Khi những cơn gió heo may bắt đầu thổi qua các con phố lát đá cổ kính và lá vàng rực rỡ dần nhường chỗ cho vẻ đẹp trầm mặc của mùa đông, Bỉ lại khoác lên mình một tấm áo choàng lấp lánh, chuẩn bị cho mùa lễ hội lớn nhất trong năm. Từ cuối tháng 11 năm nay, không khí Giáng Sinh đã bắt đầu len lỏi khắp mọi ngóc ngách, biến các thành phố lớn thành những xứ sở thần tiên thực sự. Bài viết này sẽ đưa bạn khám phá những chợ Giáng Sinh huyền ảo nhất tại Brussels, Bruges và Ghent, nơi bạn có thể đắm chìm vào không khí lễ hội, thưởng thức ẩm thực đặc trưng và tìm kiếm những món quà độc đáo.
1. Brussels: Phép Màu Giáng Sinh Giữa Lòng Thủ Đô Châu Âu
Brussels, thủ đô của Bỉ và trái tim của Châu Âu, trở nên lộng lẫy hơn bao giờ hết vào mùa đông. Sự kiện Winter Wonders (Những Kỳ Quan Mùa Đông) thường bắt đầu vào cuối tháng 11 và kéo dài đến đầu tháng 1 năm sau, biến trung tâm thành phố thành một lễ hội ánh sáng và âm thanh ngoạn mục. Tâm điểm của mọi hoạt động chính là Grand Place, một Di sản Thế giới UNESCO, nơi được trang hoàng bằng một cây thông Giáng Sinh khổng lồ và màn trình diễn ánh sáng huyền ảo trên các tòa nhà kiến trúc Gothic và Baroque.
1.1. Grand Place: Trái Tim Của Lễ Hội
Vào tháng 12 năm nay, Grand Place sẽ là nơi diễn ra màn trình diễn ánh sáng và âm nhạc mỗi tối, thu hút hàng ngàn du khách và người dân địa phương. Cây thông Noel cao vút, được trang trí lộng lẫy, đứng sừng sững giữa quảng trường, tạo nên một khung cảnh cổ tích. Xung quanh quảng trường, các gian hàng nhỏ bán đồ trang trí, quà lưu niệm và những món ăn truyền thống nóng hổi sẽ làm ấm lòng bạn trong tiết trời se lạnh của mùa đông.
1.2. Chợ Giáng Sinh Winter Wonders
Chợ Giáng Sinh chính của Brussels trải dài từ Grand Place qua Bourse, Place Sainte-Catherine và Marché aux Poissons. Với hơn 200 gian hàng gỗ, bạn sẽ tìm thấy vô số lựa chọn từ đồ thủ công mỹ nghệ, đồ trang sức độc đáo đến các món ăn đường phố hấp dẫn. Đừng quên thử bánh quế Bỉ nóng hổi, khoai tây chiên giòn tan với sốt mayonnaise và nhâm nhi một ly Glühwein (rượu vang nóng) thơm lừng. Khu vực Marché aux Poissons còn có một sân trượt băng lớn và một vòng quay khổng lồ, mang đến niềm vui cho mọi lứa tuổi. Đây là một trải nghiệm không thể bỏ qua khi bạn có chuyến Du lịch Bỉ vào mùa lễ hội này.
2. Bruges: Xứ Sở Thần Tiên Cổ Tích
Bruges, thường được mệnh danh là "Venice của phương Bắc", mang một vẻ đẹp lãng mạn và cổ kính quanh năm, nhưng vào mùa đông, thành phố này biến thành một bức tranh Giáng Sinh sống động. Các kênh đào phủ sương, những con đường lát đá cổ và kiến trúc thời trung cổ được tô điểm bởi ánh đèn lung linh tạo nên một không khí khó quên.
2.1. Chợ Giáng Sinh Ở Quảng Trường Markt và Simon Stevinplein
Chợ Giáng Sinh Bruges tập trung chủ yếu ở quảng trường Markt và Simon Stevinplein. Quảng trường Markt, với Tháp Chuông Belfry hùng vĩ và những ngôi nhà bậc thang đầy màu sắc, là bối cảnh hoàn hảo cho các gian hàng Giáng Sinh. Tại đây, bạn có thể tìm thấy các sản phẩm len thủ công, đồ trang trí Giáng Sinh làm bằng tay và tất nhiên, không thể thiếu sô cô la Bỉ nổi tiếng thế giới. Hãy thưởng thức một ly bia Bỉ ấm nồng hoặc một tách sô cô la nóng trong khi ngắm nhìn những người trượt băng trên sân băng tạm thời tại quảng trường.
2.2. Khám Phá Bruges Trong Mùa Đông
Ngoài chợ Giáng Sinh, Bruges còn có nhiều hoạt động thú vị khác vào mùa đông. Một chuyến du thuyền trên kênh đào vào buổi tối, khi ánh đèn phản chiếu lung linh trên mặt nước, sẽ mang lại trải nghiệm vô cùng lãng mạn. Bạn cũng có thể ghé thăm các bảo tàng như Bảo tàng Groeninge để chiêm ngưỡng nghệ thuật Flemish hoặc đơn giản là đi dạo qua những con hẻm nhỏ, khám phá vẻ đẹp kiến trúc độc đáo của thành phố. Thời điểm cuối năm 2024 và đầu năm 2025 là lý tưởng để trải nghiệm sự thanh bình xen lẫn sôi động của Bruges.
3. Ghent: Sự Kết Hợp Giữa Cổ Kính và Hiện Đại
Ghent, một thành phố sinh viên sôi động với lịch sử phong phú, mang đến một trải nghiệm Giáng Sinh khác biệt, pha trộn giữa vẻ đẹp cổ kính và sự năng động hiện đại. Chợ Giáng Sinh Ghent (Gentse Winterfeesten) thường kéo dài từ giữa tháng 12 đến đầu tháng 1 năm sau, biến trung tâm thành phố thành một không gian lễ hội rộng lớn.
3.1. Chợ Giáng Sinh Gentse Winterfeesten
Chợ Giáng Sinh ở Ghent trải dài từ Sint-Baafsplein đến Korenmarkt và cuối cùng là Vrijdagmarkt. Với hàng trăm gian hàng, bạn sẽ được đắm chìm trong hương thơm của bánh quế, xúc xích nướng và Glühwein. Khu vực này còn có một sân trượt băng lớn dưới chân nhà thờ St. Bavo và một bánh xe Ferris khổng lồ (vòng quay thiên niên kỷ) mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp ra toàn cảnh thành phố được thắp sáng. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn khám phá một thành phố Bỉ ít đông đúc hơn nhưng vẫn tràn ngập không khí lễ hội.
3.2. Trải Nghiệm Ẩm Thực và Văn Hóa
Đến Ghent vào mùa này, bạn không chỉ được thưởng thức không khí Giáng Sinh mà còn có cơ hội khám phá ẩm thực phong phú của Bỉ. Hãy thử món Waterzooi ấm bụng, một món hầm kem từ gà hoặc cá, đặc trưng của Ghent. Ngoài ra, việc ghé thăm Lâu đài Gravensteen, một lâu đài thời trung cổ được bảo tồn tốt, sẽ mang lại cái nhìn sâu sắc về lịch sử của thành phố trong khung cảnh mùa đông huyền ảo. Đây là một điểm đến lý tưởng cho chuyến Du lịch Châu Âu mùa đông của bạn.
