Không chỉ vậy, Malaysia còn hấp dẫn bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Nếu bạn chuẩn bị đi du lich Malaysia, bạn đừng bỏ qua những món ăn đặc sắc mà Du Lịch Việt gợi ý sau đây nhé.
Mỳ Hokkien Mee
Mỳ Hokkien Mee là một trong những món ăn nổi tiếng ở Malaysia mà bạn phải thưởng thức khi đi du lịch Malaysia. Hai địa điểm nổi tiếng nhất với món ăn này là ở Kuala Lumpur và đảo Penang. Đồng thời, đây cũng là 2 địa điểm mà bạn có thể thưởng thức mỳ Hokkien Mee ngon nhất khi đi du lịch Malaysia.
Mỳ Hokkien Mee ở Kuala Lumpur được làm từ những sợi mỳ trứng vàng trộn với nước sốt tương màu nâu sánh sánh, sền sệt. Không chỉ vậy, món ăn này càng trở nên đậm đà hơn với vị ngọt thơm từ thịt lợn, mực ống, tôm cùng với một ít sambal belacan tạo vị cay nồng.
Còn Mỳ Hokkien Mee ở Penang lại có mùi thơm nức, béo ngậy của thịt lợn và nước dùng ngọt lịm từ xương hầm. Những sợi mỳ trắng xen lẫn sợi mỳ trứng vào cùng với cá viên, tôm và hành phi thơm trộn lẫn vô cùng hấp dẫn thực khách. Đây thực sự là món ăn sáng được yêu thích ở Penang mà bạn nên thưởng thức khi đi tour du lịch Malaysia.
Mỳ hoành thánh (Wonton Mee)
Đây là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, tuy nhiên khi du nhập vào Malaysia thì đây là một món ngon vô cùng hấp dẫn với cách nấu và hương vị chuẩn “Malaysia”. Nếu bạn thưởng thức món hoành thánh ở Kuala Lumpur, bạn có thể thưởng thức theo 2 cách chế biến là khô và nước, tùy theo sở thích mà lựa chọn. Nhưng theo kinh nghiệm của Du Lịch Việt thì Wonton Mee xào khô ăn sẽ ngon và lạ miệng hơn.
Thưởng thức Wonton Mee KL bạn sẽ được cảm nhận từng sợi mỳ trứng vàng óng được xào giòn, sau đó cho thêm nước sốt sambal cay nồng và ăn cùng há cảo, tôm, trứng, rau cải và các loại gia vị đặc biệt khác. Tất cả mang lại cho bạn hương vị tuyệt vời của ẩm thực Malaysia.
Mỳ Xiêm (Mee Siam)
Mỳ Xiêm cũng là một món ăn ngon bạn nên thưởng thức khi đi du lich Malaysia. Thành phần chính của mỳ xiêm được làm từ bún gạo sợi nhỏ nấu với nước sốt có vị chua, ngọt và cay làm từ me, tôm khô và hạt đậu được lên men. Thưởng thức những sợi mỳ ngấm trong nước sốt đặc trưng hòa quyện hài hòa với với vị ngọt thơm của tôm, thịt gà, trứng tráng cắt nhỏ, đậu phụ, trứng luộc bạn sẽ thấy mỳ xiêm là lựa chọn tuyệt vời khi khám phá ẩm thực Malaysia. Bạn có thể điểm thêm một chút hành lá xanh giúp món ăn thêm phần đẹp mắt và mang hương vị hoàn toàn khác biệt mà không một loại mỳ nào ở Malaysia có được.
Nasi lemak
Đây là món ăn truyền thống ở Malaysia mà bạn phải thưởng thức khi đi du lịch Malaysia. Thành phần của món Nasi lemak cơ bản là gạo nấu với sữa dừa, phủ tương ớt sambal. Ngoài ra thưởng thức món ăn này bạn có thể dùng kèm với trứng luộc, cà ri Malaysia, trứng chiên và sambal sotong (mực sốt cà ri cay). Ngoài ra người dân Malaysia còn chế biến theo nhiều cách khác nhau mà bạn có thể khám phá.
