Hotline: 1900 1177 (1000đ/phút) / 028 73056789

6 món ăn nhất định phải thử khi đi du lịch Hàn Quốc

Đánh giá:
0/5 trong Đánh giá

Ẩm thực là một trong những yếu tố khiến bạn lựa chọn du lịch Hàn Quốc. Món ăn Hàn thường có vị cay nồng, ăn trong mùa se lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn. Và hôm nay, Du Lịch Việt sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn bạn nên một lần thưởng thức khi đến Hàn Quốc!

Kim chi


Mỗi đất nước đều có một món ăn mà khi nhắc đến chúng ta nghĩ ngay đến đất nước ấy. Như nói đến mì Spaghetti mọi người đều nghĩ đến đất nước hình chiếc ủng, Hamburger ta liên tưởng ngay đến xứ sở cờ hoa. Nói đến Hàn Quốc là ta nghĩ ngay đến kim chi, một món ăn độc đáo và dân dã chỉ có ở Hàn Quốc. Kim Chi là một trong những món ăn dân dã nhưng mang tầm Quốc hồn, Quốc túy của ẩm thực Hàn Quốc, không chỉ ăn thường xuyên hơn vào mùa đông, mà còn sử dụng trong nhũng món ăn thường ngày của người Hàn.

 

Du lịch Hàn Quốc - Món ăn Hàn Quốc - Kim chi

 

Ra đời vào khoảng thế kỷ thứ VII, lúc ấy kim chi chỉ là một loại rau cải muối lên men và cho tới ngày nay đã có hàng trăm loại khác nhau. Thành phần nguyên liệu để chế biến kim chi gồm: cải thảo, củ cải, ớt, tỏi, hành, cá mực, tôm, sò hoặc các loại hải sản khác, gừng, muối ăn và đường. Kim Chi là món ăn không thể thiếu của người Hàn Quốc, nó là niềm tự hào của người dân xứ Hàn. Chính vì vậy khi đến Hàn Quốc du lịch, đây là món ăn tiên quyết bạn sẽ phải thử để thấy được hương vị gốc của kim chi sẽ là như thế nào. 

 

Cơm trộn Bibimbap

Còn gọi là cơm trộn Hàn Quốc, bibimbap là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của người Hàn Quốc, nguyên liệu chính của nó bao gồm thịt, trứng, rau đã được xào chín. Cơm được trộn với dầu mè và một chút muối. Thịt có thể là thịt bò xay, xúc xích, trứng chiên, mực xào cay, cá ngừ.các thành phần này có thể thay đổi tùy theo từng vùng, Rau thì thường là, cà rốt, cải ngọt, kim chi hoặc dưa chuột. 

 

Du lịch Hàn Quốc - Món ăn Hàn Quốc - Bibimbap

 

Bibimbap thường được làm trong các dịp đi picnic hoặc trong các lễ hội ngoài trời của người Hàn Quốc. Là món ăn nguội dễ bảo quản và cách làm đơn giản. Bibimbap có nguồn gốc tại Jeonju tỉnh Jeolla ở phía tây nam Hàn Quốc từ những năm 1800. Một tô cơm babimbap bao gồm cơm trắng, các loại rau, trứng và thịt. Rau thường là dưa chuột thái nhỏ, cà rốt, rau bina, giá, rau diếp. Trứng thì được tráng qua hoặc rán chín cùng với thịt bò thái nhỏ được ướp gia vị. Tất cả được trộn đều cùng với nước xốt làm từ ớt trước khi ăn. Bibimbap ngoài cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng hoàn hảo còn hấp dẫn bời màu sắc và cách trình bày bắt mắt. Chính vì vậy khi đến du lich Han Quoc vào các dịp lễ hội hay đi hội chợ, các du khách nên thử món ăn này cho biết nhé!

