DU LỊCH LÀO CAI

Giới thiệu về Lào Cai

Lào Cai là tỉnh vùng cao biên giới nằm phía Tây Bắc Việt Nam cách Hà Nội 296 km theo đường sắt và 345 km theo đường bộ.

Phía đông giáp tỉnh Hà Giang; phía tây giáp tỉnh Sơn La và Lai Châu; phía nam giáp tỉnh Yên Bái, phía bắc giáp tỉnh Vân Nam (Trung Quốc) với 203 km đường biên giới.

Đến Lào Cai, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua các địa điểm du lịch nổi tiếng với khung cảnh thơ mộng như Sapa, Bắc Hà, Bảo Thắng, Mường Khương,...

Nên đi Lào Cai mùa nào?

Mang trong mình những tính chất khí hậu của vùng nhiệt đới gió mùa, tuy nhiên thời tiết nơi đây lại có phần thay đổi thất thường do chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố, nhất là địa hình. 

Mùa mưa ở Lào Cai từ tháng 6 – 8, mùa đông lạnh vào tháng 12 - 2, vì vậy thời gian thích hợp nhất để đến Lào Cai là từ tháng 9 – 11 và 3 – 5. Đặc biệt Sa Pa vào mùa đông có thể có tuyết rơi, nếu thích trải nghiệm tuyết thì bạn nên chú ý thời tiết nhé.

Trời sẽ có nắng nhiều vào khoảng tháng 4 - tháng 8, nếu bạn là người thích vi vu bằng xe máy trên những cung đường thì giai đoạn này chính là thời điểm vàng đó!

• Nếu bạn là fan của khung cảnh mùa lúa chín hoặc hoa đào, hoa mận mùa đơm hoa, thì nên đi vào tháng 4 – 5 là mùa cấy lúa non hay đi vào tháng 9 – 10 là mùa lúa vàng óng trên các cánh đồng. Tuy nhiên, khoảng từ tháng 1 - tháng 3 hằng năm, vùng này thường hơi lạnh, độ ẩm không khí cao nên đôi khi sẽ hơi ẩm ướt. Nhưng đổi lại bạn sẽ được tận hưởng bầu không khí se lạnh dễ chịu.

• Còn nếu mục đích của bạn đến du lich Lào Cai để săn tuyết, thì tranh thủ đến đây vào độ tháng 12 - tháng 1 nhé! Trong khoảng thời gian này, bạn nhớ trang bị thêm quần áo chống lạnh để bảo vệ sức khỏe nhé!

Một số điểm đến du lịch Lào Cai bạn không nên bỏ lỡ 

Du Lịch Sapa

Sapa với diện tích khoảng 678.6 km2 là nơi sinh sống chủ yếu của các dân tộc Mông, Dao, Tày, Xá Phó, Kinh, Hoa. Đây một vùng đất du lịch Lào Cai nổi tiếng bởi ẩn chứa bao điều kỳ diệu của cảnh sắc thiên nhiên. Phong cảnh thiên nhiên của Sa Pa được kết hợp với sức sáng tạo của con người cùng với địa hình của núi đồi, màu xanh của rừng, như bức tranh có sự sắp xếp theo một bố cục hài hoà tạo nên một vùng có nhiều cảnh sắc thơ mộng hấp dẫn.

Du lịch Bảo Thắng

Bảo Thắng là một huyện biên giới phía Bắc của Việt Nam, thuộc tỉnh Lào Cai. Phía tây của Bảo Thắng là dải núi thấp của dãy Phan-Xi-Păng, Pú Luông và phía đông Bảo Thắng là dãy thượng nguồn sông Chảy án ngữ. Với biệt danh “Cửa quan Bảo Thắng”, nơi đây vừa có sông, vừa có tuyến đường sắt chạy qua, thuận lợi cho giao thông và sự phát triển kinh tế nơi đây.

Du Lịch Bảo Yên

Bảo Yên là một địa điểm du lịch nổi tiếng tại tỉnh Lào Cai, Việt Nam, tọa lạc tại cửa ngõ phía Đông của tỉnh, cách trung tâm thành phố Lào Cai 75km, cách Hà Nội 263km. Nơi đây hàng năm thu hút một lượng lớn du khách trong và ngoài nước đến tour Lào Cai tham quan, nghỉ dưỡng, tận hưởng.