Nasi kandar
Nasi kandar là món cơm cà ri mang phong cách Ấn Độ, món ăn này rất nổi tiếng và có nhiều ở Penang. Nasi kandar có đặc trưng là hương vị nóng sốt, cay nồng của cà ri. Để thưởng thức món ăn này, bạn gọi một dĩa cơm nóng và cà ri, sau đó có thể chọn thịt cừu, gà rán hay một số loại rotis… trộn đều và cảm nhận. Đây là món ăn ngon mà bất kỳ du khách nào đi tour Malaysia cũng muốn thưởng thức.
Roti Canai
Chuyến du lịch Malaysia của bạn sẽ không trọn vẹn nếu như bạn chưa được thưởng thức Roti Canai. Đây là món ăn có xuất phát từ Ấn Độ, Roti Canai là loại bánh mì dẹt ăn kèm với thịt gà cari, cá, một số loại rau củ hay chỉ đơn giản là dùng với sữa đặc và đường. Chính bởi sự đơn giản và tiện lợi nên bạn có thể thưởng thức món ăn này cho bữa sáng để bắt đầu ngày mới trong hành trình khám phá Malaysia.
Món assam laksa
Assam Laksa được nhiều người xem như là món ăn quốc hồn quốc túy của Malaysia. Đây là món ăn đại diện tiêu biểu nấu theo trường phái ẩm thực Nyona, đây là sự kết hợp của phong cách nấu ăn Trung Hoa và Malaysia/ Indonesia. Hơn thế nữa, Asam Laksa từng được trang tin quốc tế CNN Travel xếp vị trí thứ 7 trong danh sách 50 món ăn hấp dẫn nhất thế giới mà bạn không thể không thưởng thức khi đi du lịch Malaysia.
Điều đặc biệt khiến người ta thích thú hơn ở món ăn này là sợi mì được làm thủ công, dai và to nhưng lại có độ giòn. Thưởng thức món ăn bạn sẽ thấy tất cả nguyên liệu được hòa quyện trong nước dùng được làm từ canh chua cá với vị chua đặc trưng của me quyện với các loại rau như thơm, hành lá, gừng cho ra đời bát mì hấp dẫn lạ kỳ.
Thịt xiên nướng satay
Món satay Malaysia là món thịt xiên được ướp với nhiều loại gia vị khác nhau rồi nướng trên bếp than. Đây là một món ăn đường phố hấp dẫn bất kỳ du khách nào khi đi tour du lịch Malaysia. Đây là món ăn đơn giản nhưng đã trở thành món ăn đặc trưng của đất nước Malaysia xinh đẹp.
Sau một ngày dạo chơi tham quan cảnh đẹp, các điểm du lịch hấp dẫn của Malaysia, sẽ rất tuyệt vời nếu tối đến bạn cùng bạn bè bên dĩa thịt xiên nướng satay cùng thưởng thức trò chuyện cùng bạn bè phải không nào?
Các món ăn phục vụ trên lá chuối
Du lịch Malaysia nếu không khám phá những món ăn phục vụ trên lá chuối thì thật sự là thiếu sót.Đây sẽ là trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị đối với bất kỳ du khách nào. Những nhà hàng "lá chuối" ở Malaysia thường phục vụ các món ăn chính có nguồn gốc từ phía nam Ấn Độ. Tuy nhiên, thay vì dùng dĩa, họ dùng lá chuối để đựng thức ăn, và không mất nhiều thời gian để bày một phần cơm lớn với cà ri xung quanh.
Thông thường, lá chuối sẽ được dùng để phục vụ các món chay, nhưng bạn có thể yêu cầu cho thêm thịt vào cà ri. Đặc biệt, rất thú vị là khi thưởng thức món ăn này bạn phải dùng tay chứ không cần dùng đến muỗng. Du lịch Malaysia khám phá các món ăn phục vụ trên lá chuối rất thú vị và chắc chắn phải khám phá để trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nơi đây.
Du lịch Malaysia có rất nhiều món ăn hấp dẫn để bạn phải thưởng thức đúng không nào ? Chúc bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực thú vị trong tour du lịch của mình nhé.
Đăng ngày: 22/10/2019
