũng có thể thử các loại xiên nướng khác như gà, bò, rau củ để khám phá thêm sự đa dạng của ẩm thực Hồi giáo.

Thịt kho Đông Pha - nhìn là muốn ăn

Thịt kho Đông Pha (Dongpo Rou):

Đến Hàng Châu, bạn nhất định phải thử món thịt kho Đông Pha trứ danh. Món ăn này được đặt theo tên của nhà thơ nổi tiếng Tô Đông Pha. Những miếng thịt ba chỉ được kho mềm rục với nước tương, đường, rượu gạo và các loại gia vị khác, tạo nên hương vị ngọt mặn hài hòa, béo ngậy mà không ngán. Món này thường được dùng kèm với cơm trắng, là một trải nghiệm ẩm thực tinh túy của vùng Giang Nam. Món ăn này không chỉ ngon mà còn mang ý nghĩa lịch sử, gắn liền với câu chuyện về Tô Đông Pha, một vị quan và nhà thơ tài ba của Trung Quốc.

Đậu phụ thối (Chou Doufu):

Dù có mùi đặc trưng, đậu phụ thối lại là một món ăn vặt cực kỳ phổ biến và được yêu thích ở Trung Quốc. Đậu phụ được lên men trong nước muối đặc biệt, sau đó chiên giòn hoặc xào, dùng kèm với tương ớt và nước tương. Đây là món ăn thử thách vị giác nhưng chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên về nền ẩm thực đường phố độc đáo của Trung Quốc. Hãy mạnh dạn thử món này tại các khu chợ đêm ở Thượng Hải hoặc Bắc Kinh để có trải nghiệm chân thực nhất.

Vịt quay Bắc Kinh (Beijing Kao Ya):

Là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Trung Quốc, vịt quay Bắc Kinh là một kiệt tác ẩm thực với lớp da giòn rụm, thịt mềm và thơm. Vịt được tẩm ướp công phu và quay trên lửa lớn, sau đó thái lát mỏng và dùng kèm với bánh tráng mỏng, dưa chuột, hành lá và sốt hoisin. Đây là món ăn mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử khi đến Trung Quốc, đặc biệt là tại các nhà hàng chuyên vịt quay ở Bắc Kinh.

Vịt quay Bắc Kinh - món ăn trứ danh của Trung Quốc

Củ sen nhồi cơm nếp (Nuomi Ou):

Món tráng miệng truyền thống này được yêu thích ở Thượng Hải và Hàng Châu. Củ sen được nhồi đầy cơm nếp, sau đó nấu chín với đường và mật ong, tạo nên vị ngọt thanh, dẻo thơm. Đây là một món ăn nhẹ nhàng, tinh tế, rất phù hợp để kết thúc bữa ăn hoặc thưởng thức vào buổi chiều. Món này thường được phục vụ lạnh, mang lại cảm giác sảng khoái và dễ chịu.

Trứng thế kỷ (Pidan):

Món ăn độc đáo này là trứng vịt, trứng gà hoặc trứng cút được ủ trong hỗn hợp đất sét, tro, muối, vôi và trấu trong vài tuần hoặc vài tháng. Sau quá trình ủ, lòng trắng trứng chuyển sang màu nâu đen trong suốt như thạch, còn lòng đỏ có màu xanh xám hoặc kem. Trứng thế kỷ có hương vị đặc trưng, thường được dùng làm món khai vị hoặc ăn kèm với cháo. Mặc dù có vẻ ngoài và mùi vị lạ lẫm, đây là một món ăn truyền thống lâu đời và rất được người dân địa phương ưa chuộng.

Mì trường thọ (Changshou Mian):

Mì trường thọ là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ tết hoặc sinh nhật ở Trung Quốc, tượng trưng cho sự trường thọ và may mắn. Sợi mì dài, không bị cắt, thường được dùng với nước dùng xương hầm, thịt và rau củ. Mỗi vùng miền lại có cách chế biến và biến tấu riêng, tạo nên sự đa dạng cho món ăn truyền thống này. Bạn có thể tìm thấy món mì này ở hầu hết các nhà hàng truyền thống trên khắp Trung Quốc.

Bánh bao Thượng Hải (Xiaolongbao):

Là một trong những món dim sum nổi tiếng nhất, bánh bao Xiaolongbao có lớp vỏ mỏng, nhân thịt heo hoặc cua và đặc biệt là có nước súp đậm đà bên trong. Khi ăn, thực khách thường cắn một lỗ nhỏ để hút phần súp nóng hổi trước, sau đó mới thưởng thức phần nhân. Đây là món ăn không thể bỏ qua khi đến Thượng Hải. Để thưởng thức Xiaolongbao đúng điệu, hãy tìm đến các nhà hàng địa phương lâu đời, nơi hương vị truyền thống được giữ gìn nguyên vẹn.