Du Lịch Bắc Hà

Huyện Bắc Hà nằm ở phía đông bắc tỉnh Lào Cai, phía bắc giáp huyện Si Ma Cai, phía nam giáp 2 huyện Bảo Yên và Bảo Thắng, phía đông giáp với huyện Xín Mần tỉnh Hà Giang và phía tây giáp huyện Mường Khương. Tên gọi Bắc Hà có nguồn gốc từ tiếng Tày ” Pạc ha” nghĩa là “trăm bó gianh”. Nếu bạn muốn du lịch Lào Cai, thì Bắc Hà là sự lựa chọn không thể thiếu bởi cảnh vật tự nhiên nơi đây cùng những địa điểm đẹp đến nao lòng.

Du Lịch Mường Khương

Mường Khương là một huyện cách thành phố Lào Cai 55 km về phía đông bắc, phía đông giáp huyện Si Ma Cai và huyện Bắc Hà, phía tây và phía bắc giáp Trung Quốc với đường biên giới Việt - Trung dài 86.5 km, trong đó có 55 km đất liền, phía nam Mường Khương giáp huyện Bảo Thắng. Vì đây là một huyện thuộc vùng núi cao, có khí hậu trong lành và các phiên chợ đậm đà bản sắc dân tộc,...Vì vậy mà khi đến với tour du lịch Lào Cai, bạn nên ghé qua nơi đây để có nhiều trải nghiệm lạ và thú vị nhé!

Du Lịch Si Ma Cai

Si Ma Cai là một huyện nằm giáp biên giới của tỉnh Lào Cai. Nơi đây được bao trùm bởi rất nhiều dãy núi đá vui, đá tai mèo sừng sững, nối nhau trùng điệp. Si Ma Cai chỉ cách cao nguyên Bắc Hà khoảng 1 tiếng chạy xe. Hiện nay, đường đã được lót bê - tông, nhựa giúp rút ngắn thời gian và thuận tiện cho việc di chuyển cho khách du lịch. Đây là một trong những những địa điểm nổi tiếng của du lịch Lào Cai mà ai cũng biết.

Sàng Ma Sáo

Là một xã vùng cao thuộc huyện Bát Xát tỉnh Lào Cai, Sàng Ma Sáo là mảnh ghép đẹp tuyệt vời giữa Tây Bắc hùng vĩ, nên thơ. Cứ tháng 9 hàng năm, Sàng Ma Sáo lại khoác lên mình tấm áo vàng rực rỡ, quyến rũ với những đường cong uốn lượn nơi ruộng bậc thang tựa những nấc thang lên thiên đường.

Nếu đã chọn Sàng Ma Sáo làm nơi dừng chân trong tour Lào Cai, bạn đừng quên ghé thăm những bản làng nằm xa dưới chân núi. Nằm lọt thỏm giữa địa hình hiểm trở, chia cắt mạnh và xung quanh toàn vực sâu, những bản làng này hiện lên như những nét chấm phá tuyệt mĩ.

Các bạn muốn ghé thăm Sàng Ma Sáo có thể bắt xe lên Sapa và đi thêm một đoạn chừng 70km nữa. Bạn nên sắp xếp lịch trình phù hợp để chuyến đi diễn ra thuận lợi, tiết kiệm thời gian, khoảng cách di chuyển giữa các điểm hợp lý.

Bản Lao Chải - Tả Van

Bản Lao Chải - Tả Van là nơi cư trú của nhiều đồng bào dân tộc như Mông, Dao Đỏ, Giáy,...tọa lạc ở vị trí cách trung tâm thị trấn Sapa tầm 7km-11km.

Từ lâu, những bản làng Tây Bắc đã mang trong mình một nét quyến rũ rất khác so với khu thành thị. Và cũng chính vì điều đó, chúng càng hấp dẫn hơn trong mắt các tín đồ mê du lịch. Trong những âm sắc trầm bổng của thiên nhiên, Lao Chải - Tả Van sẽ cho bạn phóng xa tầm mắt xuống những thửa ruộng bậc thang chín vàng óng ả, mà xa xa đó là những mái nhà tranh mờ ảo khói chiều.

Số lượng các homestay ở Tả Van, Sapa cũng khá lớn, lại đẹp và hầu hết đều đầy đủ tiện nghi. Một số homestay nổi tiếng ở Tả Van mà bạn có thể cân nhắc gồm có: Family Homestay, Gỗ Homestay, Lá Dao Homestay, Hill Homestay,...