 

Mì lạnh Naengmyeon

Nếu du lịch đến Hàn Quốc vào mùa hè thì có lẽ thực phẩm mà bạn không thể không biết đó là món naengmyeon, chỉ có duy nhất ở Hàn Quốc. Naengmyeon hay còn gọi là mì lạnh với sợi mì mỏng được chế biến  từ bột kiều mạch chan nước hầm thịt bò và nêm nếm cùng nước ướp quả lê ướp lạnh. Mì lạnh thường được dùng trong tô lớn, có mùi hơi nồng, vị thanh, ngọt, mát như làm tan biến bầu không khí oi bức của mùa hè. Tuy nhiên, không phải là không dùng được mì lạnh vào mùa lạnh như tên gọi của nó,bạn vẫn có thể thay nước dùng thịt bằng nước kim chi.

 

Du lịch Hàn Quốc - Món ăn Hàn Quốc - Mì lạnh 

 

Bulgogi - Thịt bò nướng

Cùng với kim chi, thịt bò nướng cũng là thực phẩm đã trở thành nét văn hóa của người Hàn Quốc. Bulgogi được làm thịt. Thịt nào cũng được nhưng thịt bò thường được dùng nhiều nhất. Mỗi loại thịt lại được tẩm ướp, chế biến bởi một loại nước tương riêng biệt của Hàn Quốc để làm tăng vị ngọt của thịt. Thịt bò thái mỏng được tẩm ướp với, dầu vừng, đường, hành xanh,tỏi, tiêu đen, sốt đậu tương  sau đó đem nướng vỉ nên bulgogi còn được gọi là thịt bò nướng. Chính gia vị ướp trong bulgogi làm cho món ăn mềm, thơm ngon đậm đà và mang một sắc thái riêng mà ai cũng có thể cảm nhận được.

 

Du lịch Hàn Quốc - Món ăn Hàn Quốc - Bulgogi

 

Bánh gạo cay

Món ăn đường phố khi du lich Han Quoc không thể không nghĩ đến bánh gạo cay, hay còn gọi là tokbokki, chỉ là món ăn đơn giản, nhưng vì quá  phổ biến nên gần như nhắc về xứ Hàn người ta cũng sẽ vô thức kết nối với hình ảnh của bánh gạo cay. Tokbokki là một món ăn cay phổ biến ở Hàn Quốc làm từ bánh gạo có dạng hình trụ, những lát bánh cá hình tam giác được gọi là omuk (hoặc odeng), rau và nước sốt ớt ngọt. Nó thường được bán bởi xe bán hàng rong trên các con phố). Mọi người thích bánh gạo cay bởi sự kết hợp của hương vị cay và ngọt.

 

Du lịch Hàn Quốc - Món ăn Hàn Quốc - Bánh gạo cay

 

Đây là một món ăn mà khi đi du lịch Hàn Quốc các du khách nhất định phải thử, không phải bởi hương vị xa lạ hay thân quen, mà vì  khi thưởng thức những miếng bánh gạo cay nóng sốt ngay giữa không khí se se, sẽ đem lại cảm giác lãng mạn như trong những bộ phim Hàn Quốc bạn hãy xem. 

 

Đậu phụ hầm cay

Khác với đậu phụ lên men của Trung Quốc, món đậu phụ hầm cay của Hàn Quốc thường được đựng trong thố đá, với nguyên liệu chính thường là đậu ph , rau, nấm, hải sản, thịt bò hoặc thịt lợn và tương ớt. Tùy thuộc vào vùng miền và người nấu, một số nguyên liệu được lựa chọn thêm vào hoặc thay thế. Mặc dù có nhiều phiên bản nhưng món đậu phụ hầm cay Hàn Quốc vẫn giữ được một điểm chung: đó là sau khi được múc ra bát, người ta sẽ đập một quả trứng sống lên cùng. Khi ăn, phần trứng này sẽ được trộn đều với nước hầm để tạo nên hương vị hoàn hảo cho món ăn.