Kinh nghiệm du lịch Trung Quốc mùa hoa Anh Đào

Để có một chuyến du lịch Trung Quốc mùa hoa anh đào trọn vẹn, du khách nên lưu ý một số điều sau:

• Thời gian đặt vé và chỗ ở: Mùa hoa anh đào là mùa cao điểm du lịch, vì vậy bạn nên đặt vé máy bay và phòng khách sạn sớm để tránh tình trạng hết phòng hoặc giá cao. Đặc biệt, nếu bạn muốn tham gia các Tour mùa Hoa Anh Đào, hãy đặt trước ít nhất 3-6 tháng.
• Chuẩn bị trang phục: Thời tiết mùa xuân ở Trung Quốc khá dễ chịu nhưng vẫn có thể se lạnh vào buổi sáng và tối. Hãy chuẩn bị áo khoác nhẹ, khăn choàng và giày đi bộ thoải mái để thuận tiện di chuyển. Đừng quên mang theo ô hoặc áo mưa nhỏ phòng trường hợp có những cơn mưa bất chợt.
• Phương tiện di chuyển: Hệ thống giao thông công cộng ở các thành phố lớn của Trung Quốc rất phát triển, bao gồm tàu điện ngầm, xe buýt và taxi. Bạn có thể sử dụng các ứng dụng di động như Baidu Maps hoặc Amap để tra cứu lịch trình và đặt xe dễ dàng. Đối với các chuyến đi giữa các thành phố, tàu cao tốc là lựa chọn nhanh chóng và tiện lợi.
• Visa: Du khách Việt Nam cần có visa để nhập cảnh Trung Quốc. Hãy chuẩn bị hồ sơ và nộp đơn xin Visa Trung Quốc trước chuyến đi để đảm bảo không gặp trở ngại. Quá trình xin visa có thể mất vài tuần, vì vậy hãy lên kế hoạch sớm.
• Tiền tệ: Đồng Nhân dân tệ (CNY) là đơn vị tiền tệ chính thức. Bạn nên đổi tiền trước khi đi hoặc rút tiền tại các cây ATM ở Trung Quốc. Thanh toán di động qua WeChat Pay và Alipay rất phổ biến và được chấp nhận rộng rãi, vì vậy hãy cân nhắc cài đặt các ứng dụng này để thuận tiện hơn trong giao dịch hàng ngày.
• Ngôn ngữ: Tiếng Quan Thoại là ngôn ngữ chính. Học một vài câu giao tiếp cơ bản hoặc sử dụng ứng dụng dịch thuật sẽ giúp bạn thuận tiện hơn trong việc giao tiếp với người dân địa phương, đặc biệt là ở các khu vực ít khách du lịch.
• Bảo hiểm du lịch: Để đảm bảo an toàn và yên tâm trong suốt chuyến đi, hãy mua bảo hiểm du lịch quốc tế. Điều này sẽ giúp bạn đối phó với các trường hợp khẩn cấp về y tế, mất hành lý hoặc hủy chuyến bay.
• Tìm hiểu văn hóa địa phương: Trung Quốc có nền văn hóa đa dạng và phong phú. Việc tìm hiểu trước về phong tục, tập quán sẽ giúp bạn có trải nghiệm tốt hơn và tránh những hiểu lầm không đáng có. Ví dụ, việc tặng quà nhỏ khi được giúp đỡ là một nét văn hóa đẹp.
• Chụp ảnh: Mùa hoa anh đào là cơ hội tuyệt vời để chụp những bức ảnh đẹp. Hãy chuẩn bị máy ảnh đầy đủ pin và thẻ nhớ. Nên đến các địa điểm sớm để tránh đông người và có những góc chụp đẹp nhất, đặc biệt là vào buổi sáng sớm khi ánh sáng mềm mại và không khí trong lành.

Chuyến du lịch Trung Quốc mùa hoa Anh Đào chắc chắn sẽ là một trải nghiệm khó quên với những cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, nền văn hóa phong phú và ẩm thực đa dạng. Hãy lên kế hoạch ngay hôm nay để không bỏ lỡ cơ hội chiêm ngưỡng vẻ đẹp diệu kỳ này!

Thứ 5, 02/10/2025, 20:18