Núi Hàm Rồng

Hàm Rồng là một ngọn núi thuộc dãy Hoàng Liên Sơn, là khu dịch nhiều người ưa thích, nằm cách trung tâm thị xã Sapa khoảng 3km. Tên gọi ‘‘núi Hàm Rồng’’ có rất nhiều ý nghĩa xuất phát từ hình đầu rồng hướng lên trời xanh, các mỏm đá tự nhiên được xếp chồng lên nhau, nhấp nhô. Bạn nhất định phải đến Núi Hàm Rồng bạn mới cảm nhận rõ được vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ.

Đèo Ô Quý Hồ

Đèo Ô Quý Hồ SaPa được biết đến là con đèo đẹp nhất SaPa, dài nhất Tây Bắc. nổi tiếng là kiệt tác của thiên nhiên với bức tranh phong cảnh hữu tình, thơ mộng, khi đã tham quan du lich Lao Cai tại đây, bạn sẽ lưu luyến nhớ mãi, chỉ muốn nán lại để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của nó. Từ đèo Ô Quy Hồ bạn có thể nhìn thấy trọn vẹn núi rừng đại ngàn, với những đám mây bồng bềnh, lơ lửng tạo cho bạn cảm giác như đang lạc vào chốn thần tiên nào vậy. Mùa hè sẽ là khoảng thời gian đẹp nhất để bạn tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp của Ô Quý Hồ thời tiết mát mẻ, dễ chịu tạo cảm giác thư giãn thoải mái.

Tam giác mạch ở Lử Thẩn

Khi nói tới hoa tam giác mạch thì mọi người thường nghĩ ngay đến Hà Giang. Hiểu về nhu cầu của khách du lịch tham quan thì Lào Cai đã lên kế hoạch gieo trồng một số lượng lớn hạt hoa tam giác mạch để thu hút nhiều khách du lịch vào cuối năm 2014. Địa điểm triển khai nằm ở xã Lử Thẩn, huyện Simacai. 

Nơi đây có lợi thế về di chuyển, đường đi bằng phẳng, khách tham quan SaPa và cửa khẩu Lào Cai  để dễ dàng di chuyển đến cánh đồng hoa tam giác mạch ở Lử Thẩn, chính vì thế đã mang lại sự phát triển vượt bậc, thu nhập của người dân nơi đây cũng ổn định hơn, thu hút được nhiều khách du lịch, quảng bá thêm về du lịch Lào Cai nói chung và Simacai nói riêng.

Top những món ngon chỉ có tại du lịch Lào Cai

Thắng cố

Thắng cố là một món ăn cực kỳ nổi tiếng không chỉ ở Lào Cai mà còn trên cả nước. Đây là ăn truyền thống của đồng bào người Mông tại vùng Tây Bắc. Thắng cố được làm từ thịt cùng lục phủ ngũ tạng của loài ngựa. Những bộ phận này được người dân kết hợp cùng gia vị và rau thơm đặc biệt để tạo ra hương vị món ăn không lẫn vào đâu. Để có được hương vị đậm đà đúng nghĩa nhất của món thắng cố, thực khách nên đến tour Lào Cai cùng Bắc Hà để thưởng thức.

Lợn cắp nách

Thịt lợn cắp nách là món đặc sản trong du lịch Lào Cai nổi tiếng từ lâu. Loài lợn này được người dân tộc vùng cao chăm non từ nhỏ bằng các nguyên liệu sạch sẽ, không tăng trọng. Mỗi khi mang đến chợ bán, người dân sẽ cắp nách lợn đi  bán. Vậy nên, người ta mới gọi nó là lợn cắp nách. Thường thì người dân ở đây sẽ chế biến thịt lợn thành các món như: nướng, luộc, xào, hoặc quay cả con…. Mỗi một món đều có cái thú vị riêng mà chắc chắn bạn nên thưởng thức một lần khi đi tour Lào Cai để không phải hối tiếc.

Cốm

Trong các món đặc sản tại Lào Cai thì cốm có thể coi là khá đặc biệt. Món cốm phải được làm từ những bông nếp chưa kịp chín vàng, vừa mới vào mẩy. Lúc này, lúa vẫn còn mùi thơm sữa và bà con cắt về nhà. Cốm lúc này mới có mùi thơm và hương vị ngon đặc biệt nhất.