 

Du lịch Hàn Quốc - Món ăn Hàn Quốc - Đậu phụ hầm cay

 

Và nếu các bạn vẫn còn thời gian để vấn vương với xứ sở Kim chi thì cũng đừng nên bỏ qua những món ăn cũng không kém phần nổi tiếng như: Canh xương bò Hàn Quốc,miến trộn, gà rán chua cay… để trải nghiệm rõ hơn về sự đa dạng về ẩm thực khi đến Hàn Quốc du lịch.

Trên đây là những món ăn Hàn Quốc nên thử khi đến thưởng ngoạn tại đất nước này, ngoài ra nếu bạn đang muốn tham gia tour du lịch Hàn Quốc vào mùa hè 2019, hãy đến ngay Du Lịch Việt để được hỗ trợ nhé!

Tin liên quan

Khám phá ẩm thực đặc sản trong chuyến du lịch Phú Quốc
18/07/2019
7

Là vùng đất biển đảo có điều kiện tự nhiên môi trường sinh thái biển lý tưởng để phát triển nuôi trồng các loài thủy sản. Vì thế ẩm thực du lịch Phú Quốc cũng gắn liền với hương vị của biển cả, những món ăn hấp dẫn được chế biến từ đôi bàn tay tài hoa của con người đã biến những tinh hoa của biển trời thành những món ăn khó lòng cưỡng lại được.

Tìm hiểu nét đẹp văn hóa độc đáo trong tour du lịch Thái Lan
18/07/2019
28

Mỗi dân tộc trên thế giới đều có những nét độc đáo riêng trong văn hóa, phong tục tập quán cũng như cảnh đẹp thiên nhiên. Hãy cùng thưởng thức sự độc đáo đó khi du lịch Thái Lan – xứ sở chùa vàng xinh đẹp này nhé!
 

Những trải nghiệm tuyệt vời khi du lịch Dubai
17/07/2019
56

Dubai được biết đến như một thiên đường du lịch xa hoa với những khách sạn dát vàng và những tòa nhà chọc trời nằm san sát. Du lịch Dubai, bạn không chỉ bị quyến rũ bởi những cảnh đẹp ấn tượng mà còn bởi nền văn hóa đặc trưng khác biệt. Du Lịch Việt sẽ cùng bạn khám phá những trải nghiệm không thể tuyệt vời hơn khi đi tour Dubai qua những lời kể chân thật nhất!
 

Du lịch Tây Tạng mua quà gì cho người thân?
17/07/2019
77

Nếu như bạn sắp có một chuyến du lịch Tây Tạng trong thời gian sắp tới. Đừng quên mang theo những đồ dùng cần thiết khi đến đây, cũng như tìm hiểu về những món đồ đặc trưng của vùng đất linh thiêng huyền bí này, để mua về làm quà cho gia đình cũng như những lưu ý cần thiết khi đi mua quà nhé!

Nên đi du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp nhất?
17/07/2019
82

Phú Quốc là điểm du lịch không còn quá xa lạ đối với khách du lịch gần xa, là nơi được mệnh danh là “Đảo ngọc giữa biển Đông” với muôn vàn những điểm đến tuyệt vời. Thế nhưng bạn đã biết đi du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp nhất chưa? Có lẽ đây là câu hỏi của khá nhiều du khách khi muốn tận thưởng kỳ nghỉ dưỡng, du lịch Phú Quốc được trọn vẹn nhất.

Đi du lịch Phú Quốc mua gì về làm quà?
17/07/2019
101

Phú Quốc không chỉ là điểm đến du lịch được nhiều du khách trong và ngoài nước yêu thích tìm đến, là một vùng biển có nhiều bãi tắm đẹp và bờ cát trắng dài. Thế nhưng sau chuyến du lịch Phú Quốc khám phá những vùng biển đẹp thì có lẽ những món quà tặng cho người thân bạn bè sẽ làm cho chuyến đi của bạn trở nên ý nghĩa và trọn vẹn hơn.