Cốm đâu cũng ngon nhưng cốm Bắc Hà, cốm Tả Van, cốm Hợp Thành mới là món thơm ngon nhất. Cốm ở những nơi này được làm từ bông lúa nếp giống truyền thống, qua bàn tay chế biến của các bà các mẹ để cho ra đời hương cốm tuyệt vời, dẻo thơm, xanh mướt.

Tương ớt Mường Khương

Tương ớt Mường Khương là món ăn tuyệt vời cho tín đồ của các món cay. Ớt của Lào Cai có vị cay nồng nổi tiếng, thơm và đặc biệt khi chế thành tương người dân hầu như không dùng chất bảo quản. Ớt Mường Khương có quả nhỏ, cay và được lựa chọn cẩn thận từng quả một. Cách chế biến của người dân cùng cao cũng rất đặc biệt. Đầu tiên, họ sẽ trần qua nước sôi rồi xay lên với tỏi sau đó thêm muối vào. Cách thức tuy đơn giản nhưng thành phẩm lại thật sự tuyệt vời. Chính kinh nghiệm của người nông dân đã cho ra đời món tương ớt Mường Khương để cả năm cũng không hỏng.

Mận Lào Cai

Bất kỳ ai đến với du lịch Tây Bắc này đều khó lòng bỏ qua được loại quả này. Dù cho Mận Tam Hoa được trồng khá nhiều tại các tỉnh vùng Tây Bắc như Mộc Châu, Sơn La, Điện Biên, Lai Châu nhưng Mận Bắc Hà là ngon hơn cả. Quả ở đây to, có vị ngọt giòn, cùi đỏ au. Mùa mận bắt đầu vào cuối tháng năm đến cuối tháng 6 hàng năm. Sau mỗi mùa kết quả, sẽ đến mùa của mận Hậu và mận Tả Van. Hai loại mận này cũng rất ngon và có phần nhỉnh hơn cả mận Tam Hoa.

Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp hay còn gọi là trâu sấy khô, trâu hun khói, thịt trâu khô, đây là một trong những món đặc sản nổi tiếng nhất Tây Bắc được nhiều du khách mua về làm quà khi đi du lịch Lào Cai. Thịt trâu được chọn là phần thịt bắp nên thịt rất chắc và ngon. Phần bắp và thịt thăn trâu, sau khi tẩm ướp gia vị, sẽ được treo trên bếp lửa để hun khói cùng với hạt mắc kén, đến khi chuyển sang màu nâu đỏ sẫm. 

Thịt trâu gác bếp có vị mặn và mùi hương hăng hắc đặc trưng nên khá “kén” người ăn - giá rơi vào khoảng 800.000đ - 850.000đ/kg. Khi ăn, người ta thường hấp hoặc luộc lại để khô trâu chín mềm, vắt thêm một ít chanh, tắc rồi thưởng thức cùng rượu táo mèo. Hương vị đảm bảo sẽ không khiến bạn thất vọng. 

Rượu đặc sản Lào Cai

Người dân vùng cao vốn nổi tiếng với nhiều loại rượu đặc biệt. Có thể bạn đã từng nghe đến các loại rượu đặc sản ở Lào Cai như: rượu Sim San, rượu thóc, rượu San Lùng…. Nhiều loại rượu là thế nhưng thức rượu ngon nhất vẫn là rượu ngô Bắc Hà. 

Những giọt rượu thơm nồng được người dân Bản Phố nấu bằng thứ nước chảy ra từ núi đá. Đây là món quà mà tạo hóa đã ban tặng cho người dân vùng đất này. Những ưu đãi từ thiên nhiên kết hợp với bí quyết đặc biệt từ người dân tạo nên thức uống tuyệt vời.

Rượu Bản Phố Bắc Hà sở hữu vị mát lành từ nước thiên nhiên kèm với hương vị thơm nồng ít nơi nào có được. Đây là thức uống khiến cho người khác dù say cũng không cảm thấy khó chịu.

Trên đây là chia sẻ về một số địa điểm du lịch Lào Cai được đông đảo khách du lịch lựa chọn. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ có thêm được ý tưởng cho chuyến đi Lào Cai của mình.